店名：一鼎香雪綿冰(大湖酒莊店)
地址：苗栗縣大湖鄉大湖酒莊停車場正對面(花間集隔壁)

在卓也小屋度過親近大自然的舒服一夜，
體驗先人傳下來的美麗客家藍染，
也沒錯過三義著名的金榜麵店和紫酥梅餅，
時光回溯來到更兩天前的行程，
從三義騎機車走大通公路(130縣道)，
準備經大湖直衝泰安觀止泡溫泉。

沿途部分路段坡度滿陡的，
還好租的機車馬力夠，
而且星期一路上人煙罕至，
在十幾分鐘青山路樹相伴下，
經過公路中段著名的薑麻園。

位於苗栗縣大湖鄉與三義鄉的交界，
身處關刀山系中的薑麻園，
從清朝時期由於地形、土質及氣候等特殊條件，
加上先民努力與種植薑麻的優越技術經驗，
普遍種植品質優良的生薑，
久而久之這裡就被稱為「薑麻園」。

四季到此皆有蔬果可以採，
很適合納入三義大湖的一日遊之中，
想慢慢欣賞薑麻園之美附近也有民宿。

因阿一一的重點不在此只能匆匆騎過，
又繼續穿梭蜿蜒的山路，
終於來到位於山中谷地的寧靜大湖。

一到雙眼即映入當地最著名的草莓

七月炎夏來大湖當然別肖想採草莓，
但吃吃美食絕對不會少，
在詢問當地人的意見後，
指點我們到這間外觀不起眼的鐵皮小屋～
阿香小吃

門口直接點出店內特色，
客家小炒、湯圓、粄條，
都是客家鄉的招牌菜。
   

裡面就是非常熟悉的小吃風格，
幾張簡單的圓桌和塑膠椅，
桌上擺著一大盤剛包好的餃子，
有點髒髒舊舊的，但讓人很懷念。

來份家常炒飯粄條，
再點一碗初次嘗試的豬頭湯200元有找，
這也是小吃讓人著迷的地方，
環境不是重點，好吃便宜才重要。

滿大盤的炒飯(60元)
米飯和蛋、蔥花均勻拌炒，
入口彈性的米粒和蛋的香氣，
有媽媽的味道～

客家平民料理代表的炒粄條(60元)
    

上頭的肉燥很有彈性

QQ的粄條充分包裹著肉湯，
跟脆脆的豆芽菜一起咬下去，
簡單食材也能很有味道！

神秘的豬頭湯(50元)
裡面藏著什麼東東呢？先喝一口乳白色的湯，
在稍微用薑來提味是不會油膩的清甜。

豬頭肉現身！料給的還真不少。

我們常罵人豬頭，
沒想到豬頭肉吃起來這麼嫩，
嫩而不鬆又帶點多汁咬勁，
台灣果然是小吃的國度，
到處都藏有驚喜的平價美味。  

七月到苗栗沒有草莓可摘，
但冰一定不會忘記吃，
本來想再來回味花間集，
試試它夏日的芒果冰。

沒想到星期一大門深鎖，
只留下小花跟阿一一對望。

於是立馬改換去隔壁的一鼎香雪綿冰

上網一查發現這間店也不簡單，
本店位於大湖的菜市場內，
以芋頭糕、艾草糕等客家米食出名，
夏天賣純水果天然冰品，
冬天賣鹹湯圓、水晶餃等熱食，
至今已默默經營六十年的寒暑。

這家大湖酒莊店裝潢的充滿度假風，
並融入濃濃的客家傳統元素，
繽紛的紅藍花布與一盞盞的大紅燈籠，
讓人吃冰也能吃得很客家風。
 

雖然半露天區很有fu，
但夏天還是直衝冷氣吹拂的內用區，
小黑板寫著當日供應的雪綿冰口味。

連鄰居的狗狗都很聰明的進來吹免費冷氣
      

有沒有舒服呢？

調製冰品飲料的吧台

當季的新鮮水果加上水、糖、牛奶，
就成為一鼎香的人氣雪綿冰。

因依季節採用不同的水果，
所以Menu上的選擇很簡單，
冬天就是艷紅誘人的草莓，
夏天則是濃郁香甜的芒狗。

正值酷暑來份芒果多多雪綿冰(100元)最應景了！

三球天然芒果雪綿冰加上新鮮芒果塊，
再淋上濃稠的煉乳，哇！口水直流阿！
     

一盤不能說很便宜，但雪綿冰夠大球，
兩個人共享就非常滿足。

雪綿冰的甜度自然，像品嚐一顆真的芒果，
感受上天賦予的香甜滋味，將暑消全部掃光～

狗狗你也想吃嗎？
以後來大湖又多了一家好店可吃，開心！

一鼎香雪綿冰(大湖酒莊店)

地址：苗栗縣大湖鄉大湖酒莊停車場正對面(花間集隔壁)
電話：037-990917、0932-565-602

官網：http://www.8898.tw/eds/index.htm

阿香小吃

地址：苗栗縣大湖鄉靜湖村下街
電話：037-990741

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