花蓮玉里 廣盛堂羊羹～躍過五十年的細膩滋味
店名：廣盛堂
地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段82號
這次一一妹騎機車到花蓮台東玩
雖不是自己騎，是有人載，
但對走渡假風的阿一一來說，
還是好有勇氣(光是走蘇花…)！
聽回來的一一妹說，
整趟旅遊的過程天氣不算很好，
常突然下雨，穿好雨衣沒多久又出太陽，
脫掉雨衣沒幾分鐘又開始下大雨，
最期待的六十石山沒什麼花還濃霧瀰漫，
即使看的景點過程不是很順利，
仍有美食值得回味，經過花蓮玉里時，
來到當地有名的伴手禮店～廣盛堂
這裡最有名的就是羊羹，至今已經營超過五十年，
還曾在對甜點相當考究的日本獲獎。
店內在傳統的紅豆口味之外，
又研發出蜂蜜、鳳梨、黑砂糖等多種口味，
一一妹買了三種回家，代表阿一一有口福了！
黑底搭配如毛筆揮灑的筆觸，
古典中有著濃濃的日式風味，
綠色的為綠茶口味；
紅色的為蘋果口味；
藍色的為烏龍茶口味；
包裝上特別註明著「素食」。
側面有詳細的成分與營養標示，
不知道是否因用了很多豆沙，
蛋白質的成分出乎意料的高，
算是有營養(當然糖份也多了些)。
不忘印上羊羹的故事，
經過兩代傳承努力下，
小小的羊羹名聲遠播，
變成玉里的重要特產。
打開取出冰涼的內包裝，
採用鋁箔袋的密封包裝，
衛生又能維持羊羹品質。
「品質，就是最好的推銷員」，
很令人印象深刻的一句話！
小心剪開密封鋁箔袋，
準備開心的品嚐時刻。
蘋果口味
羊羹第一口帶點紮實感，
咬下有著微微的彈性，
浮現出清新的蘋果香，
使原本偏甜的羊羹爽口許多。
綠茶口味
若有似無的淡淡綠茶香，
相比紅豆的甜就比較明顯，
但吃完不會有膩的感覺，
反而留下一抹雅緻的茶香。
烏龍茶口味
這個口味口感比較特別，
咬下去有著水嫩的感覺，
像有汁液藏在羊羹之中，
跟綠茶比茶香濃郁許多，
還多了一些微苦，好吃！
廣盛堂五十年的用心製作，
濃縮為一條條小小的羊羹，
在寧靜花蓮玉里發揚光大！
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推1
頭香香^^
好久沒吃到羊羮囉
吃這個配熱茶最棒了^^
版主回覆：(11/22/2012 02:55:43 PM)
一杯茶一口羊羹
好幸福阿!:D
KELLY推2..
我怎不知這間!!!
還是因為我不愛吃這個XDDD
版主回覆：(11/22/2012 02:56:32 PM)
哈哈!我滿愛吃的^^
推3
好多人介紹這家羊羹喔
口味很多很特別
不過我不愛羊羹…
版主回覆：(11/22/2012 02:57:43 PM)
這家的羊羹不會太甜
小公主有機會也可以試試:)
推
甜而不膩的羊羮實在很讚
版主回覆：(11/22/2012 03:08:29 PM)
而且吃起來還有水嫩感 很不錯!:D
推推
看到你的文才發現我好久沒吃羊羹了
之前去7-11買東西結帳的時候櫃台都會擺
都會順便買一個吃的說
呵呵
版主回覆：(11/22/2012 03:15:05 PM)
我小時候也超喜歡吃羊羹的:D
我也好久沒吃羊羹了!!
怎麼覺得阿一吃吃喝喝玩玩,這米好(羨慕)
版主回覆：(11/22/2012 03:15:43 PM)
其實把平常吃吃喝喝的記錄下來
不知不覺也很可觀^^
羊羹阿
之前去日本買的也是甜到爆炸
這種不會太甜嗎?
如果是那真是太棒囉
比再和我的口味
版主回覆：(11/23/2012 09:42:58 AM)
他的甜度有比較降低
不過要看口味
聽說黑糖口味就很甜
推+1
羊羹!!!!我家大頭目最愛這個甜點了說~~~
之前去花蓮一趟就隨便挑了一家買，味道普普，下次就知道要買這家哩^^q
版主回覆：(11/23/2012 09:46:14 AM)
老店還是有差:)