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店名:麵包與巧克力倉庫
地址:台東縣東河鄉隆昌村236號
台東東河美食.麵包與巧克力倉庫.酸麵包.下午茶.甜點page

來台東旅遊總是充滿著驚喜,
常常摩托車騎在路上,
路邊就突然冒出一間特別的店,
那都是一個夢想的追尋,
讓他們遠到地廣人稀的台東開店。

這間店放在口袋正好滿一年,
前年來台東經過就相當好奇,
今天終於有機會進入其中,
享受特色的鄉村洋蔥湯麵包碗~
麵包與巧克力倉庫
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麵包與巧克力倉庫位於東河隆昌,
在棉麻屋和上次住的山海風民宿附近,
這裡原本是個廢棄的大倉庫,
經巧手加上溫暖的木質門窗,
搖身一變成為藍天青山下美麗的餐廳,
讓阿一一騎車一看立刻留下深刻印象。
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室內維持原本倉庫的廣大格局,
簡單隔出烘焙區與用餐區,
因為倉庫本身就是挑高的設計,
即使炎夏到來依然通風舒服。
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從櫃檯往內望去可見到大大的烤爐,
麵包不知道是不是從那裡生出來的
(聽說假日還有窯烤披薩可以吃)?
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用餐區布置的相當隨性,
不同風格的桌椅沙發散布著,
牆上裝飾著畫作與漂流木,
書櫃擺著讓你消磨時光的雜誌
這就是台東的style,悠閒、慢遊
(阿一一也想在台東long stay!!)。
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至於麵包與巧克力倉庫有什麼?
從店名就知道賣的為麵包和巧克力,
麵包使用很獨特的酸麵糰,
源自於3500年前的古埃及,
經過天然酵母發酵,做出的麵包帶有酸味,
因為每顆麵團均為手揉製成,
受到氣候、溫度、濕度的影響,
每顆酸麵糰製作成的麵包都有不同風味。
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出爐的麵包口味皆寫在黑板上,
每天製作的種類都不太相同,
而且數量有限,賣完就明日請早。

想吃正餐有麵包搭配當日湯品,
來碗豪華的西式湯麵包碗。
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飲料提供多種咖啡與啤酒,
一字排開的咖啡豆相當有架式,
酒類也有特別的自製梅子酒,
來台東不用到晚上才能暢飲,
在純藍天空下隨時都能微醺一番
(記得喝酒不開車,開車不喝酒)。
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看到櫃台盤子上的巧克力餅乾
肚子的甜點魂又不禁騷動了起來,
所以就點了一片來試試,開胃一下
(印象一片是30元,不知道有無漲價),
吃得出有下重本,巧克力非常濃郁,
咬下裡面還藏著細細巧克力塊,
若愛上那滋味也能宅配回家慢慢享用。
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冰鎮檸檬紅茶
用大啤酒杯裝盛相當有fu,
看紅茶上的細緻泡沫就知道不簡單,
果然一喝真的透清涼阿~
茶香交織的檸檬的酸很舒服~
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熱巧克力也不錯,瀰漫香濃的巧克力苦甜,
難怪店名中除了麵包,還多了巧克力。
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鄉村洋蔥湯麵包碗
一份很大盤,非常有架式,
挖出來的麵包會放在旁邊,
讓你可以沾湯一起享用。
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麵包在鬆軟中真的有淡淡酸味,
融合著麵包香氣相當獨特,
聽說很多外國人都聞香而來,
因為很難得能吃得到家鄉味。
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鄉村洋蔥湯也是料好實在,
湯匙一舀是滿滿的洋蔥絲,
上面還多了半融化的起司,
增添誘人度與濃郁滋味。
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入口感受洋蔥燉煮後的清甜,溫暖又療癒!
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最後留下的麵包碗也絕不能浪費,
吸飽洋蔥湯精華,外酥內軟好好吃。
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老闆娘還給我們一些自製青醬搭配,
咀嚼中浮現羅勒那獨特迷人的香氣,
即使已經很飽還是開心的全部吃光
(吃完好想帶一罐回去,可惜沒有賣)。
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隆昌除了有少見又美味的酸種麵包,
麵包與巧克力倉庫後面還有一家東南亞美食
聽說味道也很不錯,口袋名單越來越深了!
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麵包與巧克力倉庫

地址:台東縣東河鄉隆昌村236號
電話:0909-301-199/0953-751-686

麵包出爐時間:週六&週日早上九點至售完喔!
平常日:上午十點~下午四點(週二&週三休息)
平常日有供應全天麵包早午餐

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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 奈奈
  • 喔耶我是一推耶!!!!
    那個麵包碗太大了 根本可以當我的帽子啦
    哈哈哈

    我超愛巧克力!!!!!
  • 哈 可以夠好幾個人一起喝^^

    美食猛男阿一一 於 2016/05/24 23:18 回覆

  • GT
  • 手工麵包感覺就很讚!
  • 好吃 手作的好味道^^

    美食猛男阿一一 於 2016/05/25 21:22 回覆

  • 10
  • 沒想到台灣也有這樣的地方說~~把麵包和洋蔥湯結合這點很不錯~~好想有時間去台東呀ww
  • 台東很多很棒的店 都很有特色^^

    美食猛男阿一一 於 2016/05/27 00:00 回覆

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