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店名:小公主烘焙
地址:台北市信義區松仁路188號(象山捷運站散步約10分鐘)
捷運象山站美食下午茶小公主烘培法國麵包甜點page

現代化大廈豪宅與老式國宅的交錯,
每到假日總是人潮湧入的信義特區,
裡面隱藏了許多特色餐廳與美食,
這次感謝貓大爺推薦獲得店家邀約,
來到距離捷運象山站不遠,
尋常街道中的夢幻法式麵包店~
小公主烘焙
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在雜貨店五金行旁突然冒出的夢幻園地,
紅色與金色的櫥窗,五彩花朵熱情綻放,
讓人瞬間有闖入歐洲街頭的錯覺。
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由整面南法藍天麥田迎接大家,
隨處適時點綴的可愛小飾品,
感受優閒自然的浪漫法式風情。
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窗明几淨的麵包檯與甜點冷藏櫃,
各式各樣的麵包嶄露最好的一面,
吸引誘惑著大家把它們都買回家。
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所有麵包都是當日新鮮出爐,
太晚來如果賣完了就要明天請早,
想要攔截小公主烘焙的麵包,
可挑中午十二點麵包出爐的時間,
一盤盤熱騰騰的麵包等著上架,
置身其中聞著麵包香感覺超幸福。
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濃郁巧克力、健康黑麥、法式金棍麵包,
剛出爐香氣撲鼻的飽滿吐司,
供應種類相當豐富,口味又獨具特色,
該選哪一種還真是傷腦筋呢?
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店員工作人員辛勤穿梭,
將剛出爐的麵包擺上架,
也不忘親切的招呼大家,
用心介紹店內產品特色。

結帳櫃檯後方即為開放式的廚房,
所有麵包甜點皆由此誕生,
使用的法國及日本麵粉也直接展示,
自然用料歡迎大家來檢視。
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聽到法式烘培會不會覺得要勒緊褲帶,
來到小公主烘焙不需擔心,
價格都非常公道,沒有因用料就貴桑桑。
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它還有個台灣烘培店較少有的特色,
就是一部分大麵包採用重量來計價,
這樣的販售方式其實在歐洲很常見,
可依自己食量購賣適合的份量回家。
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看到眼前這麼多樣的麵包應該很難選擇吧!
來小公主烘焙所有麵包皆提供試吃服務,
不只是試吃台上已經切好的口味,
只要你有興趣的麵包都能請店員幫你切,
吃過找到喜歡再帶回家慢慢享用。
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雖然等下還要到二樓想用輕食簡餐,
不過店員超熱情的歡迎大家試吃,
阿一一邊拍也不知不覺吃了好多麵包。
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蘑菇白醬脆腸(75元)
麵包外皮帶點酥度,裡面軟而有咬勁,
有彈性的脆腸搭配不膩白醬,不錯吃!
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瑪格麗特(110元)
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靈感來自義大利披薩經典口味,
別看它外表不起眼,裡面夾著油漬義式番茄微酸夠味,
剛烤好外酥內軟Q,熱騰騰的真的有吃披薩的錯覺。
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明太子(一條90元)
這是貓大爺的最愛,
之前在別家有吃過類似的口味,
因有加沙拉醬最後會偏膩,
小公主烘焙直接塗上新鮮明太子,
酥中吃得到啵啵的明太子口感,讚!
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除了麟囊滿目的麵包,
小公主烘焙期待將健康概念帶入家庭,
在這裡你可以買到它們的自製抹醬,
也可以帶瓶陳年葡萄酒醋回家配沙拉。
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歐洲用餐必備的紅酒也沒缺席,
美味法式麵包再配杯香醇紅酒,
那是多麼幸福的一件事阿!
(喝酒不開車,開車不喝酒)
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買好了麵包如果等不及帶回家,
踏上二樓再點杯飲料就能享用,
溫暖燈光下,仿歐式古堡石牆,
女孩兒最喜歡的浪漫公主風情
(提供免費Wifi及插座)。
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有飲料,還有多種輕食甜點可搭配,
輕食堡有貝果、巧巴達、法國麵包等多種選擇,
價格在100-200元之間,配杯飲料大約300元,
而且重點身在信義區居然不收服務費,
享受奢華法式風情不用擔心荷包變瘦。
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帶有水果清新香氣的波麗露茶
聞起來有奶油香喝起來卻真的是茶,
令人感到超神奇的蘇格蘭奶油茶(150元)。
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最讓大家驚豔的莓果飲小公主(200元),
裡面下重本放了滿滿的各種苺果,
融入早已昇華的迷人紅酒香氣,酸甜好喝!
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鮭魚沙拉/鵝肝捲沙拉(120元)
新鮮清脆的五彩生菜,
淋上微酸的油醋醬或濃郁凱薩醬,
再搭配麵包就是健康豐盛的一餐。
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牛肉巧巴達(120元)
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紅酒燉牛肉(200元)
燉到非常軟嫩的多汁牛肉,
配上烤過熱熱的法國麵包,
一口咬下酥而鮮美的好滋味~
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南法鄉村烤雞(需預約)
還有隱藏版料理,未來將推出的美味烤雞,
烤功相當了得,連一般偏乾的雞胸肉也保有肉汁,
在自然調味下感受雞肉本身的香甜。
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提拉米蘇/起司蛋糕/烤布蕾/奶酪
讓一頓餐更完美的甜點也沒有少,
用料紮實,味道恰當好處不過膩,
每一道都吃得出店家放入的用心。
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最後又回到小公主烘焙的重點,
讓人眼花撩亂的美味麵包,
若帶到二樓享用,店員會幫你切片,
再放在專用盤子擺成美美的,
有沒有覺得自己就像公主一樣呢?
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若想用麵包吃起來更為多層次,
可以順便帶個手工抹醬回家,
不論是夠味的鮪魚醬、芥子醬,
或是來個原味起司或藍莓起司醬,
柔滑中更能襯托出麵包的美味。
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抹茶紅豆(70元)
阿一一最愛的綠色抹茶,
你看裡面包著滿滿的紅豆,
自然若有似無的抹茶香,
與綿密香甜的紅豆交織著,
歐式與日式在此幸福相遇。
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黃金吐司
最後登場的當然不是泛泛之輩,
切開模樣不說還真的以為是蜂蜜蛋糕,
但它可是貨真價實的吐司喔!
入口比一般吐司更加柔軟細緻,
細細咀嚼擴散出迷人奶油香氣,
還真的有吃蛋糕的錯覺。
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大家買麵包回家,
店家會細心附一張保存回烤說明,
依照小卡步驟用烤箱或平底鍋烤一下,
即能品嚐媲美剛出爐的好最佳風味。
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看完阿一一整篇的介紹,
可以想像這一餐應該吃了不少麵包吧!
但吃了這麼多麵包加輕食甜點,
卻居然不會有太脹不舒服的感覺,
可見小公主烘培的用心自然實在,
原來享受天然食材是如此美好無負擔。

從捷運象山站出來慢慢散個步,
離台北101或世貿也不會太遠,
小公主烘焙
歡迎您來感受南法的溫暖好味道~
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小公主烘焙/咖啡簡餐

地址:台北市信義區松仁路188號(象山捷運站散步約10分鐘)
電話:02-2345-1686

營業時間:週一至週五11:00 ~ 21:00,週六至週日10:00 ~ 21:00

粉絲團:https://www.facebook.com/jolinprincesse

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留言列表 (8)

發表留言
  • 莉芙小姐♥旅遊
  • 餐點跟麵包看起來都好正點唷!!
    話說我超愛吃麵包..吃三餐也沒問題啊!! XDD
  • 我也是 早餐最愛配麵包

    美食猛男阿一一 於 2015/04/17 16:11 回覆

  • Sherry
  • 吃滿滿的麵包,也成為了享受~~
    這是小公主的幸福吧!
  • 沒錯 也是小王子的幸福 哈哈

    美食猛男阿一一 於 2015/04/17 23:43 回覆

  • 小涼
  • 小涼推2^^

    剛吃飽的我 更認為這些來當飯後甜點也很讚
    畢竟麵包是我們家的最愛呢
  • 對阿!麵包什麼時候吃都很讚^^

    美食猛男阿一一 於 2015/04/17 23:45 回覆

  • 小噗
  • 有寫明葷.素真得很貼心^^價格也公道!!!很有歐洲風格哩^^推3
  • 很多地方都能看到店家的用心 :)

    美食猛男阿一一 於 2015/04/17 23:53 回覆

  • wen wen
  • 來這當公主
    那烤春雞是整隻拿起來直接吃嗎~哈哈哈
  • 哈哈 它有附手套可以直接拿起來啃 ^^

    美食猛男阿一一 於 2015/04/17 23:54 回覆

  • ASIH
  • 推~~~黃金土司看來好好吃啊!還有那個鄉村烤雞也太銷魂了
  • 專業 這兩道都讓我們超印象深刻 有機會還要去吃^^

    美食猛男阿一一 於 2015/04/17 23:59 回覆

  • 沙拉公主
  • 那抹茶紅豆看起來好讚喔~大推
  • 抹茶優雅香氣自然 紅豆又給的超多的 很讚:D

    美食猛男阿一一 於 2015/04/17 23:59 回覆

  • 10
  • 我還蠻愛吃麵包的~~只是台北離我很遙遠呀~(笑)

    依重量計價~~我應該會破產~~因為我的量應該會蠻大份的~(爆)
  • 它也有一般的麵包可以買 :)

    美食猛男阿一一 於 2015/04/18 23:17 回覆