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店名:享樂商號/貝克蕾手工烘焙
地址:台東市寶桑路188號(來點感性滷味斜對面)
台東美食老宅老屋享樂商號貝克蕾手工烘培甜點下午茶宵夜page

每年暑假必排的台東之旅再度出發,
太愛台東的結果就是文章寫不完,
好不容易把去年的行程全部結束,
又立刻無縫接軌道今年的新旅程,
這次台東行好巧不巧遇到颱風攪局,
雖有些擔心,但決定一切交給神,
搭上普悠瑪號沿著東部一路而下。
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幸運買到速度最快的普悠瑪號,
早上7:40開,11:20就抵達台東,
正好接近準備覓食的午餐時間,
來到台東通朋友很推的老屋餐廳~
享樂商號
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身在充滿歷史的寶桑路老街上,
過去曾是棟旅社的享樂商號非常低調,
招牌小小的沒辦法立刻聯想到是餐廳,
如果不是朋友介紹應該不會發現,
店門口有時會出現這輛可愛的小布丁,
仔細一看原來是上次在鐵花村很驚艷,
戚風蛋糕好好吃的貝克蕾手工烘培
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被綠意環繞的小騎樓,用老窗框拼接而成的大門,
帶有過去的舊回憶,又加入了年輕的新活力,
營業時間從15:30~23:00,想從晚餐吃到宵夜也沒問題
(每週三為固定公休日)
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走進店內更是令人眼睛為之一亮,
為了維持原本老屋的結構,
使用了現代化鋼架穩穩的支撐住,
在充滿歷史痕跡的紅磚牆下毫不突兀,
兩者就這麼互相巧妙融合著。
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老沙發、國小回憶的課桌椅,
還有舊式床架設計成的和式座位,
就這麼隨性的散佈於老宅之中,
每個角落都充滿著自己的獨特味道,
坐在其中彷彿也回到過去了。
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傾斜著迎接自然風的老窗框,
在天花板大風扇不斷的旋轉下,
不需要人工費電的冷氣,
感受最自然的台東涼風。
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供你消磨時光的書籍,
每個區域都藏有老闆的巧思,
期望從中找到你的最愛,
來本好書慢慢度過美好的夜。
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舊木屐、吉他、滑冰鞋,
每件物品的背後應該都有一個故事,
還有以前小朋友最愛的香腸檯
不僅僅是裝飾而已,還真的可以玩,
若幸運有機會贏錢喔!
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老屋後半部為老闆姐姐的貝克蕾手工烘培工作室
提供雜糧麵包、米吐司與客製化蛋糕製作,
他們星期六日會移駕到鐵花村擺攤(我才能幸運吃到)。
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享樂商行老闆看起來很年輕,
但充滿了自己的理念與想法,
他不希望這裡只是一間餐廳,
而是個能分享大家歡樂的園地,
所以你會發現很多當地優質產品
(在餐點中也有機會能直接吃到),
若喜歡還能順便作為伴手禮。
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當然對阿一一來說還是美食最吸引我,
享樂商行主要以貝克蕾的甜點與飲料為主,
飲料中有適合夜晚的調酒與多種創意飲品,
想吃主餐雖然種類較少,但都相當有特色,
一吃讓我連兩天光顧,所以有很多可以介紹
(喝酒不開車,開車不喝酒)
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蛋糕、麵包與手工餅乾展示於櫃檯前,
每次來口味可能都會有所不同,
可以直接內用,也可以外帶回家享用,
阿一一後來帶了一條紫米米吐司回家當早餐,
吃起來比一般土司軟Q有彈性,
新鮮出爐放個一兩天也一樣美味。
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享樂商行的餐點皆為現點現做,
在等待中欣賞老闆現場料理的過程,
也能順道認識一下寶桑老街的歷史,
今日的海濱公園,其實是過去的台東港,
雖然稱作港,卻沒有港灣可以停泊,
從照片能想像過去人們生活的辛苦。
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昔日熱鬧的泰和醫院,
就是在中華典藏商旅旁如城堡般的建築,
現在則變成東和外科。
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老闆是台東當地人,對於寶桑老街相當熟悉,
晚上看起來暗暗的街道,原來藏有許多的美味,
蘇天助素食麵、廖媽媽肉圓等人氣小吃,
還有阿一一去年吃過仙草屋和幸福綠豆湯,
而且很多家都已傳好幾代,聊完又多了很多攻略目標。
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聊著聊著餐點也陸續上桌,
蜂蜜檸檬氣泡飲(100元)
先來點微酸舒暢的檸檬果香,
攪拌後感受香甜的龍眼蜜,
再由那細細氣泡帶走一切暑氣。
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金桔龍眼蜜茶(80元)
朋友不喝冰飲,老闆貼心調成常溫口感,
金桔與蜜香交織,帶來一陣自然清新的風~
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羅馬尼亞漂浮(100元)
第二次來大膽嘗試這杯很神奇的飲品,
是老闆去日本學到的一種無酒精飲料,
結合咖啡、氣泡水和冰淇淋,
剛喝第一口咖啡的苦與微微刺激的氣泡水,
那種微妙的滋味還真的不是很習慣,
不過越喝越能發現咖啡浮現的香氣,
冰淇淋融化後攪拌於咖啡中,
不知不覺喝起來也越來越順口。
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享樂拼盤(250元)
生菜、薯條、自製雜糧貝果、熱狗蛋滿滿一大盤,
大份量兩個女生吃也相當適合,
還包含甜點與60元飲料(可補差價換其他飲料),
真的是非常超值!
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外酥內綿密的金黃色厚切薯條,
單吃或搭配獨特希臘優格醬都很讚
(希臘優格醬來自另一位達人所製作,
還有做乳酪絲,店內也買得到)。
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今天貝果吃到洋蔥和黑芝麻口味,
Q軟下浮現淡淡的黑芝麻香。
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還有做成盾牌形狀的可愛熱狗蛋,
刀子一劃開流出濃郁的黃色蛋液,
跟著生菜一起放入嘴裡,好滿足阿!
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第二天來試試另一道特色料理~
德式香腸米土司捲(套餐180元)
青翠的生菜上一大份的米吐司捲,
光看就讓人口水快流下來。
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使用自己烘培的米吐司捲著德國香腸,
那帶有彈性的口感與多汁香腸非常契合,
煎過多了酥度和香氣更增添誘惑度。
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用生菜、洋蔥再加點希臘優格醬一起享用,
多了蔬菜的清甜吃起來健康又不膩,讚!
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吃完滿足主餐,還有幸福甜點等著我們,
享樂商號貝克蕾手工烘培的蛋糕不走華麗路線,
但一吃就會令人眼睛一亮想多吃幾口,
上次在鐵花村嚐過一次即留下深刻印象。
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巧克力果乾手工餅乾
貝克蕾的餅乾相當厚實,
跟一般手工餅乾的酥脆不太一樣,
裡面放的料完全不手軟,
可可含量很高不甜膩的巧克力微苦,
不時還能吃到豐富的果乾,
一片吃完會有微微的飽足感。
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燕麥巧克力手工餅乾
看到上頭的彩色mm巧克力,
第一個念頭會覺得應該很甜,
咬下去發現跟想像的完全不同,
實在的燕麥口感加上巧克力餡,
本身甜度很低巧妙中和mm的甜,
連不愛吃甜點的朋友也很喜歡,
但喜歡酥脆口感的人可能會不習慣。
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上次吃過紅茶米戚風,這次換洛神花米戚風
有沒有發現「米」這個字,沒錯它是用米製作的,
其實第一次完全不知道是用米做的,
口感跟傳統戚風蛋糕一樣,只知道好好吃,
因為貝克蕾加了比較多的蛋才能做出這種口感,
相對於麵粉,米更能保水,所以吃起來更濕潤,
加上洛神花淡淡酸酸的果香,很舒服。
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香蕉巧克力蛋糕
還附上一球冰淇淋也太邪惡了,
用叉子先感受蛋糕的彈性
(這款為用麵粉製作的傳統蛋糕),
裡面加入一點巧克力與滿滿香蕉,
一入口即浮現自然的熱帶香蕉香,
淋上巧克力醬一起吃更是超搭,
一口接一口不知不覺就一掃而空。
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一棟充滿味道的寧靜老宅,
用心製作的美味主餐與甜點,
跟老闆愉快的閒聊間,
對這條老街也有更深的了解,
享樂商號~慢活台東的好地方
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享樂商號/貝克蕾手工烘焙工作室

地址:台東市寶桑路188號(來點感性滷味斜對面)
電話:089-331180

營業時間:15:30-23:00 每週三公休

官網:https://www.facebook.com/taitung.share

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留言列表 (8)

發表留言
  • Shine HU
  • 耶!我第一!
    阿一你做了我的大位內XD
    我要坐在那裏吃享樂~
  • 哈哈 下次換你來坐著享受:D

    美食猛男阿一一 於 2015/07/15 12:01 回覆

  • 阿甘
  • 老屋子裡的烘培店, 很有個性!
  • 對阿!一整個很特別的店^^

    美食猛男阿一一 於 2015/07/15 12:01 回覆

  • ISBSG520
  • 文筆和攝影實在太棒了,讓人視覺和思緒都能享受到,食指大動押~~~ 餓
  • 謝謝你的鼓勵:D

    美食猛男阿一一 於 2015/07/15 12:10 回覆

  • 兔子小姐yinyin
  • 很復古的老房子,在裡面用餐有濃濃的懷舊氣氛^^
  • 真的 氣氛很棒(重點東西也很好吃:D)

    美食猛男阿一一 於 2015/07/15 16:54 回覆

  • 奈奈
  • 好想去喔~~
    這樣的午茶空間好有味道耶!!!!!!!

    推~
  • 想待很久 不想離開 哈哈

    美食猛男阿一一 於 2015/07/15 16:54 回覆

  • 享樂商號
  • 老綁開始早午餐嚕!!
    歡迎台東在地朋友,背包客,家庭聚會,
    朋友聚餐,姐妹抬槓都來享受悠閒的早午餐,吃美食,話家常吧!

    享樂商號
    烘焙, 輕食, 分享空間
    平日營業時間 下午15:30-23:00
    早午餐:週六日 營業時間 早上9:00-13:00 寶桑路188號 (來點感性滷味斜對面)
  • 哇!!想吃!!下次去台東一定會去^^

    美食猛男阿一一 於 2015/12/13 18:54 回覆

  • 享樂商號
  • 感謝美食猛男阿一一,客觀又精彩的好文分享!