花蓮美食 阿之寶瘋茶館 味噌合鴨蔬菜鍋(食尚玩家)~老建築享在地健康料理

店名:阿之寶手創館/瘋茶館/玩味館
地址:花蓮縣花蓮市中山路48號
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話說那天來花蓮入住麗翔酒店,
探尋將軍府和松園別館兩座古老的日式建築,
我們回到飯店前的石來運轉廣場,
來到這裡除了麗翔醒目的大時鐘,
很難不注意飯店前面這棟典雅的老建築。
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它在日據時代為花蓮最美的房子之一,
在日據時期是賀田組於花蓮的辦公室,
之後朝日組和更生報都曾進駐過。
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因位於當時花蓮最繁榮的區域,
在民國40年的花蓮大地震重建後,
又歷經了中華航空、七海報關行、安隆運輸公司,
其間還開了當時的約會聖地朱貝園咖啡廳,
跟王子大飯店都是老花蓮人珍貴的記憶。
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目前主人為由一對從事美編工作夫妻所創立的阿之寶
三層樓包含了玩味館、手創館和瘋茶館
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他們一次集中了全台灣特色產品於店內展示販售,
在近年來注重文創產業的潮流中更是受到矚目,
因此獲得許多報章雜誌的爭相訪問報導。
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走過被綠色藤蔓纏繞的的柱子
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古早味的公賣局菸酒招牌,
我們準備進去阿之寶探險。
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一樓為玩味館販售過去曾使用過的老東西,
是尋寶的好地方。
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人們曾經生活過的痕跡縮影於此,
原本蒙上灰塵,被遺忘的舊器具,
在此又重見天日,獲得了新生命。
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小小孩時候最喜歡玩的搖搖木馬
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阿嬤製作糕餅使用的木模具
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讓人很懷念的轉盤式電話和老檯燈
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還有神奇的骨董照片放映機
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經過細心整理,老舊也能變得別有風味。
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在玩味館你可以盡情的尋寶,
能一次購買在地著名的食材醬料
老店依舊堅持古法釀製的傳統醬油。
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純水果製作的健康果醬,
將分散各地的特色產品集中於孩之寶,
經過用心的擺飾和細心的介紹,
讓人看到台灣產品的好品質。
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順著古典的花紋扶手往二樓前進
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藉由鏡子反射製造出別有風味的空間感
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樓梯間介紹花蓮的藝文活動
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一拖拉庫的紀念章讓你蓋個夠
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二樓為手創館
收集非常多的特色手工藝產品,
朋友生日想找個驚喜的禮物嗎?
阿之寶手創館會是你的好選擇。
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繼續踏上階梯來到三樓,
中東風燈飾帶有異國的味道。
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有看有逛當然仍不忘吃,
所以三樓幫你準備了瘋茶館
記得注意一下供餐時間,
還好阿一一在快結束前到達。
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食尚玩家的浩子和阿翔也曾來過
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牆上貼著許多老照片和報導
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從泛黃的照片找尋這棟建築過去的樣子
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在阿之寶接手後,保留原有格局,
又融入後現代風的嶄新挑高設計。
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飲料吧台和座位區環繞於周圍,
中間木造支架如蛛網般向外散開。
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向下可直接俯視二樓的手創館
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櫃檯冷藏櫃擺放著誘人的手做甜點
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沿著古樸扶手設置的桌位,
使用的椅子造型都不一樣,
且透露出歲月留下的痕跡,
為了到訪小朋友的安全,
扶手特別隔了一層安全玻璃。
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供大家慢慢享受時光的繪本好書
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還規劃了一小區和室座位,
可以脫下鞋子暫時放鬆,
好好品嘗阿之寶精心準備的料理。
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回到自己座位上,面紙盒是濃濃台灣味的客家花布。
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菜單也設計的很精緻,
封面有著絨布的觸感。
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不同類型料理都加上有趣的介紹語,
來杯黑暗興奮劑的噬咖啡吧!
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餐點飲料內容滿豐富的,
有咖啡、花草茶、果汁,
氣泡飲和令人好奇的特調,
花蓮的蜜香紅茶也喝得到。
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店內也為想吃正餐的朋友供應特色簡餐,
紅糟雞腿、香菇咖哩煲、馬告鹹豬肉,
還有過去知名的酒家菜魷魚螺肉蒜
(吃素的朋友來也有餐點可以選擇),
包含飯、小菜、湯、飲料、水果、甜點,
營養又豐盛,而且沒另外加收服務費。
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所有料理都是現點現做,廚房就位於最頂樓。
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朋友點的紅糟(紅麴)雞腿飯(250元)
裝滿托盤的好料光看就超滿足。
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主餐雞腿的份量相當足夠
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阿一一分享到一塊,肉質多汁嫩又有彈性,好吃!
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阿一一點了味噌合鴨蔬菜鍋(250元)
因為有個大火鍋就沒有附湯了。
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飲料是清涼的冰茶
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香Q的健康五穀米
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小菜都以少油少鹽為料理原則
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火鍋看起來就非常實在,料把鍋子都快裝滿了。
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台南老牌味噌為湯底,並融入鴨肉和蔬菜精華的自然好湯。
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來自花蓮玉里的合鴨肉質紮實鮮美
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加上高麗菜、番茄、木耳、香菇等蔬菜,
吃起來爽口養身又美味。
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最後還有甜點山粉圓凍和水果,享受幸福的一晚。
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老建築再度展現新生命,
值得探尋的生活舊記憶,
文創特色手工藝品一次包,
以及在地食材的健康料理,
阿之寶玩味館/手創館/瘋茶館
讓你好逛好買又好吃!
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阿之寶手創館/阿之寶瘋茶館

地址:花蓮縣花蓮市中山路48號
電話:03-835-6913

官網:http://blog.sina.com.tw/thetiger3/

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一般留言

  1. 上次到花蓮
    拼命往外面跑
    結果飯店隔壁的阿之寶反而沒去…>"<
    版主回覆:(09/03/2014 11:05:34 AM)
    哈!花蓮太好玩了^^

  2. 推~~
    我很懷疑
    照阿一一這種踩法
    台灣各景點到底多久會被你踩完阿XD
    感覺你超勤勞的!!
    版主回覆:(09/03/2014 11:06:00 AM)
    台灣太多好吃好玩的地方
    感覺一生都玩不完 哈哈

  3. 同意樓上哈哈哈
    花蓮好多地方我都還沒去過~看了好想去
    版主回覆:(09/03/2014 11:17:50 AM)
    花蓮是個好地方^^


  4. 我好喜歡這裡喔!!!!
    有好多可以逛可以挖寶~~而且餐點分量足,看來也好好吃!
    版主回覆:(09/03/2014 11:18:29 AM)
    真的 好逛又好吃:D

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