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用餐地點:朗.克徠爵的風車教堂
地址:台東縣卑南鄉溫泉村民生22號
台東知本美食民宿風車教堂法式料理燭光晚餐浪漫求婚page

隨著用下午茶的客人逐漸散去,
風車教堂就成為房客們的領地,
先去山泉水泳池好好清涼一下,
接著準備享受訂房前已經預約,
期待已久的豪華法式燭光晚餐
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在風光明媚的台東就要選露天座位,
涼風吹拂沒有台北的悶熱,
充滿情調的水池,再往前即為天海一色。
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你說露天座位會不會蚊蟲很多?
風車教堂可是備有秘密武器,
就是桌子下的小小電蚊香讓蚊蟲退散,
讓我們得以愉快談天品嚐美食。
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水池邊擺上了一盞盞燭台,
宛如好萊塢愛情片中的場景,
你說是不是超級浪漫的呢!
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桌上擺上鮮花與完整的餐具
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看起來很尊貴的今日菜單,法式燭光晚餐一人為1000元,
其實剛預約時還有些心疼,畢竟一頓飯一張小朋友就不見了,
但看到菜單立刻覺得很值得,因為菜單裡所有主菜都吃得到,
一次能吃到牛、魚、豬、雞,這麼多道料理都可以一餐飽嚐,
而且會依時節調整菜色內容,每次來都可能吃到不同料理,
就請大家跟隨阿一一的嘴巴,感受風車教堂的驚喜晚餐~
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飲料有現磨義式咖啡、冰紅茶、柳橙汁三種選擇,
喝不夠都可以續杯。
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完整的豪華法式料理,
由前菜煙燻鮭魚蘆筍捲佐菠菜香草醬揭開序幕,
擺盤非常用心,看起來彷彿是一幅畫。
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鮮美的鮭魚捲著多汁清甜的蘆筍,
那燻烤的香氣和香草醬汁的點綴,
在舌尖演奏出一首美味的交響樂。
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紅酒醃牛肉洛神花沙拉
五彩繽紛的健康蔬菜和滿滿牛肉,
才只是第二道的沙拉就如此豐盛。
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最棒的就是畫龍點睛的洛神花醬汁,
那酸甜不但爽口開胃凸顯蔬菜和牛肉的美味,
又非常具有台東地方特色,
不愧是接受過法國藍帶訓練主廚小試身手的創意料理。
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燉烤夏季南瓜清湯
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喝得到南瓜原始的甜味,
而且裡面不知是不是有加入海鮮高湯,
那鮮味將南瓜的甜完全襯托出來。
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隨著夕陽西下天色逐漸暗去,
眼睛欣賞庭園的醉人夜景,
重點的主菜群即將登場~
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第一道香煎雞腿排佐咖哩卡非醬
主廚貼心把雞排切成兩塊方便我們品嚐。
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雞腿肉有彈性有多汁,
搭配的蔬菜也很甜,
淋上的咖哩卡非醬更是讚,
不是一般那種濃郁的香,
能適時提味而不搶雞肉風采。
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匈牙利香烤豬肋排
兩塊肉超多的大塊豬肋排交疊著,
周圍用番茄醬和黃芥末畫出花紋,
這樣一盤在餐廳應該就要價不斐。
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烤過的豬肋排肉質依然鮮嫩,
搭配異國風的匈牙利式調味,
底下還襯著酸甜鳳梨,
又多了點夏天的味道。
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卡邦尼香煎魴魚佐蛋黃醬
宛如藝術品的擺盤讓人捨不得把刀子劃下去
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煎的外酥內嫩的細緻魴魚,
跟嫩嫩炒蛋和微酸番茄一起入口,
魚肉的鮮、蛋的香和番茄的清爽,
融合成美妙的好滋味。
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無骨牛小排佐洋蔥醬
吃完雞、豬、魚,還有牛排喔!
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底下裝飾翠綠蘆筍與洋菇,
牛肉嫩又吃得到肉的彈性,
沾點醬汁品嚐味道更豐富。
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義式奶油野菇雞肉燉飯
吃完了整整四大道豪華料理,
還有一大盤義式燉飯等著我們。
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本來還怕有點撐吃不完,
沒想到奶油醬汁調得很棒,
瀰漫自然奶香卻不會膩,
再交織著雞肉蔬菜的甜,
沒一會兒整盤吃得一乾二淨。
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法式料理就要慢慢享受,
不知不覺已經過了兩個多小時,
夜晚的風車教堂只剩下燈光,
沒有人聲只有偶爾響起的蛙鳴,
這就是大自然,感覺好寧靜~
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最後還有甜點等著我們,
你看是可愛的小風車耶!
吃完風車還可以帶回家。
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今日甜點為水果風味優格
上層灑了一層酥酥碎餅乾增加口感,
優雅酸甜的優格還吃得到大塊水果,
冰冰涼涼的風味很適合夏天品嚐。
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一次飽嚐各國奢華美味,並融入了在地食材特色,
吃得精緻滿足又富有創意,加上超級浪漫的環境氣氛,
風車教堂的燭光晚餐~很值得大家來放鬆享受。
(另有價格較便宜的創意料理,菜色減少並以合菜形式呈現,
訂房時若想用餐可先詢問預訂)
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朗.克徠爵的風車教堂

地址:台東縣卑南鄉溫泉村民生22號
電話:08- 951-6869 0988-253618
(請於每日中午12:00~晚上9:00預約)

※燭光晚餐請於住房前三日預訂


官網:http://www.ch22.com.tw/
部落格:http://blog.xuite.net/lightj/ch22
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優惠訊息:
風車教堂在淡季時每個月有一天會特別優惠
不時也會舉辦如帶紅酒送燭光晚餐的活動
(目前十月份為帶兩套DVD送第二晚免費住宿)
大家可以多注意官網和部落格接收最新資訊。


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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 小涼
  • 小涼推1^^

    剛剛看到有水池耶 所以可以戲水吃飯><"
    感覺來這辦求婚應該也都會成功呢 餐點又棒
  • 它還有自己的游泳池^^
    聽說這裡求婚的成功率是100%

    美食猛男阿一一 於 2014/08/20 09:42 回覆

  • REDCELLL6 雪風
  • 推2!無敵美景+好吃用心的料理真的很棒!謝謝一一大大的用心熱情推薦!讚!
  • 超美味的 現在還好回味:D

    美食猛男阿一一 於 2014/08/20 09:42 回覆

  • kkschool
  • Kk推
    能在這麼美的風車教堂上享用餐點真的是最幸福浪漫的事呢!
  • 真的 超超超幸福的^^

    美食猛男阿一一 於 2014/08/20 09:45 回覆

  • nini and blue
  • 台灣花東有好多值得去發掘的地方呢!!!
    好喜歡喔!!

  • 去了四次還會想再去 好多地方沒玩到吃到:D

    美食猛男阿一一 於 2014/08/20 09:45 回覆

  • Sherry
  • ㄟ~~~
    看起來道道餐點都不錯,難怪阿一一這麼喜歡~~~
    晚上應該有個好夢呢!
  • 下次直接來衝住宿吧!才能好好享受風車教堂的美

    美食猛男阿一一 於 2014/08/20 09:49 回覆

  • 喬安

  • 用餐環境好浪漫歐
    而且餐點看起來好豐盛
  • 雖然價格不便宜 但能吃得到這麼多主餐 很值得:)

    美食猛男阿一一 於 2014/08/20 09:50 回覆

  • wen wen
  • 晚上的教堂更美更有FU了
    浪漫破表了啦~
  • 聽說在這裡求婚都沒有失敗過^^

    美食猛男阿一一 於 2014/08/23 13:06 回覆

  • 鈴兒
  • 小風車可以帶回家ㄇ
    ㄎㄎ
  • 可以阿!現在給一一妹收藏了^^

    美食猛男阿一一 於 2014/09/26 23:06 回覆