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店名:焱鬼鍋燒專門店(文山三番店)
地址:台北市文山區木新路二段252號(近政大後門)
嘉義木柵政大美食焱鬼鍋燒專門店意麵小吃平價page

學校附近總是平價美味的集散地,
便宜大碗可以滿足學子的喜好,
這次感謝店家邀約遠到木柵政大
(因為考不上所以很少來> <),
準備一嚐從南部上來的人氣美食~
焱鬼鍋燒專門店(文山三番店)
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焱鬼鍋燒專門店在嘉義相當有名,
聽說用餐都要排隊才吃得到,
文山三番店為它們在台北的第一家分店,
落腳於人文薈萃的政大後門附近,
一盞盞寫著「麵」字的大紅燈籠,
從店門口即感受其營造出的濃濃日式氣氛,
彷彿來到都市叢林中的小木屋。
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店內布置也相當整齊雅緻,
如古代客棧的小木桌與板凳,
也有適合獨享的一人座,
並妝點了許多日式裝飾,
雖然來到此只是短暫用個餐,
也能脫離工作喧囂放鬆一下。
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牆上有著可愛的品牌故事,
說明著焱鬼鍋燒意麵的由來,
一個不小心的錯誤意外誕生出美味,
因為很中意這場意外的結果,
所以經過油炸的麵條就取名為意麵。
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桌子前備有環保的木筷子與湯匙,
以及增添風味的調味料,
注意一看每枝筷子皆有店名的烙印,
讓人感覺店家在小地方的用心。
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從店名焱鬼鍋燒專門店就能知道主打的是鍋燒麵,
它提供昆布、味噌、泡菜、咖哩、牛奶五種湯頭,
每一種口味都經過焱鬼廚師們的多方嘗試,
期待讓每一位客人喝到最溫暖的好湯,
鍋燒麵可搭配意麵、雞絲麵、冬粉、拉麵、烏龍麵
想吃得飽飽也能加價增加焱鬼手作料或加麵焱鬼,
還有多種炸物小菜可以自己點選
(最近價格有調整,附上最新的菜單給大家參考)。
焱鬼菜單

剛剛看菜單怎麼都沒有飲料可以點呢?
焱鬼有提供免費的冰開水和檸檬水,
來杯健康的檸檬水,用清新的酸帶著所有暑氣。
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不用花很長的時間等待焱鬼,
沒多久滿桌的好料就出現於桌前,
一人一碗麵加上豐富小菜炸物,
兩個人一起share也只要兩百多元。
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自家製泡菜(35元)
由焱鬼自己製作的泡菜,
口味走台式風但味道豐富許多,
多了薑蒜等辛香料提味的辣度,
還有加入鳳梨醃製的淡淡果香
(依季節會使用不同水果),
多汁清爽超適合夏天享用。
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焱鬼鍋燒(昆布)烏龍麵(115元)
雖然對咖哩和牛奶湯頭很好奇,
還是從最招牌的昆布鍋燒麵試起,
一碗麵把鍋子裝的滿滿相當實在,
符合學生便宜大碗的要求。
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用昆布熬煮的湯頭口感溫潤,
帶點日式醬油香與昆布的清甜,
喝起來溫暖舒服不會太鹹。
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烏龍麵使用日本讚岐烏龍麵,煮得也恰當好處,
咻一口吃進嘴裡,感受Q彈有咬勁的好滋味。
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信州味噌鍋燒意麵(100元)
最愛味噌的阿一一必嚐的口味,
味噌湯頭相比昆布鹹一些,
但喝得出放入的味噌量很夠,
濃郁滋味讓我一口接一口。
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除了湯頭夠水準,裡面的料也非常多樣,
有蔬菜、炸蝦、中卷、蛤蜊、肉片,
還有一顆蛋與嘉義直送的自製海鮮漿,
就要你吃得營養又飽足。
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炸過的意麵口感不同於烏龍麵,
吃起來多了點香氣也更加入味,
搭配味噌湯頭也很不錯。
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豬排(60元)
使用當日在市場購買的溫體豬肉,
只簡單用胡椒鹽醃一下,
香酥裹粉下吃得到豬肉的紥實,
雖然不算很多汁,但嚐得到原味,
若沾點蜂蜜芥末醬味道會更豐富。
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雞唐揚(60元)
相較於豬排雞唐楊又驚艷許多,
咬下薄薄酥酥的外皮,
為依然多汁的鮮嫩雞腿肉,
跟之前吃過的毫不遜色,
很推薦大家點一盤一起分享
(現在看照片又口水直流了~)。
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炸海老餅(65元)/海鱈魚(60元)
採用日本進口,每一塊都有滿滿的料,
海老餅吃得到完整的蝦子,
海鱈魚肉質也相當的細緻,
金黃色的香酥中感受大海的鮮美
(海鱈魚吃完才發現忘記拍照> <)。
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廣島牡蠣(3顆65元)
除了海老餅和鱈魚,
焱鬼還有更吸引人的廣島牡蠣,
裹粉內藏有大顆的肥美牡蠣,
咬下鮮甜一瞬間爆開於口中。
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政大後門的日式風小店,
用心製作的小菜與邪惡炸物,
還有溫暖高湯煮成的鍋燒意麵,
現在打卡按讚還送炸豆腐一份,
想感受小小的幸福不用花大錢,
歡迎來焱鬼鍋燒專門店
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焱鬼鍋燒專門店(文山三番店)

地址:台北市文山區木新路二段252號(近政大後門)
交通:捷運萬芳醫院站、捷運木柵站轉公車至「司法新村站」下
電話:02-29365566

營業時間:
平日1130-1400  1700-2100;假日1130-2100 無公休日

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留言列表 (10)

發表留言
  • 小噗
  • 推~學校附近的價位都會比較平價^^看起來既美味又平價~很不錯呢^^
  • 對阿! 來學校附近是吃平價美食的好地點:D

    美食猛男阿一一 於 2015/09/07 23:25 回覆

  • Sherry
  • 果然是只要用心,哪裡都有好店家
    嘉義上來的也不錯,不用等國外來的~~
  • 對阿 台灣也有很多美食:)

    美食猛男阿一一 於 2015/08/23 21:08 回覆

  • 10
  • 好特別~~我會想要吃看看咖哩的口味~~可以從嘉義開到台北~~一定蠻有實力的~~
  • 咖哩我本來也很想試試
    不過太多口味了 哈哈

    美食猛男阿一一 於 2015/08/23 21:16 回覆

  • 溫泉愛好者
  • 滿桌美食價位真是親民
    那豬排與雞唐揚真是好誘人啊
    推 周一愉悅
  • 雞唐揚好好吃 很推^^

    美食猛男阿一一 於 2015/08/24 20:36 回覆

  • 奈奈
  • 推~~
    看起來好彭派阿~~~
  • 不用花很多錢就可以吃得很豐盛^^

    美食猛男阿一一 於 2015/08/25 13:27 回覆