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店名:野柳泊逸渡假酒店漁人廚房 Fisherman's Kitchen
地址:新北市萬里區野柳里港東路162之2號
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前陣子突然冒出的元旦連假,
真的讓人有些措手不及,
開心的是可以一次放四天,
痛苦的是前一週星期六要上班,
雖然很累,但阿一一有撇步,
就是拿出手中珍藏的團購卷,
星期六一下班直衝萬里野柳,
最近剛開幕沒多久的新飯店~
野柳泊逸渡假酒店
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這間聽說是陸資開的飯店,
所在位置非常優,就在野柳海洋公園的對面,
旁邊為一整排的海產店,開啟厚實的木大門,
迎面為藍色海洋的大螢幕,
地上投射紅色聖誕萬花筒,充滿佳節氣氛。
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野柳代表的台灣之光女王頭當然不會缺席
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設計風check in櫃檯,下方為大大的飯店英文名稱。
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透明落地窗旁美麗的旅客休憩空間
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半露天寬敞中庭內立了一棵閃閃發亮的聖誕樹,
樹下有一隻可愛的麋鹿(這天冷風颼颼更有fu )。
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還提供互動的耶誕拍照道具,
吼~吼~吼~
阿一一瞬間變身運動風聖誕老人。
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戶外有個小小游泳池,應該夏天才會開放
(這個時候也不會有人想下水XD)。
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踏上旋轉階梯,準備來到今天真正的目的地。
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野柳泊逸渡假酒店的Buffet餐廳~漁人廚房
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晚餐從五點半開始,太早來先到旁邊的休息區坐坐,
提供各式各樣的雜誌,時尚、旅遊等供你排遣時間。
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餐廳的用餐時間和價位,
假日時間有再長個半小時,若人太多會限時兩小時,
不分平假日,午餐450元,晚餐688元(另加一成服務費),
用團購卷免服務費只要588元算有撿到便宜。
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漁人廚房餐廳的配色相當活潑,
彩色沙發椅讓人一看就心情好,
座位的風格也帶著繽紛的跳躍,
方桌、圓桌環繞於寬敞空間中。
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大片玻璃望去直接面對野柳海岸,
可惜晚上來一片漆黑沒東西可看,
若住宿白天來吃早餐應該超棒的。
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身在漁港又是以海鮮為主題的餐廳,
不會少了跟魚相關的裝飾。
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鮮豔的紅指引你餐點區的方向,
走!我們一起去瞧瞧吧!
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生菜沙拉區
可以自己組合調配,也有直管夾就好的,
一般山產店才吃得到的涼拌過貓這裡也有。
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由年輕師傅幫你現點現切的生魚片
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環繞一圈的海鮮冷盤區,可說是漁人廚房的必攻略區。
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川燙中卷、小章魚,還有少見的曼波魚皮
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鮮蝦、扇貝和滿滿的旭蟹
都是讓人無限吃到飽,
被夾完服務生也會迅速補上新的,
前陣子來還有當地盛產的三點蟹,
可惜現在季節已經過了沒吃到。
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三道湯品,有清湯、濃湯和甜的紅豆湯。
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麵包區會減少戰力就沒有嘗試
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滿豐富的整排熱食區
泰式椒麻雞、奶油火雞、德國豬腳、魚排,
讓你一次吃到山珍海味。
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雖然沒有冷盤的三點蟹,
熱食區裡還有更多螃蟹的身影,
桂花炒蟹、避風塘炒蟹
滿滿螃蟹可以一次爽快吃個夠。
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現切雞排
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鐵板燒區和現煮麵食區
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甜點區
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愛心鳳梨酥、台式馬卡龍、巧克力蛋糕,
在阿一一吃過的包肥中相比弱了些,
但種類上還算有誠意。
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阿一一吃Buffet很需要的飯後水果區
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飲料區有一般果汁冷飲和咖啡熱茶,
一整個冷藏櫃自由拿取的瓶裝汽水。
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還有當地特產果汁石花凍
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冰淇淋是來自俄羅斯的卡比索
有些滿好挖的,有些就較偏硬,
飯後記得多來幾球可以更回本。
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先來盤健康的清脆生菜沙拉
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接下來立刻轉向海鮮的懷抱,
請師傅來盤綜合生魚片,
生魚片有些沒完全解凍,
口感只能說普普通通。
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還是冷盤海鮮比較優,
川燙中卷和曼波魚皮都很新鮮。
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蝦蝦、旭蟹和扇貝
換個很有台灣風味的金桔醬
雖然沒三點蟹(怨念很重XD),
但旭蟹鮮度相當的不錯,
打開蟹殼裡面還有豐腴蟹黃,
我跟同事都吃得很開心。
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蛤蜊排骨湯很鮮美,彷彿濃縮整個大海的味道,
蛤蜊肉也飽滿多汁,是來海人廚房必喝的湯品。
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接下來轉攻鐵板料理區,
煎牛肉、QQ中卷、魚排,
算不差,但沒留下太多印象。
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椒麻雞這盤就好一些,
雞肉炸的外酥內嫩,
雖不算正統的泰式,
但至少是好吃的雞肉。
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接下來更是漸入佳境,
焗烤白菜加上起司無敵,
德國豬腳皮酥肉有彈性,
炸的避風塘炒蟹炸的偏乾,
不過桂花炒蟹就相當棒,
調味沒掩蓋螃蟹原始的鮮,
咬下細緻蟹肉和流出的肉汁,
讓人大呼過癮。
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吃過太多精緻的包肥蛋糕,
這裡的甜點賣點較沒那麼吸引人,
但味道上都還不錯不會太甜。
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最後再來幾球卡比索冰淇淋作結,
有阿一一最愛的抹茶口味,
不過抹茶還是哈根或明治好吃。
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雖然菜色豐富度沒有很夠,
至少海鮮主題上有成功,
冷盤海鮮和螃蟹鮮度味道皆有品質,
還融入一些當地的特產,
以團購卷優惠價來吃很划算,
若是原價可能要再加強菜色。
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吃完大餐摸著鼓鼓的肚子,
野柳泊逸渡假酒店點上七彩燈光,
成為黑夜中閃耀的跳動音符,
晚上冷風還是一直呼呼的吹,
此刻的心卻非常的溫暖。
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慢慢沿著野柳漁港散步,
看著燈光反射下的瀲灩海水,
明天又要繼續努力了,加油!
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野柳泊逸渡假酒店 漁人廚房

地址:新北市萬里區野柳里港東路162之2號
電話:02-7703-5777

營業時間及價位:
平日週一至五
午餐11:30~14:00  晚餐17:30~21:30 688元+10%
週六、例假日
午餐11:30~14:30 NT$738晚餐17:30~21:30 688元+10%

官網:http://www.boutixhotels.com.tw/

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留言列表 (7)

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  • 地材俱樂部
  • 哇,第一次聽到陸資飯店的消息說!!~餐點真有在地風味,海鮮吃到飽是嗎
  • 以海鮮為主 如果用團購眷滿划算的:)

    美食猛男阿一一 於 2015/02/16 21:29 回覆

  • 10
  • 哈哈哈~~~站長~~你拿白鬍子再玩的時候我有笑出來~~~其實螃蟹對我吸引力還可以~~反而是其他東西我覺得有被吸引到~~~[爆]
  • 哈!這就是吃包肥的好處^^

    美食猛男阿一一 於 2015/02/16 21:49 回覆

  • aso092201
  • 很有特色的餐廳
    風景也很棒
    看著都有點心動了
  • 用團購卷很划算:)

    美食猛男阿一一 於 2015/02/16 21:49 回覆

  • 總幹事
  • 我最是後悔一件事 去年有來問這家 價格 沒有吃 !!
    我和我爸兩人到 隔壁海產店吃 生魚片 魚湯 高麗菜 炒麵 油炸之類 .....花 一千四 或一千六吧!
    真的太貴了 !!
  • 有機會可以買團購卷 滿划算的

    美食猛男阿一一 於 2015/02/19 21:12 回覆

  • 訪客
  • 林北是會員588元,10月初再去吃確被改成一般消費674元,很不爽吶,因為年初常去吃,後繳了費員費200元,便成會員588吃到飽,但菜色算是一般等級,沒什變化吶
  • 用原價後真的就比較不划算 ><

    美食猛男阿一一 於 2015/10/29 17:52 回覆