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店名:泰緬小棧
地址:新北市三芝區中山路一段41-1號
三芝.北海岸美食.泰緬小棧.南洋料理.聚餐.平價page

來到冷熱交替的三月天,
距離炎熱的夏季好像也沒幾個月了,
說到最適合夏天享用的美食,
首推酸辣夠味的東南亞料理,
酸酸的涼拌青木瓜、香酥月亮蝦餅。

這些美食在新住民聚集的三芝特別多,
每一家都有自己的不同特色,
而且價位相比台北市便宜很多,
今天來介紹一家剛開一年的平價泰式料理~
泰緬小棧
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泰緬小棧位於三芝區公所對面,
除每個月第三個星期三會休息,基本上都有營業,
因為阿一一都比較早吃晚餐,
它晚餐時間四點多就開門正適合我
(早點吃晚餐比較才能保持好身材,
若晚上肚子餓可吃芭樂等低糖水果或喝無糖豆漿)。
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店內就是一般家常小吃店的簡單裝潢,
有一般的四人座也有適合聚餐的大圓桌,
整理得相當乾淨整齊。
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全部菜色都清楚寫在牆上,
有一般平價麵食,也有共享的南洋好菜,
特色餐點會搭配照片供你參考,
像名字很特別的牛趴呼、拉撒雞,
也吃得到較少見的金三角、碗豆粉,
若想點菜來吃吃,一盤也在200以內,
價格非常平易近人(缺點一不小心就會點太多)。
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菜單上劃好自己想吃的交給老闆娘就可以了,
所需餐具和調味料都請自己來,
想喝酸子汁等南洋風味飲料請到冷藏櫃拿。
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這家從剛開幕那天就跟同事去嚐鮮,
後來過了好幾個月又再訪,
因為越南料理夠味又爽口不油膩,
一吃就變成阿一一的三芝愛店之一,
所以底下有一拖拉庫的菜色會介紹。

咖哩雞飯(100元)
飯類餐點有主餐搭配白飯與三樣小菜,
份量營養都滿足夠的,
看同事點的咖哩雞醬汁感覺就超下飯。
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椒麻雞飯(120元)
椒麻雞也有一人獨享版本,
想吃經典南洋料理不用辛苦揪朋友。
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雲南涼拌巴巴絲(70元)
說到越南料理當然少不了多樣的麵食,
泰緬小棧提供的選擇相當豐富,
有夏天吃很適合的爽口涼拌系列,
名字聽起來很多特別巴巴絲,
也是用米做的,可說是細的河粉。
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緬式涼拌(70元)
加入香菜、花生粉等多種香料理緬式涼拌。
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牛趴呼米線(100元)
麵的主料選擇也滿多樣的,
想名字獨特的牛趴呼,
牛肉烹調比較像中式燉的手法,
湯頭爽口甘甜不油膩,
若要說缺點就是肉給的有點少。
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紹子豬肉米線(70元)
泰緬小棧的麵多了一些雲南菜的味道,
像這道豬肉處理方式就比較像中國菜。
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拉撒雞巴巴絲(80元)
而拉撒雞即相當的南洋風,
雞湯加入白色椰奶並帶點微辛,
湯頭多了洋蔥清甜還不錯喝,
冬天若來一碗一整個身心溫暖。
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阿一一很喜歡巴巴絲的口感,
沒米線那麼Q,吃起來更入味,
咻個幾下,沒幾分鐘就吃光光,
若愛更多咬勁也有粗的河粉。
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酸辣豬肉(70元)
因為南洋地區氣候悶熱,
除了調味爽口,夠味的辣也少不了,
泰緬小棧的湯頭辣度可以調整
怕辣的朋友也能嘗試看看。
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酸辣海鮮米線(70元)
光端上來就感覺很噴火的酸辣海鮮,
裡面附的海鮮不算多但都新鮮味美,
湯頭辣度還能接受,有鮮甜又香辣,
邊喝湯邊噴汗非常的大呼過癮。
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酸辣海鮮鍋(120元)
冬天的三芝相比台北濕冷許多,
不過那邊很難找到好吃的火鍋,
還好後來老闆娘新推出泰式小火鍋,
有黃金泡菜、酸辣海鮮等三種口味,
隨火鍋會附上很香的沙茶醬,
餐具醬料區也有其他調味料可增添。
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火鍋為一人獨享的份量,
副食有冬粉或白飯,打卡按讚還有白飯吃到飽,
火鍋料阿一一覺得酸辣海鮮鍋最豐富,
有豬肉片、蝦子、中卷等,
海鮮和肉片是直接放生的,新鮮看得見。
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因為怕自己吃酸辣鍋流汗太誇張,
阿一一都會請老闆娘調整成不辣,
熱騰騰的湯頭融入大海的鮮,
吸飽湯頭甘甜的冬粉大口吃進嘴裡,
就是它陪伴阿一一度過寒冷冬天
(黃金泡菜鍋以老闆娘自製的泡菜為主,
湯頭味道也相當不錯)。
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涼拌青木瓜(60元)
平常一個人來吃吃簡單的麵食,
偶爾也會揪同事一起來聚餐,
泰緬小棧點菜不用擔心會太破費,
爽脆的涼拌青木瓜只要60元。
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蝦醬炒空心菜(80元)
也有蝦醬炒空心菜或高麗菜,
多了蝦醬鮮度更增,
蝦味也不會過重相當下飯。
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蝦醬炒高麗菜(80元)
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黃金泡菜
這就是老闆娘自製的黃金泡菜,
沒有台式黃金泡菜吃多了會偏膩,
多了一點辣度,清脆多汁又夠味。
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涼拌海鮮(150元)
南洋料理海鮮就要直接吃涼拌的,
裡面料滿豐富的,以檸檬的酸來調味,
夏天來一盤可以讓你胃口大開。
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涼拌雞肉(60元)
因為要保持身體的肌肉量,
阿一一都會注重蛋白質的補充,
這道涼拌雞肉就是我愛點的菜,
有彈性的雞肉淋上開胃酸酸醬汁
(看起來紅通通其實辣度還好),
襯著微嗆洋蔥與清甜高麗菜,
爽口的味道總讓人越吃越涮嘴。
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椒麻雞(120元)
椒麻雞就是炸的版本,
泰緬小棧做的不油膩,
味道更香但一樣清爽。
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綠椰子雞(130元)
帶點辣味的夠味綠椰子醬汁,
湯頭沒有勾芡健康許多,
雞肉煮的很軟也很入味,
湯汁也足夠你吃好幾碗飯。
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月亮蝦餅(200元)
吃南洋菜必點的經典菜色
(雖然好像聽說是台灣人創的),
看起來厚度雖然普通,
但咬下外酥內吃得到蝦子彈牙,
直接吃味道就很不錯。
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酸辣海鮮湯(大碗 250元)
我們請老闆娘做成小辣,
裡面有蝦蝦等海鮮料,
還放了許多鮮美的菇菇,
湯頭甜美清爽溫暖好喝,
將連續幾天的濕冷全驅走。
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摩摩喳喳(60元)
最後再來份經典南洋甜點,
冰冰涼涼的椰奶香氣,
帶你來到熱情的東南亞,
是夏日清涼消暑的最佳聖品。

泰緬小棧菜色選擇豐富,
有平常想吃隨時都能來的南洋風麵食,
也有適合大家歡聚的東南亞好菜,
用料實在,價格也相當實惠
(當然私心還是希望再多放一些料),
努力點一人分攤也不到兩百元,
很高興三芝有越來越多用心的店,
這樣阿一一就有吃不完的美食了!
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泰緬小棧

地址:新北市三芝區中山路一段41-1號
電話:02-8635-3818

公休日:每個月第三週的星期三

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留言列表 (11)

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  • wen wen
  • 月亮蝦餅看起來好不可口喔~哈哈哈
    不過好像大家吃泰式月亮蝦餅幾乎都會點來試耶
  • 哈!因為它就是家常餐廳 擺盤不重要

    美食猛男阿一一 於 2016/03/24 18:15 回覆

  • Bobo
  • 有些菜色看起來還真是不錯啊~~
  • 菜色選擇很豐富:)

    美食猛男阿一一 於 2016/03/24 18:22 回覆

  • 10
  • 這泰國菜價格還蠻便宜的~~~感覺會失心瘋的狂點下去~~[笑]
  • 狂點也不會太花錢 哈哈

    美食猛男阿一一 於 2016/03/24 18:56 回覆

  • Hu Aiwa
  • 6推+點
    我也好愛吃泰式料理^^
    平價是王道阿@@
  • 真的 可以放膽盡情點

    美食猛男阿一一 於 2016/03/24 19:01 回覆

  • CIAN小蠻
  • 感覺滿好吃的
    很久沒吃泰式料理了
    開啟我的慾望
  • 哈 夏天快到了:D

    美食猛男阿一一 於 2016/03/24 19:02 回覆