店名：吳阿水老茶館
地址：台北市大同區萬全街10號(雙連捷運站2號出口旁)

位於捷運雙連站2號出口旁，
靜靜立著一排陳舊的老宅，
曾為過去淡水支線站長宿舍，
隨著復古風慢慢席捲全台灣，
它也再度重生改建為餐廳，
拜網路團購卷的優惠之賜，
阿一一有機會揪朋友來到～
吳阿水老茶館

就如台中火紅的宮原眼科，
吳阿水老茶館也保留原本格局，
並融入後現代的華麗裝飾，
特別打造的復古鍛鐵招牌，
也與雙連過去的打鐵街形象連結，
看似小小的卻充滿時代風味。

門口掛著泛黃菜單提供各位參考，
既然名為老茶館不會少了品茗機會，
日月潭、阿里山等多種台灣冷熱好茶，
花生、米血、雞翅等茶點也沒缺席，
想吃更豐盛的正餐還有傳統打邊爐，
就是最適合一起聚餐的溫暖火鍋，
因全部採單點形式價格不能說很親切，
還好不時會推出團購卷讓大家省錢。

但用團購卷不提供預先訂位，需要當天提早來現場登記，
每天早上10:00開放，如果是假日建議早點來登記，
不然一候位可能要等超過3小時以上，
還好阿一一有乖乖早起來報到，中午十二點即順利入場。

維持原本斑駁牆面與水泥地板，
妝點上西洋風櫥櫃與復古吊燈，
順著木製扶手踏上階梯到二樓時，
請注意一下底下的食材星光大道，
名間山藥、大甲芋頭、王功大蛤蜊，
都是來自台灣正港的優質食材喔！

厚實大理石桌與復古風木椅，
店員都穿著整齊的老式制服
(上網對於服務品質有心理準備，
因人手不太夠，真的不算優質，
部分店員可能太累，臉色也不太好，
但基本上需要幫忙動作算滿快的)。

特意留下過去的古樸紅磚牆，
隨歲月流逝已變得有些漆黑，
跟裝修後加入的燈飾毫不違和，
讓人不禁穿越回到六七十年前。

原本的斜屋頂完整保留下來，
挑高空間用起餐來非常有氣氛，
不過冷氣有點不太夠力，
尤其阿一一又超級怕熱，
邊吃火鍋就邊不斷忙著擦汗。

點綴的畫作跟整體環境相當融和，
吃火鍋最適合的大圓桌也沒有少，
超華麗的廁所也讓人驚喜了一下，
門把居然設計成一朵美麗的玫瑰。

 

自助式的醬料區
有簡單的醬油、醋、蔥花等調味料
(那壺差點被阿一一誤認紅茶的是醬油)，
火鍋湯頭不夠也能在此拿取，
後面的海報也值得大家駐足一笑
(吳阿水什麼時候改名成吳阿火XD)。

我們是用團購卷的組合方案，
龍蝦海鮮盤配牛肉和豬肉，
加上王子麵、冬粉和飲料，
兩人價只要799元相當划算，
入座時所有餐點皆已備齊，
六人份好料擺滿桌非常壯觀。

筷子套也藏有玄機，上面印著台灣知名食品的發跡史，
白雪公主泡泡糖、掬水軒、小美冰淇淋、黑松汽水，
有些已經進入回憶中，有些仍屹立不搖繼續受歡迎著。

為了迎接這豪華海鮮大餐，
阿一一也先去健身房好好鍛鍊一番，
揮灑汗水後正好來杯飲料冬瓜檸檬，
冬瓜香與檸檬的酸就是絕對，
喝起來清新舒暢，暑氣全都跑光光。

雙人套餐採小火鍋的形式，
底下使用一般的卡式爐，若瓦斯用完可請店員更換，
一般火鍋湯頭有多種選擇，不過團購卷方案為固定的，
乳白色的湯看起來不油膩，入口清甜，很適合煮海鮮，
桌上也附有高湯壺，若想加湯隨時都能添加。

兩人份的蔬菜配料盤，提供的多以新鮮食材為主，
吃得到甜美的水果玉米，搭配的火鍋丸子也都不錯，
最讓人印象深刻的是爆漿起司丸，
其中黑色的為墨魚丸，本來說不夠少給我們一顆，
在朋友極力爭取下終於補給我們。

怕你吃得不夠飽，還有王子麵和冬粉，
但阿一一最近都少吃澱粉就留給朋友了。

雪花牛肉
吃火鍋最快樂的涮肉時間，
兩人份雖只有塞牙縫的四片，
但肉質算滿不錯的，
多了油花更顯香甜豐腴。


 

梅花豬肉沒討厭的豬騷味，
咬下口感緊實不乾澀。

當然最期待的還是頂級海鮮盤，
由一整隻大龍蝦威震四方，
光有它團購卷就買的很值得，
一定要幫她多拍幾張美照。

另外還有軟絲、干貝和鮑魚，
讓你一次飽嚐所有大海美味。

吳阿水的海鮮都相當有水準，
煮的時候要細心呵護，
干貝鮮嫩多汁，鮑魚也很Q彈，
一人一顆吃得意猶未盡。

接下來把大龍蝦丟進鍋裡好好煮一煮，
Size太大，丟個大螯和蝦頭就塞滿了，
剝開螯滿滿龍蝦肉，大口咬下真的很滿足，
不過龍蝦應該有先經過冷凍泡鹽水，
吃蝦身還好，不過鰲的部分味道就偏鹹，
煮過龍蝦後湯也會整個變鹹不適合喝了。

因為假日人氣強強滾，
用餐時間只有短短的90分鐘，
快接近時服務生會準時來提醒，
趕緊抓住最後幾分鐘的時間，
用香草冰淇淋結束這頓海鮮大餐。

整體用餐感覺雖不能說多滿意，
但食材吃得出有用心挑選過，
調味部份也不會掩蓋食物的原味，
加上超有fu之回到過去老宅環境，
如果下次推團購卷還會想再買。

吳阿水老茶館

地址：台北市大同區萬全街10號(雙連捷運站2號出口旁)
電話：02-2557-9393

營業時間：週一至週日11:30~15:00 17:30~22:00

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