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店名:米酪客生活烘焙
地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路25號
宜蘭羅東伴手禮.米酪客生活烘焙.鴨賞鹹蛋糕.起司蛋糕.蛋捲.甜點page

出來玩總要帶個伴手禮回去與親友分享,
說到宜蘭名產,大家一定會想到鴨賞和三星蔥,
如果將這兩種食材做成蛋糕會是什麼味道?
很高興能獲得邀約,充滿好奇心的阿一一來到~
米酪客生活烘焙
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米酪客生活烘焙位於站前南路上,
離羅東火車站、羅東聖母醫院不遠
(開車可先停在羅東聖母醫院再過來)
店門口裝潢相當低調融合於街坊中,
阿一一第一次還不小心錯過了。
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很難想像寧靜街道中藏著如此舒服小店,
溫暖的木質大門,門把做成商標的造型,
玻璃櫥窗內展示著精緻禮盒與可愛小物,
讓人還沒進去就充滿著期待~
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推開大門是充滿夢幻的烘焙園地,
運用大量木質與純白元素,
如果不是那熟悉的冷藏櫃提醒著我,
跟印象中擺滿麵包的模樣真的很不同,
感覺像來到悠閒的早午餐店,
很想點一份餐點好好享受假日時光
(等烘焙坊步上軌道,未來有開餐廳的計畫,
讓人好期待阿~以後真的能來吃早午餐)。
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像擺飾精品的架子中,
仔細一看會發現都是米酪客的產品,
像法式甜點瑪德蓮、香蕉磅蛋糕、
焦糖堅果塔和多種口味的手工蛋捲,
全部都是阿一一愛吃的。
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手工餅乾禮盒還特別設計成書的造型,
外面印上米酪客的美味食譜,
看起來有沒有來到文青書店的錯覺呢?
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裡面藏著芝麻酥糖、南瓜子酥糖、杏仁瓦片,
以及很少見的紅米舒芙蕾
真是充滿美味的寶盒~打開就能享用了!
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慶祝愛情結晶寶寶誕生的喜悅,
米酪客也設計精緻又可愛的彌月禮盒
讓你可以將滿滿歡喜之意與親友分享。
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煮菜烹飪油是健康重要的一環,
這裡連初榨苦茶油都為您準備好,
用好油製作出一道道美味料理。
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如果對店內的哪個產品有興趣,
米酪客皆提供試吃的貼心服務,
細細品嚐中還會送上冰茶
吃過真的喜歡再開心帶回家。

介紹了這麼多店內特色產品,
身為美食部落客當然要用嘴巴好好品嚐一番,
這次阿一一將招牌甜點一網打盡,
包含:達克鹹蛋糕、起司蛋糕與手工蛋捲,
接下來就要好好跟大家介紹。
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首先從米酪客神奇的達克鹹蛋糕吃起,
為什麼會取達克這個神祕的名字,
其實源自於鴨子英文duck的諧音
因米酪客女主人懷念故鄉鹹蛋糕的滋味,
身懷絕技的老闆就加入宜蘭名產鴨賞,
做成充滿宜蘭味的獨創甜點鹹蛋糕。

蛋糕取自天然食材,沒有人工添加物,
所以以急速冷凍的方式鎖住美味,
在收到後建議三天內吃光光,
想品嚐時先拿出解凍幾分鐘後再享用。
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達克鹹蛋糕融合傳統風味,
又加入一些創意讓味道更棒,
上層灑了白芝麻和三星蔥,
吃起來增添香氣也多了在地特色,
蛋糕特別用水蒸方式製作,
入口富有濕潤度相當順口。
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重點的夾餡有菜圃和大塊鴨賞,
平常阿一一不愛的美乃滋也換成鮮奶油,
大口咬下綿密、脆脆又多汁,
味道香甜吃起來也比較不會膩,
果然是充滿愛的幸福甜點。
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廣受大家喜愛的起司蛋糕
有純粹的原味澳洲起司,日式風情的抹茶紅豆,
還有融入宜蘭在地食材的金棗口味
它們的起司蛋糕使用貨真價實的起司製作,
不加麵粉,吃起來真的很有飽足感,
值得對肚量很有信心的阿一一,
吃了兩塊也感覺很飽,連中餐都省下來了。
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原味澳洲起司
收到後建議先放冷凍室保存,
想吃多少就切下來放冷藏退冰,
冷凍直接享用很像冰淇淋的口感,
解凍後吃起來會更為濕潤綿密,
因為沒放麵粉切下去較容易散,
但一入口就會發現起司香瀰漫開來,
濃濃舒服的奶香在嘴裡繚繞著,
讓人不禁洋溢著微笑。
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日式抹茶紅豆
身為抹茶控絕對不能錯過這個口味,
米酪客用料皆相當實在,吃得出抹茶放的很夠,
而且甜度降低,讓你更能感受抹茶的抹茶,
微苦茶香在口中飄散,跟起司互相交織,
即使蛋糕已經吃完,仍留下清新的餘韻,
很適合不愛吃太甜又喜歡抹茶的朋友。
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最後是手作厚實蛋捲系列
原味、芝麻、黑糖和抹茶四種口味,
採一包兩支的設計,
輕鬆能吃完,也非常方便與朋友分享。
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原味
米酪客的蛋捲奶油有特別降低一些,
所以吃起來沒市售蛋捲那麼酥,
但用眼睛就會看到那厚實度,
咬下更能感受那層層構成的紮實感,
不添加人工添加物與香精,
就是單純的餅香與淡淡奶香,
如果每種口味都想要試試,
建議先吃原味後再吃其他口味。
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黑糖
比原味多了些黑糖迷人的香氣,
甜香不重,也是若有似無的浮現,
一份兩支吃完就很滿足,
再配杯好茶即為幸福的下午茶。
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芝麻
整支都看得到點點黑芝麻,
所以吃起來香氣滿明顯的,
蛋捲配上黑芝麻就是無敵,
餅香纏繞著芝麻香,好吃!
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抹茶
壓軸當然是阿一一最愛的抹茶,
跟起司蛋糕一樣抹茶放的很多,
咬下瞬間抹茶香即飄香於口中,
彷彿吹來一陣優雅舒服的和風~
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歡迎五月母親節的來臨,
5/8前預購巧克力或起司蛋糕可享9折優惠,
另贈送明星商品達克鹹蛋糕一份,
平常來店內消費也有集點卡的活動,
單筆消費滿百可獲得一點,
累積20點能獲得100元優惠卷。

來宜蘭玩覺得牛舌餅吃膩了嗎?
歡迎來米酪客生活烘焙走走,
試試以做給家人吃出發的溫暖甜點~
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米酪客生活烘焙

地址:宜蘭縣羅東鎮站前南路25號
電話:0910-190-577

營業時間:9:00 - 19:00

粉絲團:https://www.facebook.com/Miracledessert

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留言列表 (7)

發表留言
  • 10
  • 有蛋捲耶~~~我會想要吃看看蛋捲~~WW
  • 推薦抹茶口味 茶香很濃:D

    美食猛男阿一一 於 2016/05/01 16:35 回覆

  • S媽
  • 好特別耶
    有機會要試試
  • 很值得來走走 希望的都可以試吃:)

    美食猛男阿一一 於 2016/05/01 16:46 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 手工蛋捲讓人也愛
    那原味澳洲起司 更是誘人啊
    推 週五愉悅
  • 起司蛋糕好吃 超紮實^^

    美食猛男阿一一 於 2016/05/01 16:47 回覆

  • 樂樂樂樂娘 *
  • 推3
    鴨賞蛋糕真的很特別耶~
    不過最吸引我的還是起司蛋糕
  • 哈 起司蛋糕料好實在^^

    美食猛男阿一一 於 2016/05/01 16:49 回覆

  • CoCo
  • CoCo路過進來敲敲您家大門喔
    好用心的格主,,,格子裡好熱鬧喔~讚
  • 謝謝你的鼓勵:)

    美食猛男阿一一 於 2016/05/01 16:49 回覆

  • 莉芙小姐♥旅遊
  • 超愛吃手工蛋捲!! 這家店的質感好好喔! 送禮會讓主人有面子
  • 它的包裝很用心 味道也很實在^^

    美食猛男阿一一 於 2016/05/01 16:52 回覆

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