台北西門町美食 赤炸風雲&牛軋堂牛肉麵專賣~12盎司大雞排配牛肉麵

店名:赤炸風雲(西門店)
地址:台北市萬華區昆明街134-3號1樓
西門町雞排牛肉麵赤炸風雲牛軋堂page

周末六日Happy Time,
出去看到電影是最簡單的選擇,
揪不到朋友自己去看也沒問題,
來到個人看3D電影的首選,
西門町的日新威秀數位IMAX,
或是大國賓的全景聲3D大廳。

欣賞好片再來個美食就完美了,
今天來介紹兩家用餐的好地方,
第一家是位於右邊之前吃過的~
牛軋堂牛肉麵專賣
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一樓設計成客人吧台區,
開放式廚房內店員正繁忙工作著,
所有料理過程皆透明看得見。
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符合店名的古典用餐區,
純白壁面配上黑色板凳,
有一般小吃店缺少的時尚感。
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自助取用的環保筷和調味料
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既然敢稱為牛肉麵專賣,
湯頭絕對不會只有一兩樣,
從清燉紅燒到天香雙椒,
份量提供大碗小碗選擇,
想吃清爽或重口味都有。
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朋友點的紅燒半筋半肉麵(小碗140元)
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紅燒湯頭也不會油膩,
鮮甜中多了淡淡中藥香。
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牛肉給的量算多,牛筋大塊燉得有軟,朋友吃完有滿意。
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阿一一上次吃過天香,
這次來試試清燉牛肉麵(大碗190元)。
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大小碗一比就知道size真的有差,
雖然肉沒多給,全部吃完還是好飽
(不過半筋半肉的視覺效果比較優)。
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它的清燉非單純配薑絲的白湯,
可能有加了一些蔬菜熬煮,
湯的色澤看起來濃郁許多,
喝起來牛味不重,清爽甘甜。
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麵也有粗細選擇,
阿一一挑了細拉麵,
麵條口感滑溜有彈性。
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牛肉沒多給有些小失望,
但燉的相當軟嫩,不錯!

牛軋堂牛肉麵專賣

地址:台北市萬華區昆明街134之2號
電話:02-2331-0397

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第二家就是隔壁的赤炸風雲
它在很多地方都有分店,
西門店下午兩點開始營業
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話說注重身材的阿一一怎麼會吃雞排呢?
一切都要怪店面的大雞排模型太誘人。
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還有媒體報導裡名人的享受吃相,
讓正在排首映會的我越看越想吃,
最後理智線斷裂,拋開熱量給它點下去。
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店內賣的炸物種類豐富,
來自陸地的雞和牛,
還有補自海中的魷魚和魚肉,
想彌補一下也有四季豆。
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第一次來招牌上也有赤炸風雲榜供你參考
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雞排大就算了,還有五種口味可挑,
香甜照燒蜜汁、微酸甘梅,
或來個辣味、胡椒和泰式酸辣,
想集滿全口味需要多來幾次。
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對於之前鬧得人心惶惶的油品事件,
赤炸也提出讓人安心的食品證明。
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12盎司巨無霸份量果然不同凡響,
居然有專門的手提袋,
一登場鶴立雞群傲視所有炸雞。
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依照慣例由阿一一擔任比例尺,
就能清楚看出這塊雞排的重量級。
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有雞排可吃,立刻舒緩等待劃位的枯燥無聊,
紙袋經過特別設計,側邊可以輕鬆撕開享用,
要這麼長當然雞排有打薄,但本身長度仍十分驚人。
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之前有聽說別家分店的雞排偏乾,
但西門店有經過阿一一的評鑑,
大口咬下,你看裡面還有肉汁耶!
外酥內嫩,吃起來超幸福的。
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口味我選了照燒蜜汁,
醬汁味道不會太甜太搶味,
適時提味更凸顯出雞肉的甜,
赤炸風雲12盎司雞排,讚!
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牛軋堂牛肉麵專賣

地址:台北市萬華區昆明街134之2號
電話:02-2331-0397

赤炸風雲(西門店)

地址:台北市萬華區昆明街134-3號1樓
電話:02-2388-8616

營業時間:14:00 ~ 23:00

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一般留言

  1. 那赤炸風雲名字好好玩,不過內容物真的很強大,粉讓人飽足呢~~~
    版主回覆:(05/04/2014 10:48:06 AM)
    本來看到12盎司還想說只是小case
    沒想到吃完真的有飽

  2. 推2
    原來赤炸的雞排那麼大塊.吃了會有飽足感~
    版主回覆:(05/04/2014 10:48:56 AM)
    超大塊的 看到店員拿出一大袋有嚇一跳

  3. 雞排看來很好吃!有空一定要去買來嘗嘗!謝謝一一大大介紹!大推!
    版主回覆:(05/04/2014 11:01:26 AM)
    大塊又好吃^^

  4. kk推~
    我也好愛半筋半肉的牛肉麵呢,一吃就會令人難忘呢!
    版主回覆:(05/04/2014 11:01:48 AM)
    好好吃阿:D

  5. 半夜看你這一篇
    只想明天也來燉鍋牛肉麵
    我是說真的
    周末快樂
    版主回覆:(05/04/2014 11:05:56 AM)
    自己煮的牛肉麵一定很棒^^

  6. 早安!天氣變冷了多注意保暖
    版主回覆:(05/04/2014 11:13:33 AM)
    謝謝金鳳姨的關心:)

  7. 赤炸真的不錯吃
    我家對面原本有一間..竟然倒了
    版主回覆:(05/04/2014 11:13:59 AM)
    好可惜阿

  8. 這真的是小吃店嗎~
    看起來乾淨又時尚 *拇指*
    版主回覆:(05/04/2014 11:20:04 AM)
    現在小吃都要走fashion路線 哈哈^^

  9. 午安:
       牛肉麵好好吃喔! 謝謝分享!  週默愉快! #10
    版主回覆:(05/04/2014 11:21:22 AM)
    週末有出去玩嗎?:)

  10. 小涼推11^^
    赤炸風雲台中也有說
    但我覺得它是大 但有點乾柴><
    可能每家炸出來的感覺也不一樣吧!
    版主回覆:(05/04/2014 11:23:36 AM)
    之前我也有聽到別人吃的偏乾
    (別家分店)
    不知道是不是西門店的員工技術比較好

  11. 貝寶推13
    好驚人啊~~~~好想吃吃看>///<
    版主回覆:(05/04/2014 02:01:54 PM)
    值得一吃:)

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