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店名:開丼 燒肉vs丼飯(西湖內科店)
地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2樓
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結束一整天耗盡腦力的工作,
不忘到健身房讓身體也好好動一動,
揮灑汗水後當然要吃好料補足活力,
心中默默地浮現小小的願望,
有沒有菜色豐富,價格平實的餐廳呢?
感謝獲店家邀約,來到捷運西湖站附近,
公車於麗山街站下車,外觀有個超大丼飯的~
開丼!燒肉vs丼飯(西湖內科店)
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取自用餐開動諧音的「開丼」
有個超威的宣言:地表最強燒肉丼
讓人湧現好奇心,準備瞧瞧它的真面目。
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開丼經過這幾年的擴展版圖,
微風廣場、新竹、台中皆有它的身影,
這次來到的西湖店為原本內湖店搬新家,
才剛試營運即已經吸引滿滿的人潮。
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以沉穩的黑與活潑的橘為主色,
搭配富有日式風格的插畫,
一方面擁有日式料理細心的烹調,
一方面又充滿著年輕人的活力,
就是開丼帶給大家的第一印象。
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開丼在座位設計上相當多變化,
除了一般的四人座位,
也有適合小聚餐的高腳八人座,
一個人來也不用覺得怪怪的,
可獨享富有日式風情的一人座。
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餐廳特色與用餐方式直接註明在牆上,
讓人走進來就一目了然。
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趕緊來點菜就能享受開丼的美好了,
開丼的菜色相比一般丼飯店豪華許多,
當然平價的雞腿、燒肉、鯖魚沒有少,
但創意的將豪華牛排融入於丼飯中,
在這裡你吃得到骰子菲力、霜降沙朗,
醬汁也多了咖哩與麻婆豆腐等多樣選擇,
想吃平價或犒賞自己一下都沒問題。
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店內不時還會推出期間限定料理
像最近主推的為開丼牛舌丼,
一盤鋪上滿滿大片牛肉,真是太奢侈了~
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還有多種開胃小菜炸物可以搭配,
南蠻醋炸雞、爆漿杏包菇、鮭魚卵,
一人點一道一同分享正正好。
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選好想吃的先到櫃台結帳,
開丼餐點皆採現點現做,需等候10-15分鐘
(用餐時間限90分鐘,每人低消120元),
這時可以先去自助區拿飲料和味噌湯,
飲料有冰檸檬水和熱玄米茶兩種選擇,
用餐所需餐具和衛生紙也皆放置於此區。
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若想來點不一樣的飲料,
櫃檯旁準備一推拉庫飲料供你點用,
可以來瓶可愛的招財貓或達摩汽水,
或是工作後來罐啤酒好好放鬆一下
(記得喝酒不開車,開車不喝酒)。
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先來碗味噌湯,裡面有海菜和小豆腐,喝起來很溫暖。
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味噌湯才剛喝完,餐點就陸續上桌,
沒一會兒已經被滿桌好料給包圍了。
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先來享用開胃炸物小菜
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炸雞蛋豆腐(50元)
經典日式開胃點心,酥炸雞蛋豆腐佐爽口醬汁,
夾起來要很小心,因為超嫩的,
咬下去充滿蛋豆腐的香甜,即使冷了一樣好吃
(其實是太專心拍照不小心放冷了)。
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可樂餅(30元)
美麗的誘人金黃色外觀,
裡面包著超綿密薯泥,
經過油炸卻不會太油膩,
是相當有水準的炸物。
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爆漿杏包菇(60元)
說到爆漿杏包菇其實夜市也有吃過,
剛看它上桌的份量還真有點少,
一咬才知道不得了,怎麼能這麼多汁,
多汁到想淑女吃小口點,結果被汁噴到,
滿滿熱騰騰的鮮美滋味,個人很推薦!
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南蠻醋炸雞(小份60元)
香酥炸雞襯著南蠻醋調味,
鮮美肉汁遇上南洋微酸辣,
可以搭配底下的洋蔥享用,
同時享受邪惡炸物又開胃。
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赤味噌燒肉丼(豬/大份200元)
光吃前面的小菜點心就很滿足,
別忘了還有多道主餐等著我們,
升級大份的赤味噌燒肉丼,
隨餐附上生菜與甜點紅豆湯。
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上頭鋪了滿滿的大片燒肉,
塗著醬汁在燈光下閃閃發亮,
讓人還沒吃就已經口水直流。
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燒肉使用帶有油花的部位,
平常阿一一對肥油並沒什麼好感,
但在經過開丼師傅用心燒烤下,
不但增加豐腴滋味,還多了彈性,
吃起來口感和味道都相當豐富。
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看到旁邊長長的生菜了嗎?
大口吃肉也要補充菜菜喔!
所以來開井給你獨家吃法,
用生菜包著燒肉一起享用,
生菜不夠吃還能跟店員續,
讓你增添口感又健康滿點。
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骰子菲力丼(300元)
運動完最需要攝取優質蛋白質,
來開丼吃得到低脂的骰子菲力牛,
嚴選Choice等級的優質牛肉,
讓你用平實的價格就能品嚐得到。
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骰子菲力只有單一size可以點,
跟剛剛的大份燒肉丼來比一比,
能看到大份在高度和圍度皆不同,
飯量和肉量都同時增加許多,
如果不是太餓要吃完應該不簡單。
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開丼大多的丼飯都有附上一顆半熟蛋,
上面黑黑的一小點可是高級的松露
將蛋戳破,看著金黃蛋液狂洩,
拌著肉和蛋一起吃,別有不同滋味
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飯的部分都有淋上醬汁,
醬汁甜度恰當好處,
加上放了許多菇菇和洋蔥,
可以減少單吃肉的膩度,
讓人不知不覺整碗清光光。
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骰子牛特別煎的帶點粉嫩,
入口不但能吃到牛肉的咬勁,
同時還能感受菲力的鮮嫩,
每一口都流出鮮美的肉汁,
別看它小小碗,肉可是給的很多,
足足有20顆骰子牛肉,份量驚人

搭配吃牛排的最愛~酥酥炸蒜片,
蒜片是來自日本,只有蒜香不會有油味
整碗吃完只有「滿足」兩個字!
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開丼牛舌丼(350元)
最後壓軸的是期間限定的牛舌丼,
用典雅的漆器裝呈相當有質感,
一打開彷彿開啟寶箱發出光芒,
哇!全部都鋪滿牛舌看不到飯了。
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牛舌不但切的大片,厚度也很夠,
入口能細細感受那獨特脆脆口感,
醬汁有調整過,不搶牛舌的風采,
可以好好享受那美味的好滋味。
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隨牛舌丼附上特製醬汁、鹽蔥和炸蒜片
可以用牛舌包著鹽葱、蒜片或沾醬品嚐,
享受最正宗的日式吃法,
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最後來碗冰涼甜點紅豆湯
紅豆煮的相當綿密順口,
舒服的甜中滿是紅豆香氣,
雖然小小一碗卻令人回味。
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甜心冰麻糬(30元)
還有單點的消暑盛品冰麻糬,
吃起來不會像市售的冰太硬,
咬下外皮軟Q,內餡冰涼,
隨著口中溫度瀰漫花生香,
讓這一餐畫下幸福的句點。
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開丼!結合燒肉vs丼飯
讓你用實在價格吃得到邪惡燒肉,
不用特別呼朋引伴揪團,
想吃隨時都可以來大口吃肉,
可說是航海王魯夫夢想中的餐廳,
也是阿一一運動後補給的好地方,
希望它能趕快來士林開分店!!
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開丼!燒肉vs丼飯(西湖內科店)

地址:台北市內湖區內湖路一段360巷2-1號2樓
電話:02-8752-3368

營業時間:11:00~21:00(週五週六至21:30)

粉絲團:https://www.facebook.com/KaidonNo.1

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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • Cheng chun
  • 號稱地表最強... ! 確實有那股氣勢 !
  • 骰子菲力真的超威 好好吃^^

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 22:31 回覆

  • 布拉妮妮
  • 分量感覺蠻大的欸,這個價位,我可以!!XD
  • 哈 以它肉的分量算相當實在^^

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 22:41 回覆

  • 奈奈
  • 看完我只有一個感覺





    然後就是我要推一下 哈
  • 哈! 不好意思 這間餐廳真的是太邪惡了

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 22:54 回覆

  • 茜茜
  • 赤味噌燒肉丼看起來太邪惡啦..好餓唷
  • 哈!大口吃肉好滿足^^

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 22:49 回覆

  • Sherry
  • 都是肉,阿一一太猛了
    不過吃得很過癮吼~~~
  • 我的肚子彈性很大 超過癮的^^

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 22:52 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 赤味噌燒肉丼好吸引人喔
    早知道上次就點這款了!!
  • 可以下次再來 這家值得多來幾次:)

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 23:04 回覆

  • 阿甘
  • 哇, 食量大的人可以吃得很滿足喔!!
  • 真的 吃得超過癮:D

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 23:04 回覆

  • Bobo
  • 骰子菲力丼汗開丼牛舌丼看起來都好誘人啊~~~
  • 都是享受大口吃肉的快感^^

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 23:07 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 哇!到處都看到寫著地表最好吃的燒肉丼也
    這麼有自信的語氣,相信一定很好吃^^
  • 口氣真的很大 哈哈
    但味道真的不錯

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 23:13 回覆

  • 10
  • 開丼真的蠻威的~~~想吃台中就有了~~終於有一家是不用到台北就吃的到了www
  • 對阿! 我們都吃得到 哈哈:D

    美食猛男阿一一 於 2015/10/15 23:14 回覆

  • claire

  • 耶!!在我家附近耶~~~
    我好想試試看牛舌丼喔!!!
  • 牛舌切的滿厚的 吃起來很有感覺 :D

    美食猛男阿一一 於 2015/10/16 18:58 回覆

  • 克莉絲汀
  • 開丼推出好多新菜色喔!這間離我家好近,要來去嚐鮮囉!
  • 它的菜色真的很豐富 常常吃也不會膩^^

    美食猛男阿一一 於 2015/10/16 19:06 回覆

  • 朝田龍太郎
  • 好吃又不會貴還可以吃的很飽!只是人真的很多!

  • 挑冷門時間去 就可以避免人潮

    美食猛男阿一一 於 2015/11/15 17:09 回覆

  • rice7482
  • 鹽蔥牛燒肉飯真的很好吃!便宜又吃的飽!我會建議點大碗的吃起才過癮喔!
  • 點大碗的真的吃起來超過癮 大口吃肉很爽快:D

    美食猛男阿一一 於 2015/11/15 17:09 回覆

  • 小高七海
  • 一碗燒肉丼飯可以三種吃法:
    1.飯跟肉一起吃
    2.包生菜吃
    3.單吃肉

  • 一碗多吃 超讚的^^

    美食猛男阿一一 於 2015/11/15 21:08 回覆