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店名:川上精緻鍋物 敦北店
地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄15號B1
台北捷運小巨蛋站美食.川上精緻鍋物.敦北店.火鍋.麻辣鍋.聚餐.平價page 

一連快兩個星期的濕冷天氣,身體都快凍的沒有精力了,
這時吃什麼最能提振精神呢?當然是隨熱氣蒸騰的溫暖火鍋,
涮個肥美牛肉或煮點生猛海鮮,感覺消耗的HP瞬間恢復滿點,
於是阿一一來到捷運小巨蛋站附近,隱身台北長庚醫院後方的~
川上精緻鍋物-敦北店
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在寸土寸金的台北市想開間店真的很不簡單,
川上精緻鍋物不跟別人比熱門地段和大店面,
選在離捷運小巨蛋站約十分鐘路程的小巷內,
位於地下室的低調店面真的一不小心就錯過,
要感謝店家邀約,阿一一才能發現這間好店。
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整間餐廳的範圍不能說很大,
但營造出很不錯的舒服氣氛,
座位皆保持一定距離,沒壓迫感,
在溫暖燈光下可以放鬆的愉快用餐。
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適時點綴的木質裝飾,帶有一點日式的簡約風味,
阿一一特別愛那面書櫃牆,巧妙的將廁所隔開來,
如果不是桌上的電磁爐,還真的很像來到咖啡館。
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川上精緻鍋物走想吃隨時都能享用的平價路線,
提供日式鍋、台式養生鍋、東北酸白菜鍋、韓式泡菜鍋、
川味麻辣鍋、日式咖哩鍋等六種自己熬煮的湯頭,
超值鍋物依你選的湯頭再點用想吃的肉品或海鮮,
還貼心提供大食量的朋友雙拼的選擇,
台式養生鍋、東北酸白菜鍋和川味麻辣鍋也能做成素食,
價位在260~430元間,不另收服務費,相當經濟實惠。
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想犒賞自己或慶祝重要節日,
川上也提供職人嚴選食材,
松板豬、美國霜降牛、草蝦、干貝,
或是用單點方式大家一起share,
可以用實在價格好好享受一下。
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平日中午時段為上班族推出超值的商業午餐
鍋物相比晚上便宜許多,
趕時間沒辦法吃火鍋也有韓式泡菜等多種丼飯。
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自助式的調味料及飲料區
點鍋物除了基本的菜盤和附餐,
還有無限暢飲的冷熱飲,
冰櫃中裝著小時候最愛的冰棒,
也都可以盡情吃個夠。
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很多地方都能感受川上精緻鍋物的用心,
像蔬菜盤就很貼心提供兩種選擇,
全部都是蔬菜或是包含一些火鍋料,
可以依自己的喜好來點用,
供應的蔬菜種類豐富多樣,配色繽紛,
就要讓每個人都能吃得營養滿足。
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還有一人一顆的飽滿雞蛋,
附餐供應白飯、冬粉、王子麵、魯肉飯,
阿一一推別推薦它們的魯肉飯
魯肉汁淋的夠多,用的肉燥也不會太肥,
吃起來香甜不油膩,相當開胃下飯。
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川上精緻鍋物採一人一鍋的形式,
有沒有發現用的鍋子還頗大,
等於是其他火鍋店多人的份量,
讓你可以吃得更加爽快。
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台式養生鍋(可素食)(主餐單選290元,雙拼410元)
使用菇菇熬煮的湯頭加入紅棗、枸杞等中藥材,
舒服的清甜中浮現淡淡的中藥香,直接喝就很棒。
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東北酸白菜鍋(可素食)(主餐單選290元,雙拼410元)
用的也是自己醃的酸白菜,酸度恰當好處,
酸的夠味又不會太過,喝起來相當開胃。
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日式咖哩鍋(主餐單選310元,雙拼430元)
聽說它們的麻辣鍋相當有水準,
不過因身體微恙改試試特別的咖哩鍋,
湯頭中有煮到細細的馬鈴薯和洋蔥,
甘甜中帶有咖哩微微的辛香,
煮過後可增添食材香味又不會搶去風采,
越煮會變得越濃郁,讓人很想來碗飯。
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接下來大家迫不及待將蔬菜全部倒入鍋,
期待的肉品海鮮陸續上桌,
被好料圍繞的感覺真是太幸福了~
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五花牛
一盤肉份量相當夠,五花牛用了油花較多的部位,
看起來很肥,煮好卻反而能增加肉質滑順度,
吃起來帶有一點肉汁,感受牛肉的甜與湯頭香氣
(牛肉記得不要煮太久,不然會變得比較乾)。
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魚片和去骨雞腿看似比較小盤,
其實放入鍋中煮一煮量也滿多的,
隨肉品附上勺子,讓你能好好呵護。
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魚片
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去骨雞腿
這盤雞肉一看就知道不簡單,
是貨真價實的完整去骨雞腿,
煮過肉質非常鮮嫩又有彈性,
吃得到滿滿新鮮雞肉的甜味,
阿一一個人很推薦!
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美國霜降牛(單點400元,職人嚴選套餐550元)
因為是體驗,就來跟大家介紹一下職人嚴選的食材,
你看這盤鮮紅肉色和那如雪花般的細緻油花,
上桌即彷彿閃耀出亮光,份量以套餐訂價來說滿實在的,
朋友情侶來可點職人嚴選和超值鍋物各一份,
一起同享就能以實惠的預算大口吃好肉。
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好牛肉記得不會煮太久,
夾起一大片肉放入鍋中涮個幾下,
肉質還帶點粉紅就能好好品嚐,
感受那嫩嫩肉質和豐富肉汁,
不用費力去咬就擴散開來的鮮甜,
真是太~滿~足~了~
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草蝦(單點330元,職人嚴選套餐480元)
愛吃海鮮的朋友別錯過它們的草蝦,
擺滿盤的八隻草蝦,還附上肥美蛤蜊,
就要讓你鮮上加鮮,一次吃個夠!
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看照片就知道蛤蜊的大size,
被熱騰騰高湯熱得受不了張開外殼,
那滿載大海鮮味的飽滿蛤肉,
放入嘴裡流洩出的鮮美,讚啦!
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草蝦同樣夠鮮夠大隻,
平價鍋物也能吃到如此尚青海鮮,
還沒下鍋模樣即相當誘人。
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煮好立刻幫蝦蝦脫去外殼,
放入口中感受那Q彈口感,
每咬一口都流出甜美肉汁,
原本微恙的身體也補足元氣。
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即使小感冒不忘來支紅豆冰棒,
裡面紅豆滿綿密的,不錯吃!
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沒有座落交通便利的熱門地段,
改以好湯頭和優質食材吸引大家,
可以直接喝的甘甜高湯,
嚴選新鮮好品質的肉品食材,
都能吃出店家所灌注的用心,
川上精緻鍋物 敦北店
寒冬中一股療癒身心的溫暖好火鍋


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阿一一之食意旅遊貼上了 2016年1月27日



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川上精緻鍋物 敦北店

地址:台北市松山區敦化北路199巷2弄15號B1
電話:02-2514-9293

營業時間:11:00–14:30;17:00–21:30

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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(23) 人氣()


留言列表 (23)

發表留言
  • 奈奈
  • 推~~
    看你首圖端這盤上來 忍不住想伸手去接阿~~~(被打手!
  • 哈 請用

    美食猛男阿一一 於 2016/01/28 22:59 回覆

  • 悄悄話
  • Sherry
  • 豐盛啊!
    寒流來的時候如果可以吃大餐
    真的是太完美了
  • 對阿 寒流也可以很幸福 :-D

    美食猛男阿一一 於 2016/01/30 14:13 回覆

  • 10
  • 最近喊吃過喊好久了~~~我真的是看到甜點店馬上轉彎的男人呀~~[爆]
  • 哈哈 甜點比較吸引人

    美食猛男阿一一 於 2016/01/30 14:14 回覆

  • Namievery Chang
  • Yummy
  • 成功 祝你幸運中獎:)

    美食猛男阿一一 於 2016/01/28 23:05 回覆

  • 李美雲
  • 豬腦字庫已斷理智線……XD
    就三個字:超,想,吃~\(^o^)/
  • 這家食材真的讚 價格也很實在
    祝你幸運中獎:)

    美食猛男阿一一 於 2016/01/28 23:06 回覆

  • wen wen
  • 霜降牛的油花好美喔
    還有那盤蛤蜊草蝦是怎麼回事
    會不會太過份了!!!!
  • 哈 草蝦超讚了啦:D

    美食猛男阿一一 於 2016/01/28 23:21 回覆

  • 悄悄話
  • chiYi
  • 吃鍋囉
  • 成功 祝你幸運中獎:)

    美食猛男阿一一 於 2016/01/28 23:25 回覆

  • 廖潔西
  • 台北的川上比新竹的川上好很多耶~~
    我看那個招牌的字體應該是同一家的老闆
    因為新竹這間比較老舊
    可是麻辣鍋超好吃的
    可惜二間店都離我家太遠了~~
    沒辦法常吃到
  • 聽說他們的麻辣鍋真的很棒
    可惜這次感冒沒吃到

    美食猛男阿一一 於 2016/01/28 23:28 回覆

  • Feir Ku
  • 臉書帳號:Feir Ku
  • 成功 祝你幸運中獎

    美食猛男阿一一 於 2016/01/30 14:16 回覆

  • 高雄市徵信公司
  • 好好吃的感覺~~~
    海鮮好多,好棒
    火鍋料也都很精緻的感覺
    謝謝版主介紹好餐廳
  • 好吃價格也很實在:)

    美食猛男阿一一 於 2016/01/29 23:11 回覆

  • Fong Low
  • Fb : Fong Low
  • 成功 祝你幸運中獎

    美食猛男阿一一 於 2016/01/29 23:16 回覆

  • 史努比
  • 史努比推推

    那海鮮也太豐富了吧?!
    好美味又養生
  • 湯頭和食材都很棒:)

    美食猛男阿一一 於 2016/01/29 23:17 回覆

  • 謝侑格
  • 臉書 謝侑格
  • 成功 祝你中獎^^

    美食猛男阿一一 於 2016/01/31 21:25 回覆

  • ben
  • 臉書代號 Yu Hsuan Hsieh 阿一一太讚
  • 成功 祝你中獎^^

    美食猛男阿一一 於 2016/01/31 21:25 回覆

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