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店名:三佰斤連鎖茶飲(松山三民店)
地址:台北市松山區民生東路五段202-2號
捷運南京三民站美食.手搖飲料.松山區.三佰斤.天然手工果醬page

步入酷熱難耐的夏天,汗流浹背下總想要來杯清涼的,
但是前陣子食安問題頻傳,買飲料錢心中總會先打個問號,
當然店家也發現顧客的疑慮,投入費力的自製手工果醬,
努力用天然食材做出好喝飲品,當一入口感受到的透清涼,
真的彷彿是炎夏中的一股沁涼~三佰斤連鎖茶飲(松山三民店)
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松山三民店位於民生社區內,是三佰斤連鎖茶飲的台北唯一分店,
從南京三民站可以慢慢散步走過來,喝杯飲料順便去附近用個餐。

以綠和白設計的明亮舒服店面,一來到店員就會親切的招呼,
發現很多都是當地居民來購買,店員一看到就知道平常最愛的口味,
想必經營多年下來已累積不少死忠粉絲
(提供台北市飲料外送服務,松山區外送不限杯數,其他地區需要先打電話詢問,
因茶品皆現點現做外送部分請提早2~3小時前預定,大量訂購請提前一日)

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上次來體驗就感受到三佰斤對於飲品原料的堅持,
糖使用台糖二砂製作的糖蜜,茶也都有定期抽檢,
經過一年的持續研發更推出天然果醬製作的茶飲,
這次阿一一很高興能再度獲得邀約來試喝新產品。

台北民生社區美食 三佰斤連鎖茶飲 甘蔗青茶/白珍珠奶茶~健康飲料松山區免費送達

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看到飲料單你會發現跟上次有些不同,
除了招牌的甘蔗系列,還有更多融入水果的新口味,
像是飲料店比較少見的奇異果綠茶、覆盆子綠茶,
奶茶中也很大膽的出現了鳳梨和桑椹,
即使大眾化的百香綠茶旁邊也多出現一個黃色標誌,
代表不用濃縮果汁,使用新鮮水果製作的手工果醬
(飲料單內容會依水果盛產季節來供應,
例如:葡萄柚為夏季限定,柳橙只有冬季喝得到)。
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還有不時推出的最新產品,
像是清爽解膩的決明麥茶系列,
等下阿一一也有機會喝到。
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三民松山店的茶飲都是自己熬煮,
為了讓客人喝到新鮮好茶,一次都只煮不會太多份量,
晚上七點後就不會再煮茶,全部茶品賣完就明天請早,
所以為什麼大量訂購要先預訂。

飲料部份甜度冰度也都可以調整,
因為採用新鮮水果和手工果醬製作,
每批水果的甜度香氣會有差異,
若喝起來發現味道不同是很正常的。
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往裡面看會發現工作區相當整齊乾淨,
店員除了在櫃檯前為大家服務,
就是忙著煮茶、煮珍珠或製作果醬,
天然茶香或水果香甜不時會飄散出來,
誘惑大家來買杯飲料清涼一下。
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甘蔗青茶(大杯)
首先當然要來杯招牌的甘蔗青茶,
使用紅甘蔗汁,最近正好是當季最香甜的時候,
直接選無糖用甘蔗汁的甜提味就很棒,
感受甘蔗的舒服微甜與清新茶香,
彷彿悶熱中吹來的一陣風,涼爽阿~
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白波霸奶茶
喜歡珍珠奶茶的朋友也別錯過,
分為用奶精的奶茶系列與用鮮奶的拿鐵系列,
奶精粉在攪拌後還多了一個熬煮的過程,
可以讓奶茶喝起來更順口,香氣也濃郁許多。
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另外三佰斤放入的是較少見的白波霸,
比一般黑珍珠保存期限短更需要新鮮吃,
藉由店員的好功力吃起來口感超Q的,
記得要趁早吃完,放久了會變軟喔
(因白珍珠保存期限短,每日為少量多次出鍋,
四杯以上提前一小時預定)
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只有珍珠不夠吃可以點奶茶三胞胎
讓你白珍珠、仙草、布丁一次大滿足,
阿一一很愛它們的自製仙草,
口感相當軟嫩,搭配起來更為清爽。
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決明麥茶
一般說到麥茶都會想到統一的麥香紅茶,
不過三佰斤的麥茶可是很不一樣,
使用炒過的新鮮小麥所慢火熬煮,
加入養生決明子(常用電腦的阿一一很需要),
入口清涼中會浮現出舒服的麥香,
好像小時候很愛吃的爆米香的味道,
點三分糖甜度剛剛好,清涼又好喝!
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接下來就是這次重點的手工果醬茶系列
老闆娘特別將果醬的製作過程公開給我們看,
選擇手搖飲很少見的覆盆莓系列,
材料非常簡單,就是真材實料的覆盆莓和砂糖。
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先將購買回來的冷凍覆盆莓解凍,
裡面是解凍後自然流出的果汁,
製作過程中沒有另外再加任何水。
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將覆盆莓加熱拌煮,再加入砂糖繼續攪拌,
避免莓果的養分被破壞,溫度需特別控制,
經過手工的細心拌煮後果醬才能順利完成,
完成後可不是立刻就能做成飲料,
還需要先降溫,放冰箱冷藏一天以上,
水果的香氣味道才會完全擴散出來。
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覆盆莓青茶
加入手工果醬完成的覆盆莓青茶,
雖然不走漸層,但自然色澤依然很美,
茶香和果香融合得很好,互相交織不搶味,
底下還能吃到覆盆莓的果肉豐富口感。
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使用手工果醬製作不但喝起來天然安心,
也比直接用鮮果製作更能控制甜度,
因水果有時不一定甜,為了好喝反而要加許多糖,
而果醬本身就有甜度,點無糖就很好喝,
也符合現代人少甜少熱量的健康喜好。
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百香綠茶/奇異果綠茶
百香果和奇異果也都有正港的水果在裡面,
為了讓大家吃得到果肉不直接打碎,
需要慢慢去皮切塊,光想就知道超費工。
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天然百香果綠茶也許看起來沒那麼亮眼,
但入口的舒服暢快是濃縮果汁無法達到的,
三佰斤的綠茶還多了一絲茉莉香,
讓整體味道更加優雅,好好喝阿~
(部份手工果醬茶會加話梅讓果香更明顯,
若不喜歡或想慢慢喝也可以請店員不加)
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桑椹奶茶/寶島洛神梅
最後登場的也很店內的創意組合,
使用台灣在地洛神花製作的寶島洛神梅,
還有酸甜桑椹與濃郁奶茶的創意相遇。
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寶島洛神梅
裡面可不只有單純的洛神花,
還加入的金桔汁和話梅,
一杯喝得到三種風味卻不會互相搶味,
金桔汁適時提出洛神花的香味,
加入話梅多了回甘滋味,也降低糖量
(建議快點喝完不然梅子味會變很明顯
想慢慢喝的朋友也可以請店家不加梅子)。
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連不喝奶茶的店員都極力推薦的桑椹奶茶
奶茶和桑椹果醬還沒繳拌前也有自然漸層,
攪拌後慢慢變成射中少女心的淡淡粉紫色。
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融入桑椹果醬的微微酸甜後,
奶茶變得有點像優格的滋味,
無糖喝起來就相當有味道,
邊喝還不時能吸到大顆果肉,
咬下去脆脆多汁的越吃越涮嘴,
聽說很多客人也都會想加果肉
(因成本較高,多果肉要加錢)。
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雖然食安問題一直在台灣引爆,但仍有許多店家默默堅持努力,
花時間精力製作出新鮮的飲料,看到客人喝得開心一切就值得,
阿一一在三佰斤(松山民生店)喝到真正用心的消暑好飲料!
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來店消費可享集點活動,滿十點即能享優惠(集點卡無使用期限),
外送第八杯也能享優惠,松山區提供免費外送服務,其他區域請打電話詢問
(因茶品皆現點現做外送部分請提早2~3小時前預定,大量訂購請提前一日)。

阿一一讀者來三佰斤(松山民生店)還可享獨家優惠:

1.購買飲料時手機出示阿一一本篇網誌,
2.到三佰斤松山民生店粉絲頁按讚打卡,

即可享滿百折10元的好康喔!

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三佰斤連鎖茶飲(松山三民店)

地址:台北市松山區民生東路五段202-2號
(面三民路110巷,民生戲院步行約2分鐘)
電話:02-2749-5034

營業時間:週一至週五 10:00~22:00 週六至週日 11:00~22:00
(公司大量訂購建議前一天先打電話預訂)

官網:http://300jin.com/

松山三民店粉絲團:https://www.facebook.com/300ngga/

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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 10
  • 那個桑椹奶茶我有興趣~~~下次去三百斤試試~~嘿嘿
  • 有幾款是台北店限定 不過桑椹奶茶台中有沒有

    美食猛男阿一一 於 2016/06/26 12:07 回覆

  • 總幹事
  • 白珍珠奶茶 我也第一次 聽到 的 !
    我查一下 新莊 丹鳳 這邊有沒有 三佰斤 連鎖店 ~
  • 三佰斤台北目前只有一家分店:)

    美食猛男阿一一 於 2016/06/26 12:22 回覆

  • 小噗
  • 飲品種類很多呢^^感覺都很特別
    白珍珠很吸引人><下次去嚐看看
  • 很值得試試 好喝^^

    美食猛男阿一一 於 2016/06/26 12:25 回覆

  • 碗桂
  • 我喜歡覆盆莓青茶和決明麥茶 消暑解渴比較不會胖 哈哈
  • 用手工果醬好喝甜度相對也較低 喝起來健康許多:)

    美食猛男阿一一 於 2016/06/26 12:31 回覆

  • S媽
  • 夏天一定要來杯涼的ㄚ
  • 沒錯 暢快阿:D

    美食猛男阿一一 於 2016/06/26 12:31 回覆

  • 奈奈
  • 我喜歡洛神花
    好喝 名字又美

    推~
  • 真的 而且很消暑^^

    美食猛男阿一一 於 2016/06/26 12:37 回覆

  • wen wen
  • 天一熱無時無刻就想一杯上手
    前幾天也有喝那種白色的珍珠呢~推
  • 哈 所以要挑健康的飲料:)

    美食猛男阿一一 於 2016/06/26 12:39 回覆

  • 小美&amp;叮叮
  • 這年頭就是要這樣天然健康!
    這天氣來一杯!舒服!
  • 天然食材就是暢快^^

    美食猛男阿一一 於 2016/06/27 21:46 回覆

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