店名：米樂客宜蘭鹹蛋糕(米酪客生活烘焙)
地址：宜蘭縣羅東鎮站前南路25號

出來玩總要帶個伴手禮回去與親友分享，
說到宜蘭名產，大家一定會想到鴨賞和三星蔥，
如果將這兩種食材做成蛋糕會是什麼味道？
很高興能獲得邀約，充滿好奇心的阿一一來到～
米酪客生活烘焙 (現在改名為米樂客宜蘭鹹蛋糕)

米樂客宜蘭鹹蛋糕於站前南路上，
離羅東火車站、羅東聖母醫院不遠
(開車可先停在羅東聖母醫院再過來)，
店門口裝潢相當低調融合於街坊中，
阿一一第一次還不小心錯過了。

米樂客門市搬家了，大家別跑錯了喔！

羅東門市新地址：宜蘭縣羅東鎮民權路166號
電話：03-9561138/0910190577
營業時間：10:00-21:00

五結門市（中興文創園區＿九號製造所）
地址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
電話 ：0972-456-948
時間 ：11:00~18:00 （每週三公休）

很難想像寧靜街道中藏著如此舒服小店，
溫暖的木質大門，門把做成商標的造型，
玻璃櫥窗內展示著精緻禮盒與可愛小物，
讓人還沒進去就充滿著期待～

推開大門是充滿夢幻的烘焙園地，
運用大量木質與純白元素，
如果不是那熟悉的冷藏櫃提醒著我，
跟印象中擺滿麵包的模樣真的很不同，
感覺像來到悠閒的早午餐店，
很想點一份餐點好好享受假日時光
(等烘焙坊步上軌道，未來有開餐廳的計畫，
讓人好期待阿～以後真的能來吃早午餐)。

像擺飾精品的架子中，
仔細一看會發現都是米酪客的產品，
像法式甜點瑪德蓮、香蕉磅蛋糕、
焦糖堅果塔和多種口味的手工蛋捲，
全部都是阿一一愛吃的。

手工餅乾禮盒還特別設計成書的造型，
外面印上米酪客的美味食譜，
看起來有沒有來到文青書店的錯覺呢？

裡面藏著芝麻酥糖、南瓜子酥糖、杏仁瓦片，
以及很少見的紅米舒芙蕾，
真是充滿美味的寶盒～打開就能享用了！

慶祝愛情結晶寶寶誕生的喜悅，
米酪客也設計精緻又可愛的彌月禮盒，
讓你可以將滿滿歡喜之意與親友分享。

煮菜烹飪油是健康重要的一環，
這裡連初榨苦茶油都為您準備好，
用好油製作出一道道美味料理。

如果對店內的哪個產品有興趣，
米酪客皆提供試吃的貼心服務，
細細品嚐中還會送上冰茶，
吃過真的喜歡再開心帶回家。

介紹了這麼多店內特色產品，
身為美食部落客當然要用嘴巴好好品嚐一番，
這次阿一一將招牌甜點一網打盡，
包含：達克鹹蛋糕、起司蛋糕與手工蛋捲，
接下來就要好好跟大家介紹。

首先從米酪客神奇的達克鹹蛋糕吃起，
為什麼會取達克這個神祕的名字，
其實源自於鴨子英文duck的諧音，
因米酪客女主人懷念故鄉鹹蛋糕的滋味，
身懷絕技的老闆就加入宜蘭名產鴨賞，
做成充滿宜蘭味的獨創甜點鹹蛋糕。

蛋糕取自天然食材，沒有人工添加物，
所以以急速冷凍的方式鎖住美味，
在收到後建議三天內吃光光，
想品嚐時先拿出解凍幾分鐘後再享用。

達克鹹蛋糕融合傳統風味，
又加入一些創意讓味道更棒，
上層灑了白芝麻和三星蔥，
吃起來增添香氣也多了在地特色，
蛋糕特別用水蒸方式製作，
入口富有濕潤度相當順口。

重點的夾餡有菜圃和大塊鴨賞，
平常阿一一不愛的美乃滋也換成鮮奶油，
大口咬下綿密、脆脆又多汁，
味道香甜吃起來也比較不會膩，
果然是充滿愛的幸福甜點。

廣受大家喜愛的起司蛋糕，
有純粹的原味澳洲起司，日式風情的抹茶紅豆，
還有融入宜蘭在地食材的金棗口味，
它們的起司蛋糕使用貨真價實的起司製作，
不加麵粉，吃起來真的很有飽足感，
值得對肚量很有信心的阿一一，
吃了兩塊也感覺很飽，連中餐都省下來了。

原味澳洲起司
收到後建議先放冷凍室保存，
想吃多少就切下來放冷藏退冰，
冷凍直接享用很像冰淇淋的口感，
解凍後吃起來會更為濕潤綿密，
因為沒放麵粉切下去較容易散，
但一入口就會發現起司香瀰漫開來，
濃濃舒服的奶香在嘴裡繚繞著，
讓人不禁洋溢著微笑。

日式抹茶紅豆
身為抹茶控絕對不能錯過這個口味，
米酪客用料皆相當實在，吃得出抹茶放的很夠，
而且甜度降低，讓你更能感受抹茶的抹茶，
微苦茶香在口中飄散，跟起司互相交織，
即使蛋糕已經吃完，仍留下清新的餘韻，
很適合不愛吃太甜又喜歡抹茶的朋友。

最後是手作厚實蛋捲系列，
有原味、芝麻、黑糖和抹茶四種口味，
採一包兩支的設計，
輕鬆能吃完，也非常方便與朋友分享。

原味
米酪客的蛋捲奶油有特別降低一些，
所以吃起來沒市售蛋捲那麼酥，
但用眼睛就會看到那厚實度，
咬下更能感受那層層構成的紮實感，
不添加人工添加物與香精，
就是單純的餅香與淡淡奶香，
如果每種口味都想要試試，
建議先吃原味後再吃其他口味。

黑糖
比原味多了些黑糖迷人的香氣，
甜香不重，也是若有似無的浮現，
一份兩支吃完就很滿足，
再配杯好茶即為幸福的下午茶。

芝麻
整支都看得到點點黑芝麻，
所以吃起來香氣滿明顯的，
蛋捲配上黑芝麻就是無敵，
餅香纏繞著芝麻香，好吃！

抹茶
壓軸當然是阿一一最愛的抹茶，
跟起司蛋糕一樣抹茶放的很多，
咬下瞬間抹茶香即飄香於口中，
彷彿吹來一陣優雅舒服的和風～

歡迎五月母親節的來臨，
5/8前預購巧克力或起司蛋糕可享9折優惠，
另贈送明星商品達克鹹蛋糕一份，
平常來店內消費也有集點卡的活動，
單筆消費滿百可獲得一點，
累積20點能獲得100元優惠卷。

來宜蘭玩覺得牛舌餅吃膩了嗎？
歡迎來米酪客生活烘焙走走，
試試以做給家人吃出發的溫暖甜點～

米樂客宜蘭鹹蛋糕

羅東門市：宜蘭縣羅東鎮民權路166號
電話：03-9561138/0910190577
營業時間：10:00-21:00

五結門市（中興文創園區＿九號製造所）
地址：宜蘭縣五結鄉中正路二段6-8號
電話 ：0972-456-948
時間 ：11:00~18:00 （每週三公休）

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