店名：卡歐莉手工杏仁豆福
地址：台南市西港區劉厝里114-3號

說到台灣哪裡布丁類的甜點最好吃，
大家一定會一口同聲的說台南，
阿一一暑假去台南就吃了好多家布丁
(之後再來跟大家慢慢介紹)，
但是布丁算是來自西方的甜點，
那來自東方的就是豆花和杏仁豆腐，
台南除了布丁出名，杏仁豆腐也同樣有名，
這次就很有口福品嚐出自府城的～
卡歐莉杏仁豆福

說到杏仁，
大家是不是都會想到刺鼻的杏仁味呢？
其實那是使用化學的假杏仁，
喝過現磨杏仁粉所泡的杏仁茶，
才知道原來真的杏仁只有淡淡清香，
因此卡歐莉在禮盒上清楚寫著產品重點～
天然杏仁、不含香料添加、健康、手作

繽紛的彩繪使禮盒多了些優雅，
把提把立起時一看更是特別，
老建築飛簷屋頂的造型設計，
彷彿象徵著台南的在地精神。

杏仁豆福一共有五種口味，
包含原味、燕麥、芝麻、抹茶與抹茶紅豆，
禮盒有6入與12入裝，
6入裝統一選擇一種口味，
12入則能自由挑選口味，
到9/30前推出中秋特別優惠專案，
6入特價220元，12入399元。

內包裝也使用淡雅的花朵彩繪，
代表純淨與食材自然，
卡歐莉結合傳統杏仁豆腐與奶酪，
以杏仁與鮮奶當底，
加入少許鮮奶油及健康的寒天蒟蒻，
能保留食材的養分並降低熱量。

封膜的地方還滿好撕開的，
但若能加個突出的撕開處就更方便了。

因裡面不含任何防腐劑，
以及幫助均勻的乳化劑，
所以會像牛奶豆漿放一段時間，
出現出水與分離的情形，
這都是自然食材的正常現象，
而且分離出的乳清才是最營養的，
記得要一起品嚐。

眼前有這麼多種口味，
第一個當然要吃吃純粹的～
原味杏仁豆腐

軟中帶點彈性的谷溜口感，
放入嘴裡在舒服的甜中，
絲絲杏仁香逐漸散發開來，
原來天然杏仁是這麼清爽。

看外觀跟原味差不多，
一倒出才現出玄機的～
燕麥杏仁豆腐

底層是滿滿的燕麥顆粒，
吃起來跟原味的差異不大，
但多了富含膳食纖維的燕麥，
營養健康度更是加分！

阿一一最愛的綠色～抹茶杏仁豆腐

濃濃的抹茶香與杏仁香氣交融，
而且有迷人茶香卻無抹茶的澀，
讓杏仁豆腐更增添淡淡的風雅。

誰是抹茶的好朋友呢？
當然是香甜的紅豆了，
所以卡歐莉也推出了～
抹茶紅豆杏仁豆腐

紅豆保有粒粒分明的外觀，
入口卻非常的綿密細緻，
不膩的甜度跟抹茶超麻吉。

最後是倒出一看就很養身，
佈滿磨細黑芝麻顆粒的～
芝麻杏仁豆腐

底層的黑芝麻還滿厚的，
吃得到沙沙的顆粒感，
芝麻沒有炒過頭偏苦的缺點，
只有自然舒服的香氣。

 

取之自然的食材，
無任何的人工添加，
化身為卡歐莉杏仁豆福～
給你純淨的健康滋味。

卡歐莉杏仁豆福

地址：台南市西港區劉厝里114-3號
電話：(06)795-7215
傳真：(06)795-4726

線上訂購：http://www.kaori-food.com/index.php

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