店名：Aqua Kiss水吻2-Surfer
地址：台北市內湖區瑞光路591號


暑假結束沒辦法直衝南部度假，
中秋連假颱風來襲又陰雨綿綿，
只能待在家裡寫文都快發霉了，
感謝上天眷顧收到店家的邀約，
來到之前因工作無法一起同樂，
位於捷運內湖線西湖站附近的～
Aqua Kiss水吻2-Surfer

雖然外面依舊不時刮著颱風雨，
但一進門即感受熱情的墾丁風，
火熱紅唇迎接每一位來訪客人。

來自二次世界大戰啤酒廣告的燈飾，
即使年代久遠馬達依舊夠力旋轉，
大口喝啤酒的俊男美女誘惑著大家。

大紅色鮮艷的悠閒樓中樓，
投影機正播放著最新時事，
每到重要賽事立刻搖身一變，
成為人氣沸騰的運動Pub。

長長的木造飲料吧檯

正中央顯眼的衝浪板，
五彩繽紛的閃亮燈飾，
彷如直接穿越任意門，
來到溫暖的南洋國度。

店名叫水吻2？那水吻1呢？
老闆最初在恆春經營創意冰品，
為了女兒的教育舉家搬回台北，
水吻1雖一些原因六月時歇業，
所有幸福美好的記憶仍保留著，
留在餐廳牆上跟大家一起分享。

餐廳所營造出的獨特氣氛，
讓在內湖只開張一年多的水吻2，
吸引一袋女王等多家新聞節目報導，
偶像劇真愛趁現在也曾在此拍攝。

餐廳最低消費為120元，
只要點餐就有冰紅茶無限暢飲。

餐具已放在桌邊，隱約可見紙巾上的熱情唇印。

拿起菜單準備來瞧瞧，
裡面讓冰變得更好吃的小model，
就是老闆兩位可愛的女兒。

水吻2餐點為創意地中海料理路線，
有義大利麵、披薩、燉飯、排餐，
以及大家一起分享的沙拉點心，
點主餐皆能加100元升級套餐
(排餐類主食為直接套餐價)，
不再另外加收服務費。

為了讓大家多來回味幾次，
持續研發新菜色並調整菜單，
今天來就要搶先品嚐新菜！

只吃菜不吃冰好像沒來過水吻2，
供應多種美味創意冰品，
人人吃過都說讚的招牌花生冰沙，
搭配自製冰淇淋的豪華鬆餅。

高達25公分的火山綜合冰，
閃耀火花的超級水果之星，
都是令人驚呼的夢幻冰品。

中午也有划算的商業午餐，
每個月都會更換菜單內容，
就要你常常來水吻2一下
(詳細菜單價位請見官網)。

先來杯清涼的冰紅茶，
雖偏甜但喝得到麥香。

今日附湯的菇菇玉米湯，
使用無芶芡的清湯作法，
減少熱量的負擔，
玉米甜中浮現舒服奶香，
放的大片菇菇也很多汁。

超大盤的凱薩鮭魚沙拉(240元)

生菜、蕃茄、燻鮭魚、麵包丁，
還灑上一些很香的玉米脆片。

最後是沙拉的靈魂凱薩醬，
水吻2所有的醬汁都是自己調配，
一口醬吃得到酸、甜、辣和蒜香，
讓原本略鹹的燻鮭魚變得剛剛好，
增添蔬菜風味又不會搶其清甜，
難怪老闆娘自信的打包票推薦！


為了今天這餐，阿一一特別穿得很墾丁風，
用正港硨磲貝殼裝呈，富有熱帶風味的新菜色～
義式墨魚燉飯(450元)
(整盤拿起來還頗沈重，服務生果然都有練過)

他的墨魚醬跟外面比沒那麼黑，
吃起來滋味層次更豐富許多，
吸飽醬汁的米飯軟度也恰當好處，
邊吃還不時會吃到彈牙墨魚腳。

最大賣點當然是超大墨魚，
輕輕咬下就能分離開來，
Q彈又保有嫩度的鮮美滋味，
一吃就知是隻新鮮的好墨魚。

義式香腸Pizza gaga(320元)
滿滿的半融化起司煞是誘人！

除了必備的邪惡牽絲，
為什麼它會稱做Pizza gaga，
是Lady gaga也愛吃嗎？
其實它也是義式披薩的一種喔！
只是在台灣很少地方能吃到。

從側面來看即能知曉，
由烤過的雙層薄皮組合成，
脆上加脆，酥上加酥，
所以大口咬下那酥脆聲音，
真是太幸福了～

餡料下的有夠本很有視覺效果，
沒厚餅皮吸汁吃起來更juicy，
你看！餅皮快承受不住餡料重量。


兩道主餐吃得我們已有點半飽，
還有最新推出的功夫主菜～
地中海明蝦南瓜海鮮(780元)

用剖半南瓜直接做為器皿，
跟蛤蜊、淡菜、明蝦一起熬煮，
最後再灑上起司進烤箱，
是一道營養又好看的創意料理。

符合價格的兩條大明蝦，
口感彈牙味道多汁鮮美，
蝦頭也吸得到濃郁精華。

剛挖想說怎麼沒有麵或飯呢？
上面烤麵包就是給你配的，
一般吃南瓜餐點都會有點膩，
沒想到這道南瓜甜美又爽口，
跟海鮮的鮮甜滋味超契合的，
最後連剩下的南瓜肉都不浪費，
我們全部都挖得一乾二淨。

不小心吃了這麼多好料，冰品只能點得含蓄一些，
選了水吻2最招牌的～花生冰沙(180元)
(超級水果之星請等我，下次來一定會點你的)

他的冰沙打得超級細，
幾乎吃不到一點顆粒感，
一放入嘴裡即消失無蹤，
瞬間瀰漫濃郁的花生香，
如此濃郁甜卻略有似無，
直到最後一口也不覺得膩，
之前最愛的以利泡泡冰輸了。

上面的花生顆粒更是畫龍點睛，
豐富口感又增加濃郁度，
那香味即使回到家仍保留著，
詢問老闆才知道可是很花功夫，
花生先炒過去皮磨碎再烤過，
才能這麼香又不會太油，
美味果然要花時間和精力。

水吻2的餐點果然不同凡響，
各式各樣的新鮮海味，
自製醬汁多層次的迷人風味，
以及消暑的創意冰品，
都讓阿一一留下深刻印象。

建議來這裡不要自己吃個人的，
而是每個人各點一道一起分享，
能嚐到更多不同的風味，
也更符合餐廳的隨性南洋風。

感謝熱情陽光的老闆和老闆娘，
常衝浪身材都保持的嚇嚇叫，
聊天中能感受其對餐點的用心，
也感受全家所散發出的溫暖，
就像墾丁明亮的藍天大海，
下次還要揪朋友一起來吃！
 

Aqua Kiss水吻2-Surfer

地址：台北市內湖區瑞光路591號
電話：02-2627-0708

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