店名：許留山
地址：尖沙咀東部科學館道14號新文華中心地下G20店

香港歷史博物館真的是太恐怖，
一進入三個多小時就不見了，
把握待在香港的最後幾個小時，
不忘來份最著名的港式甜品，
滿桌清涼香甜的芒果大集合，
那哪裡？那哪裡？就在～許留山

許留山為香港著名的港式甜品連鎖店，
在澳門與馬來西亞都能瞧見它的身影，
之前台灣也有分店，不過已全部收掉，
這次去香港歷史博物館剛好附近有分店，
就在離開香港前好好品嚐道地港式甜品！

店面分為外帶和內用區，
外帶區以各種飲料為主，
芒果爽、蘆薈爽、西瓜燕窩爽，
道道看起來色彩繽紛，
冷藏櫃還有龜苓膏、蘿蔔糕等點心，
都讓人好想點了嚐嚐看。

難得到此當然不會簡單外帶，
內用空間不大，加上還有其他客人，
阿一一就沒有多拍照，
牆上以可愛插畫講述許留山的歷史，
頗有歷史感上也印有創立時間，
從龜苓膏發跡，至今已賣超過50年。

許留山最人氣的甜品，
就是當年首創的芒果西米撈，
將鮮果融入傳統甜品的創意，
至今又研發了多種芒果甜點，
多芒小丸子、多芒鴛鴦黑糯米，
還有什錦水果配養生燕窩，
滿滿一整頁讓人看得目不暇給，
香港真是甜品的王國阿！

若想當正餐吃也有一些鹹食小點心，
像是咖哩什錦和蘿蔔糕，或來碗豪華的水果燉湯，
直接將大蘋果或水梨挖空當作碗煲湯，
可惜今天時間緊迫沒辦法點來吃吃味道如何。

香港的點菜單都非常有個性，沒有台灣或日本的電腦列印，
就是店員率性的手寫筆跡，也許生存在狹窄地區容易疲累，
心中的情緒常常沒有掩飾，但只要用餐過程中有禮貌相待，
還是能得到一個真心的道別(當然仍希望店員臉色愉悅些)。

這次到香港來沒買什麼伴手禮，
所以最後一餐就大手筆給它點下去，
鹹食小點與滿滿芒果甜品上桌！

XO蘿蔔糕裝盤稍微簡陋了些，
但口感軟嫩吃得到細細蘿蔔絲，
蘿蔔糕果然還是香港的讚。

香辣瑞士雞翼賣相感覺也不怎麼佳，
但滷得相當入味，輕咬就骨肉分離。

芒之戀視覺效果就相當不錯，
集合多芒小丸子與迷你芒果剉冰，
加上芒果糯米糍，一整個超級芒果的。

多芒小丸子將芒果汁結合小湯圓，
將傳統中式甜點融入鮮果特色，
冰冰涼涼的吃湯圓依然軟Q不硬，
為充滿創意又美味的消暑甜品。

芒果糯米糍點另一份套餐也有附，
外皮融入芒果並裹上熱帶椰子粉，
麻糬皮內包著新鮮芒果餡，
雖然去香港的時候是涼颼颼二月，
但一咬下那軟嫩香甜的滋味，
立刻感受到南洋的熱情。

芒果剉冰雖然是迷你版的，
但放入的果肉一點都沒打折扣，
芒果冰淇淋香味也很自然。

另一道相當好奇的多芒鴛鴦黑糯米，
芒果冰沙居然搭配養生黑糯米，
這樣奇異的組合沒想到意外好吃，
綿密冰沙中也放入了很多芒果果肉，
香甜果香交織著黑糯米獨特的香氣，
可惜現在台灣已經沒有分店了，
不然好想再去許留山回味阿～～

許留山

官網：http://www.hkhls.com/
香港分店位置：http://www.hkhls.com/shop/shop_jl.aspx

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