店名：Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅
地址：台北市士林區小北街1號

夜晚的士林夜市總是遊客如織，
陽明戲院旁的安平街更是超熱鬧，
不但林立著許多個性服飾小店，
還有著名的人氣排隊冰品辛發亭，
所以一到晚上人群就蜂擁而至。

來這裡除了買衣服吃雪片冰，
四月之後又多了一個新選擇，
之前超夯的軟式可麗餅這裡也吃得到，
感謝幸運之神捎來邀約的訊息，
阿一一有機會開心去體驗～
Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅

樂芙從四月開幕至今已累積不少好評，
來體驗時就看到很多老顧客再度光臨，
阿一一吃完腦中也立刻訂下再訪的日子，
到底有多好吃？請讓我們繼續看下去～

先從特色比較少地方賣的軟式開始介紹起，
樂芙提供的口味非常豐富，價位也很平實，
而且從口味、醬料、冰淇淋到淋醬皆能選擇，
怕胖不想要鮮奶油也可以先說，
冰淇淋使用的是日本第一品牌明治，
還有別處吃不到的抹茶和巧克力餅皮。

招牌軟式可麗餅外也供應台灣傳統的熱酥餅皮，
這系列不含鮮奶油也有鹹的口味，
適合第一次嘗試可麗餅或想當作正餐的朋友，
此外還有搭配自製蛋糕的創意奢華系列，
對於可麗餅包布朗尼或起士蛋糕有沒有很好奇，
不到一張國父即能享用創意的好滋味。

看到這麼多選擇難免眼花撩亂，
樂芙也印好有詳細圖文介紹的MENU，
第一次來可先看照片選出自己想吃的。

原本口味就超豐富，樂芙還會持續研發新口味，
像最近推出夏日的香甜芒果卡士達冰淇淋，
以及將法式甜點可麗露奢侈包裹其中的可麗餅，
大家可加入它們的粉絲團追蹤最新訊息和優惠
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廢話不多說，先點一份可麗餅來吃，
老闆熟練的把麵糊倒於鐵板上畫成個圓。

軟式可麗餅特色就是它的軟，
烤一下就要非常迅速的翻面。

再塗上巧克力、卡士達醬和鮮奶油，
卡士達醬和鮮奶油都是店家自製的，
若生意太好他們還會現場製作奶油，
使用的食材都新鮮看得見。

而且大家有沒有發現一個亮點，
樂芙用的榛果巧克力醬品牌，
就是傳說中金莎巧克力裡的nutella，
阿一一之前曾吃過又香又濃，
可以預期味道一定很不錯。

Menu裡配好的口味只要再加15元，
就有一大球的明治冰淇淋，
炎炎夏日又這麼划算一定要給它加下去。

最後把可麗餅捲起來，
金莎榛果巧克力醬冰淇淋可麗餅(75元)完成！

先從它的軟式餅皮開始吃起，
阿一一也吃過那家不便宜的軟式可麗餅，
相對於M開頭的可麗餅如蛋糕的口感，
樂芙的餅皮柔軟中又多了點Q度。

卡士達醬本身甜度調的很低，
現打鮮奶油輕柔沒有厚重感，
加上濃郁nutella榛果巧克力醬，
溫熱餅皮和明治冰淇淋的清涼，
全部食材融合成豐富的好滋味。

為了能多介紹一些口味，
阿一一特別空著肚子來挑戰，
這次換試試熱酥餅皮，
同樣舀一匙麵糊放在鐵板上。

為了做出熱酥的口感，直接在鐵板塗上醬料。

再鋪上新鮮的香蕉塊

經過較長時間的烘烤，餅皮外變成美麗的微焦。

人氣榛果卡士達香蕉熱酥可麗餅(75元)到手！

它的熱酥跟軟式餅皮用的是相同的麵糊，
所以吃起來跟傳統一咬就碎的可麗餅不同，
咬下酥中仍能感受餅皮彈性，口感更多層次。

選用的香蕉熟度剛剛好，
香甜又不會太過軟爛，
跟原本就超搭的巧克力醬，
烤過溫暖的大口吃就是讚！

吃完甜的看到客人外帶的鹹口味，
讓阿一一也很想試試看，
火腿起士(85元)用的是整片的大火腿，
就比一般的小火腿丁爽度高很多。

常運動當然要選優質蛋白質的牛肉，
樂芙大手筆放了貨真價實的現煎牛肉，
而且鍋子內的肉全都放到可麗餅上。

以有顆粒的香濃花生醬為底，
豐富的現煎牛肉和健康蔬菜，
點一份當作正餐也很營養。

拿著幸福的可麗餅想自拍怎麼辦，
空間不大的樂芙仍貼心規劃出自拍看板。

你可以像明星一般，
在樂芙的星光大道上，
跟可麗餅留下開心合影！

香煎牛肉杏仁片花生醬你想價格會很貴嗎？
一份居然也只要100元，是不是很超值呢？

酥酥有彈性的熱酥餅皮，
多汁有咬勁的厚切牛肉片，
還有爽脆清甜的五彩蔬菜，
真的是色香味俱全阿！

夏天想配杯清涼飲料，
樂芙也供應紅茶和鮮奶茶兩種選擇，
紅茶(單點30元，搭配價25元)，
剛入口時茶香淡淡的，
喝完香味才會慢慢的散開來。

鮮奶茶(單點40元，搭配價35元)
加入的是林鳳營鮮奶，
茶香中浮現自然的奶香，
喝起來也相當順口舒服。

最新推出的單點可麗露也不能錯過，
單買一顆45元，一盒四顆160元。

一定要來張斷面秀，散佈著許多小小的氣孔，
完全手工製作，每天味道可能有小小的差異，
這也是手工甜點讓人驚喜的地方～

內餡濕潤帶有彈性，
蛋香與焦香的甜甜融合，
如果外皮再酥一點就更讚了。

最後還要試試它們特色的抹茶餅皮口味

它的抹茶香不會濃到太誇張，
咬下請細細品味那優雅茶香。

除了可麗餅的好朋友鮮奶油、卡士達醬，
新豋場的藍莓醬，裡面還藏了一個神秘客。

那就是樂芙自製的起司蛋糕，
目前尚未單獨販售，
先電話預訂可做成6吋的生日蛋糕。

它的起司蛋糕入口就是手作的口感，
比蛋糕更紮實的口感，自然的奶香，
加上鮮奶油和卡士達醬難免會膩，
這時秘密武器的藍莓醬就發揮功能，
甜度低還吃得到大顆的果粒，
酸酸的果香就中和可麗餅的甜，
味道和口感都變得更加豐富許多！

從一開始看下來，
除了牛肉鹹口味一一媽有幫忙吃，
其他幾乎都是阿一一獨自完食，
證實阿一一是隻愛吃甜食的大螞蟻之外，
也證明樂芙的可麗餅用料自然吃完不會膩，
秋風連掃四份可麗餅後還有食慾吃其他小吃，
大家有機會來士林夜市玩絕對不能錯過，
平價、選擇多又美味的樂芙軟式可麗餅
(阿一一已經決定下次要來吃焦糖蘋果口味)。

Luv in Crepes 樂芙軟式可麗餅

地址：台北市士林區小北街1號
電話：0976-674-088

營業時間：11:00–22:00
(另供應士林內湖區大份量下午茶外送服務)

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