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店名:好客音樂燒烤
地址:台北市信義區基隆路一段163號B1F
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週五卸下工作的沈重壓力,
犒賞自己最簡單就是來吃個好料,
說到能邊吃邊玩的料理,
首先一定會先想到燒烤,
但燒烤店何其多,總要挑個有特色的,
上次享用過結合調酒的好客酒吧燒烤
這次來到忠孝東路與基隆路口的地下室,
換個食與聽的饗宴~好客音樂燒烤
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秉持好客集團於環境的用心規劃,
門口由留法藝術家常陵的純銅作品,
正店之寶愛情守護牛來迎接大家。
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牛代表任勞任怨,犧牲奉獻的精神,
相連的雙頭牛象徵永不分離的愛侶,
如果您希望彼此感情堅若磐石,
歡迎來摸摸愛情守護牛的牛角,
感情會更加穩答答喔!(節錄自官網)
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具時尚設計感的用餐區,
藉由六角形鏤空的屏風,
區隔營造出包廂的效果。
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到處也都能看到牛牛的身影,
不論是全身鮮豔的藝術牛。
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或是姿態慵懶的美牛魚,
都讓人看了會心一笑。
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餐廳中央為跟一般燒烤店不同,
最大特色的Live演唱舞台,
讓你嘴巴一邊大口吃燒肉,
耳朵還能聆聽歌手悅耳的歌曲。
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每天都有不同歌手現場演出,
今天星期五登場的是銘邦
期待等會一連串的好聽歌曲。
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為了增加歌手與客人的互動,
好客非常歡迎大家來點歌,
點歌單寫下自己想聽的歌曲,
交給服務人員就可以了。
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準備來看Menu點餐了!
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跟好客酒吧燒烤一樣,
依高級食材供應與否的差異,
價位從最便宜的一人498元,
到所有食材隨意點的888元,
想吃豪華些又不想花太多錢,
可以點658元和768元的價位
(以上價格皆另加一成服務費),
兼具單點品質和吃到飽的豐盛。
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近期好客的蝦食材逐漸打出口碑,
因此他們順應推出加價的海老季,
任何價位加價199元+10%,
即可享各種蝦蝦和干貝海鮮吃到飽。
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為了能跟大家多介紹一些,
我們體驗的是一人888搖滾餐
除了一切食材任意選沒問題,
還多了生啤酒無限暢飲。
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若沒什麼肉不吃會先上基本盤,
之後用加點單續料(用餐時間兩小時
最後一次點餐服務生會來提醒)。
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點好餐來去自助吧逛逛,
牆上貼有每日的食材檢驗報告
讓深陷食品風暴的我們安心許多。

想幫烤出的食材增添風味,
請到前面的燒肉火鍋醬料區
特別推薦他們的烤肉醬
是請日本師傅特別調的,
能突顯肉的甜味又不搶味。
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火鍋料區在簡單的蔬菜、豆皮、王子麵之外
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哇!還供應了兩種螃蟹
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滷肉飯、麻辣鴨血、滷豬腳
完全不用擔心會吃不飽。
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幫助消化的鳳梨、芭樂、香瓜等飯後水果
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冷飲有汽水、果汁、奶茶和可爾必思,
熱飲有咖啡和自己沖泡的熱茶。
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最後是不能錯過的莫凡彼mingo冰淇淋
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餐廳逛完一圈,桌上已擺好燒燙燙的炭火,
新木炭火力很夠,服務生也會不時來換網。
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燒肉三寶~海鹽、椒鹽、芥末鹽
不過好客本身食材都很有水準,
阿一一都很少沾調味料。
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別忘了燒肉的好朋友,
一口燒肉,一口冰涼啤酒,爽啦!
阿一一發現台啤生啤酒變好喝了,
少了些苦澀喝起來順口許多。
(喝酒不開車,開車不喝酒)
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就在阿一一準備大烤特烤之時,
今日的歌手銘邦也上場開唱,
張惠妹、蕭煌奇、五月天的歌都難不倒他,
嘹亮歌聲陪伴我們度過愉快的一晚。
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按照好客慣例先來份櫻桃鴨沙拉
來自宜蘭的櫻桃鴨鮮美多汁,
凱薩醬汁調得也開胃好吃。
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好客的基本肉盤囊括所有招牌食材,
光要全部吃完就很不簡單
(當然對阿一一來說只是小case),
豬梅花&臘腸捲&精選雪花牛&味增雞腿肉
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先來份香而有彈性的臘腸捲
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鮮紅肉色油花美麗的精選雪花牛
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看成品即知平常的燒肉班底沒來,
但好客的肉品有基本烤功就不錯吃,
雖有點烤焦在油花加持下仍然豐腴。
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充滿肉汁鮮嫩雞腿肉超推!
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還沒烤就很誘人的菲力牛排&松阪豬
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具獨特脆度的松阪豬
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厚度實在的菲力牛排已貼心切塊,
把上下四周都大略烤熟後就能品嚐,
約五分熟可感受輕咬即分離,
嘴裡噴出鮮美肉汁的幸福滋味。
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你以為基本盤已經結束了嗎?
還有這一大盤彭湃的海鮮等著我們。
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即使膽固醇滿滿仍必吃的蝦蝦~
招牌霸王蝦&深海琥珀蝦&南美白對蝦
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阿一一來試試上次學會的夾子剝蝦美技,
好客音樂燒烤雖然沒有幫烤服務,
但如果不知道食材怎麼烤都歡迎詢問,
服務生會細心的跟你解說。
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懶惰的我剝幾隻意思意思,
剩下的就去頭直接拿去烤。
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蝦頭當然不浪費作為火鍋湯頭,
再加上螃蟹一整個變得超鮮美。
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即使最小的南美白對蝦仍彈牙甜美,
新鮮的螃蟹肉質也很細緻。
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招牌霸王蝦和深海琥珀蝦就不用說了,
維持之前好客酒吧燒烤的好品質,
如果跟我一樣烤技不好建議連殼一起烤,
即使殼有點焦蝦肉仍然Q彈鮮美。
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吃完蝦蝦繼續進攻其他海鮮,
包含:蛤蜊、小花枝、調味大王魷魚、
花飛鯖魚、秋刀魚、白旗片、喜相逢,
一次把一個月的海鮮額度吃光光。
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第一次不知道海鮮怎麼烤,
調味大王魷魚有Q,不過烤太久會變硬,
蛤蜊烤到門戶大開就能享受,很鮮喔~
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上次忘記吃的人氣花飛鯖魚
肉質嫩味道新鮮肉汁豐富。
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好不容易把基本盤掃空,
以阿一一的食力繼續滿滿的第二輪,
山珍海味都給他端上來。
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生蠔&奶油扇貝&羅勒雪貝&白玉干貝
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要烤的大生蠔到湯汁蒸發的差不多,
蚵仔往內縮時就能吃到大海的味道,
自己很愛的奶油扇貝也很美味。
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肋眼牛排&蔥燒牛舌&醬燒羊排
回味的菲力與新朋友肋眼牛排,
這次給上次不優的牛舌再一次機會,
發現彈牙多汁許多,終於扳回一成。
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肋眼牛排一樣多汁鮮甜,
口感在嫩中又多了些彈性,
比菲力牛排又豐富許多,
點搖滾餐的朋友不能錯過!
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好客音樂燒烤
用心挑選的新鮮優質食材,
輕鬆烤出好味道,
享用美食還有好聽歌曲相伴,
是大伙聚餐的好所在!
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最後以歌手銘邦演唱的天天想你作結,
讓大家也感受一下現場的輕鬆氣氛~
(好客的蝦蝦,我會天天想你的~~)


好客音樂燒烤

地址:台北市信義區基隆路一段163號B1F
電話:(02)2765-5859

官網:http://www.my-friends.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/HaokeMusic
(有很多好康可以拿,打卡也有神秘好禮!)
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本篇遊記同步曝光在瘋台灣台北民宿網


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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(18) 人氣()


留言列表 (18)

發表留言
  • 小珊珊
  • 推1~
    太....誇張了啦!!哪有這麼多海鮮的?!
    還有~還有~菲力牛排+肋眼牛排?!
    吼~~小珊珊的燒肉魂徹底被燃燒了!!
  • 很誘人吧!小珊珊衝吧!!:D

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:21 回覆

  • 伊麻鈴鈴
  • 蝦跟菲力牛排真的很誘人耶
  • 伊麻鈴鈴專業
    最兩種食材超推的^^

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:22 回覆

  • kkschool
  • KK推~
    最愛烤肉在烤架上烤的吱吱作響的聲音,
    我是蝦子控,看到蝦子可以吃到飽的,
    完全就是我的最愛呢!!
  • 這家蝦子種類多品質又好
    愛吃蝦絕對不能錯過:D

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:26 回覆

  • 雷蒙
  • 真的超豐富好吃的~歌也好好聽喔~:D
  • 對阿!有好歌相伴燒肉變得更好吃了^^

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:28 回覆

  • claire
  • 我愛海鮮~~蝦子 螃蟹,太讚了!
  • 這裡是愛海鮮者的天堂:D

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:31 回覆

  • 兩光煮婦Eva
  • 燒烤配音樂,感覺好high好熱鬧!
    海鮮類看起來真棒
  • 來這裡絕對不能錯過他的蝦:)

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:33 回覆

  • 總幹事
  • 真是好料 。。。。。
  • 膽固醇破表也甘願:P

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:41 回覆

  • 阿mon
  • 這間差點就吃到了~~~
  • 後來為什麼沒吃到??

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:42 回覆

  • muchael
  • 阿一一這篇太過分了!!!又是蝦又是蟹重點還是吃到飽
    這個不去一下怎麼對得起自己~(但真的去了膽固醇一定破表阿)

    這麼讚的地方一定要推一下~麥仔推+1
  • 雖然食材無限的搖滾餐不便宜
    但多來幾盤蝦和牛排就回本了^^

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:51 回覆

  • 小凉
  • 小凉推^^

    這家只要500就可以吃到吐吃到飽
    價位不貴呢 還提供了火鍋
    各式水果 飲料 超滿足味蕾的!!
  • 點最便宜的也能吃得很開心
    還有現場Live演唱可以聽:)

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 22:57 回覆

  • 小公主Irene
  • 我喜歡他的蝦蝦
    尤其是服務生烤的
    超好吃!
    邊吃燒肉邊聽音樂
    週五的晚上 分外愜意
  • 在燒肉達人調教下
    我發現我烤肉功力也進步了:P

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 23:03 回覆

  • vanessa

  • 他們家的菲力牛排超大塊的啦
    而且也好厚喔
    我吃過的燒肉店都麻切的很薄
    吃他們家的菲力一定很過癮^^
  • 咬下去軟嫩又多汁,超滿足的:D

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 23:07 回覆

  • Nancy Li
  • 用料真的太澎派了~
    這海鮮給的份量真的
    完全不怕客人吃~

  • 光吃那一盤戰力就消耗不少:P

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 23:10 回覆

  • 君仔
  • 真的!!!!!!燒肉喝必兒超讚的!!!!!!!!!!

    海鮮盤相當相當的厲害啊~~~
  • 有那盤海鮮就值得了
    超威的:D

    美食猛男阿一一 於 2013/06/24 23:16 回覆

  • 總幹事
  • 這家有興趣 我介紹兩個妹妹 來吃 ~
  • 能大口吃肉又能聽好歌 很吸引人吧^^

    美食猛男阿一一 於 2013/06/28 21:36 回覆

  • 總幹事
  • 結果 我小姨子 有興趣 。。。最近要買車 。。
    我和老婆 去載她 去吃 。。。。
  • 希望你們吃得愉快:)

    美食猛男阿一一 於 2013/08/25 09:38 回覆

  • 亞亞媽(Pipa)
  • 推14
    這料也太多了吧!!
    我看的都飽了耶!!!
    但食材感覺都很新鮮耶!!一定很過癮
  • 吃得超過癮的:D

    美食猛男阿一一 於 2013/08/25 09:41 回覆