公告版位

餐廳名稱:牧蜂農莊-生態農場
地址:新北市三芝區茂長村74號
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐page

充滿美麗自然景點的三芝北海岸
春天可以賞櫻花,冬天探尋楓紅,
隱藏其中的美食更是吃不完,
雖然在這邊已經工作超過五年,
還在慢慢補足周遭的美食地圖,
這次感謝同事帶領找到一處秘境餐廳,
享用自然又美味的蜂蜜大餐~
牧蜂農莊-生態農場
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image001

北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image002
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image003





牧蜂農莊說是秘境,其實離三芝市區不會很遠,
淡金公路進三芝後轉中正路上斜坡,
遇到智成街轉彎往芝柏山莊的方向開,
進入芝柏山莊後在游泳池遺跡旁會看到指標,
循指標繞到小徑即能一路前往到牧蜂農莊。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image004

農莊本身是免費參觀,
整個農莊範圍雖然不能說很大,
但洋溢著自然綠意非常舒服,
裡面也規劃了許多休憩座位,
時間挑得對還有機會欣賞到金針花。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image005
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image006
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image007


因為這裡主要為飼養蜜蜂製作蜂蜜,
所以有一些注意事項要遵守,
遇到蜜蜂飛舞請遠離,不要拍打喔!
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image008

親近大自然也可順道認識蜂蜜的製作過程,
逐花而居的現代遊牧民族養蜂人,
蜜蜂的身體構造和蜂巢的組織結構,
養生聖品蜂王乳到底是什麼東西,
看過農莊裡的介紹後會有更深的認識
(人數多的團體先電話預約會有更完整的導覽)。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image009
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image010
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image011


現場提供特色蜂蜜大餐與鄉土合菜
用餐就在自然風徐徐的半露天座位區,
也有自家製作的蜂蜜等產品提供販售,
平常我們買蜂蜜都會擔心真假,
看到整排獲獎榮耀,買起來也安心許多。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image012
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image013
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image014
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image015


而且選擇還滿多的,除了最常見的龍眼蜜,
還有百花密、荔枝蜜和別處沒有的水筆仔蜜,
每種蜜喝起來香氣和甜度真的都不太一樣,
阿一一後來就買了一罐水筆仔蜜回家慢慢喝,
香氣較一般龍眼蜜清新,少了些甜膩很舒服。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image016
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image017

裡面有蜂蜜判別真假的介紹,
蜂蜜遇冷結晶也是很正常的情形,
像水筆仔蜜冬天就會自動結晶,
不過夏天遇溫度提高又會慢慢恢復,
真的很神奇。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image018

牧蜂農莊還有自製的豆腐乳,
人氣口味是小米豆腐乳,
阿一一買了老闆娘新嘗試的鳳梨豆腐乳
帶回家孝敬一下愛吃豆腐乳的一一媽,
多了鳳梨酵素感覺就很養生,
一一媽吃過後也相當喜歡。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image019

蜂蜜金桔汁
將鏡頭回到令人期待的蜂蜜大餐上,
先來杯清涼的蜂蜜金桔汁,
可以自己加入冰塊調整冰度,
入口品嚐自然酸甜,舒服又消暑。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image020
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image021


好菜也陸續上桌,全部可不只有這些,
等要還有更令人期待的好料上場!
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image022

蜂蜜饅頭
饅頭刷上一層蜂蜜拿去烘烤,
咬下去酥中帶有彈性,
咀嚼中浮現若有似無的迷人蜜香,
讓人飽足又好吃的特色主食。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image023
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image024
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image025


時錦蔬菜麵
一整盤豪邁上桌令大家一陣驚呼,
盤子擺滿了各式各樣的營養蔬菜,
馬鈴薯、芋頭、南瓜、地瓜、洋蔥、紅蘿蔔,
每種都是直接真材實料又大塊,
裡面應該有用烤雞的湯汁來烹調,
不但有蔬菜清甜,還非常的鮮美,
一吃瞬間胃口大開,迅速被大家一掃而空。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image026
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image027
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image028


蜂蜜烤雞
來到牧蜂農莊絕不能錯過的蜂蜜烤雞,
刷上蜂蜜的超誘人烤全雞,
渾身油亮亮的,感覺戳下去就有肉汁,
讓人看得口水直流
(隨烤雞附上隔熱棉和簡單的調味料)。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image029
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image030


看到美食在眼前,早已顧不得形象,
立刻帶上手套伸出魔爪像雞肉,
光看就能感受肉質的多汁鮮嫩,
果然咬下去有夠讚啦!好鮮美,
蜂蜜香不算明顯,但就是好吃,
容易偏乾的雞胸肉也保有肉汁,
更不說富有彈性雞腿,超讚!
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image002
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image031

蜂蜜豬肋排
吃完蜂蜜烤雞換蜂蜜豬肋排上,
你看每一塊都超厚實的,
刷上蜂蜜調味豬排吃起來更香甜,
大口吃肉真的非常爽快!
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image032
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image001

狂吃肉也別忘了吃些青菜均衡一下,
很家常的炒大白菜和青江菜,
簡單調味能感受蔬菜的青甜原味,
不過青江菜有大蒜就謝謝不連絡。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image033
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image034


均衡一下後改換海鮮上桌,
炸得酥酥的全魚料理
外皮香酥裡麵肉質依然細緻。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image035
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image036


還有青椒炒花枝,也沒有太重的調味,
吃得到花枝的Q彈鮮美與青椒的多汁。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image037
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image038


一定少不了的時令湯品
一大宛真材實料,一撈滿滿都是好料,
湯頭鮮美不油膩,喝起來溫暖舒服。
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image039
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image040


隨著飯後水果上桌,這場蜂蜜饗宴也即將劃下句點,
在大自然的環境下享受家常的美味料理,
蜂蜜烤雞和豬肋排的好滋味至今依然回味,
下次要趁金針花季再去牧蜂農莊好好享用一番!
北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image041


牧蜂農莊-生態農場

地址:新北市三芝區茂長村74號
電話:02-2636-3742

營業時間:11:00–19:30(星期二公休)

官網:http://www.move-bee.com/index.asp
粉絲團:https://www.facebook.com/MuFengNongZhuang/

北海岸美食.三芝.牧蜂農莊.蜂蜜烤雞.芝柏山莊.聚餐image042




延伸閱讀:
阿一一 櫻花/桐花/海芋/紫藤/楓葉 全年賞花旅遊景點懶人包 
北海岸 淡水/三芝/石門/金山/萬里 推薦景點/美食小吃/好去處 整理文.懶人包.旅遊攻略  

北海岸旅遊 和昇石門旗艦會館/安娜咖啡 海景下午茶~觀海放空,享受悠閒午後時光 
北海岸石門景點 富貴角燈塔/台灣百合~來台灣最北端探尋燈塔與野百合秘徑 
石門景點 石門洞~千古壯麗海蝕洞,北海岸小旅行 
新北石門 老梅綠石槽&劉家肉粽&三芝小豬輕食館(食尚玩家)~春日限時小旅行 
台北 石門婚紗廣場~留下一生中最美麗的倩影 
台北石門 麟山鼻步道 藻礁~不能說的秘密電影場景 

北海岸美食 三芝淺水灣 Blue Villa 藍舍.海景餐酒~偶像劇最愛,大片海景好享受 
北海岸三芝美食 Megumi甜蜜屋 吐司手工麵包/法式甜點下午茶~自然緩慢好悠閒 
窯烤披薩/巨無霸豬腳 北海岸三芝美食 Romina 羅米娜歐式料理~吃美食還有大綠地 
北海岸三芝美食 越南小棧 巨大黃煎餅/沙嗲火鍋(含菜單素食)~清爽開胃,努力邁向全制霸 
三芝美食 二號倉庫咖啡館 香烤雞腿/人參雞湯簡餐~80年老倉庫變身文青聚餐好地方 
三芝美食 甜蜜屋 Megumi 輕食下午茶/馬卡龍/手沖咖啡~開放廚房享受香醇好咖啡 
三芝美食 在心田 Cafe&Bread 輕食鬆餅下午茶~淺水灣旁不輸三芝小豬的吐司麵包 
新北三芝美食 米雅義式料理 N訪~手工披薩甜點下午茶,讓你有幸福的感覺 
新北三芝美食 米雅手工披薩/義式料理/手工餅乾~激推和風章魚燒披薩
新北三芝美食 鐵皮屋餐坊 TP Motor Club~硬漢多汁美式漢堡大口咬
新北三芝 米谷家咖哩廚房~來份用心調製的濃郁咖哩 
新北三芝 鄉園本港海鮮餐廳~鮮美山產海鮮一次吃 
新北三芝 Pizza Olmo 柴燒新義式烘焙餐廳~白天來吃氣氛更棒 
台北三芝 幸福王國下午茶~享受靜謐愉快的片刻 
台北三芝 長角96~跟牛排同樣有水準的驚喜大漢堡 
台北三芝 番婆林觀光花園~自然風下大咬桶仔雞 
台北三芝 貓雜貨咖啡廳~饅頭家旦和焗烤

三芝北海岸美食 泰緬小棧 平價南洋料理~夏日嚐酸辣,冬天也有泰式火鍋喔 
新北三芝美食 泰味屋泰式料理 椒麻雞/涼拌荷包蛋~夏日平價好選擇 
新北三芝 盧師傅牛肉麵 重慶牛肉麵&蒜味雞腿飯~平價用心好味道 
台北三芝 施家麵館 N訪~吃不完的驚喜私房小菜
台北三芝 董肉羹魷魚羹~只賣到下午兩點的人氣小吃
台北三芝 老地方~會噴汁的小籠湯包 
台北 三芝車頭古早味 肉圓鴨肉冬粉~清爽鮮甜的鴨湯 

新北三芝 橫山桐花步道~漫遊其中,盡享五月雪 
新北三芝 木屐寮賞桐花~跟風雨搶時間的限時美景 
台北三芝 三生步道 賞櫻花去~不用人擠人的賞櫻秘徑 
台北三芝 楓葉大道&福德水車園區&三芝小豬~來個賞楓小旅行 
台北三芝名人館&源興居~好山好水下孕育人才

阿一一北海岸吃喝玩樂



想看更多好文請加入阿一一粉絲團
http://www.facebook.com/paulyearkimo

大亨小傳(THE GREAT GATSBY):大亨小傳 The Great Gatsby~這不只是一部愛情故事

, , , , , , , ,

美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 小瑜
  • 原來這裡不只可賞金針花還有美食喔
    那個蜂蜜饅頭看起來好誘人喔!!
  • 都很好吃 有機會可以來賞花兼吃美食^^

    美食猛男阿一一 於 2016/10/12 18:20 回覆

  • 小娟
  • 一直想去造訪的地方啦
  • 有機會可以來走走:)

    美食猛男阿一一 於 2016/10/12 18:43 回覆

  • 阿甘
  • 你們好會找美食
  • 哈 因為待久了就只要一些在地美食:)

    美食猛男阿一一 於 2016/10/12 18:43 回覆

  • Marianne
  • 食物看起來就好美味,整個環境生態也好豐富喔
    真是個好地方^^
  • 踏青又可以吃美食:D

    美食猛男阿一一 於 2016/10/12 18:46 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消