店名:白木屋(士林店)
地址: 台北市士林區中正路176號 

最近阿一一參加地圖日記的活動,
很幸運的中到一盒月餅,
於是星期五回家時,
家裡就多了一個包裹。


打開一看,
映入眼簾的就是白木屋牡丹禮盒月餅
簡潔的包裝透露出高雅與古典的風味。


趕快迫不及待的打開盒子,
裡面一共有四種小月餅,
包括:蛋黃酥、鳳梨酥、綠豆凸和帝王酥


它的蛋黃酥口味很特別,
是巧克力和拿鐵咖啡的口味。


帝王酥不知道是什麼東東?


每個月餅背後都有詳細的成分介紹和營養成分,
感覺白木屋在熱量上有特別的調整,
所以脂肪都不會太高。


月餅盒是設計成抽屜型的方式,
拉開就可以看到裡面的月餅。


首先要品嚐的是鳳梨酥
把鳳梨酥從包裝拿出來時,
就會先聞到鳳梨的香甜味,
微焦的鳳梨酥上面還有一個可愛的小鳳梨。


準備切鳳梨了,
鳳梨酥吃起來味道很不錯,
外面的餅皮很酥,但清爽不油膩,
香甜的鳳梨餡和香酥的餅皮搭配起來很棒,
吃完口齒留香。


接下來要吃綠豆凸
小巧純白的綠豆凸上印著白木屋的店名,
充滿的古樸味。


切開綠豆凸,
裡面是細膩的綠豆餡,
吃起來口感綿密不乾澀,
並帶著一點奶香,
不過味道比較偏甜一點,
適合配茶一起食用。


現在輪到巧克力蛋黃酥了,
跟剛剛其他小月餅比起來,
蛋黃酥的賣相比較沒這麼好,
最上面的外皮有點殘缺。


切開蛋黃酥,內餡感覺滿漂亮的,
不過實際吃起來,
微苦巧克力和鹹鹹蛋黃會覺得不太搭,
沒有融合的感覺,
在這幾種月餅中比較沒這麼喜歡。


這就是讓阿一一覺得很好奇的帝王酥
看起來有一點像小月餅,
看一下成分,裡面有加了蛋黃。


帝王酥的外皮非常的軟,
所以吃起來有入口即化的感覺,
搭配鹹中帶點甜的內餡,
將鹹蛋黃完全融入內餡中,
看不到蛋黃,卻能吃到蛋黃的味道,
也是很不錯的口感。


四種月餅都有不同的風味,
除了蛋黃酥之外,
其他三種阿一一都覺得滿不錯吃的,
在品嚐中,可以感受到白木屋對於熱量的重視,
每種月餅吃起來都清爽不油膩,
真的是中秋節的好選擇!



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