[試吃]雪莉手作西點 Toast & Cookie~以做給家人吃為出發點的健康西點

團購店名:雪莉手作西點 Toast & Cookie


當工作壓力大到受不了時,
就會想來份甜點調劑一下,
但像之前爆發的塑化劑事件,
現在的食品添加物何其多,
除非樣樣都自己買自己做,
但工作已經很累哪有餘力?

這時天邊彷彿傳來了一陣曙光,
有家店以做給自己吃為出發點,
強調低油.低糖.低钠的健康概念,
並不放任何人工添加物的手作烘焙~
雪莉手作西點
 

這家是由格友小軒自己創業,
收到他親筆的感謝函感覺好溫暖,
能決定自己發展事業真的不簡單,
一定要加油!加油!!
 

雖然是手作烘焙,
仍細心貼上製造日期貼紙。
 

手工餅乾~蜂蜜燕麥口味
(200克160元,另有適合送禮的禮袋裝),
這個餅乾特色就是沒加任何蔗糖,
完全使用埔里純龍眼蜜所製作。
 

打開包裝,鼻子聞聞舒服的蜂蜜香。
 

常溫可保存7~15天,
最佳賞味期在3~5天內,
因沒加任何防潮等加工品,
所以建議用密封容器保存,
若口感變得有些軟掉,
用烤箱回烤幾分鐘即可恢復。

咬下去酥脆中帶有紮實感,
一絲絲天然蜜香慢慢流洩出來,
混合的麥片也讓口感更豐富,
味道淡淡的卻細緻優雅,
吃完一點都沒有膩的感覺。
 

巧克力布朗尼(1袋五入,150元),
來個豪華的布朗尼塔下午茶。
 

使用比利時可可粉及林鳳營鮮奶製作,
並改良將油脂和糖的份量都減低,
手摸起來沒有一般蛋糕的油膩感,
冷藏可保存一個月,常溫2~3天。
 

用刀切下去先感受蛋糕的緊實。
 

除了原味的布朗尼,
還有阿一一試吃的加料口味,
裡面放入蔓越莓、葡萄乾、葵瓜子、麥片,
內在更豐富,營養也更加分。
 

因為沒放任何膨鬆劑,
跟一般蛋糕相比乾了些,
但不會到乾口的程度,

巧克力布朗有三種吃法,
第一種是常溫下直接吃
嘴裡感受細膩的可可苦香,
降低甜度後吃起來舒服不膩,
添加各種核果也使味道更為豐富。
 

第二種是放入冰箱冰著吃
在口感上更為紮實,
巧克力香會變得比較內斂,
蔓越莓的酸甜果香就隨之浮現。
 

第三種是放進烤箱熱的吃
 

烤過後布朗尼會變得鬆軟些,
咬下去外酥內軟,
不一樣的濃郁香氣瀰漫開來,
巧克力味變得又濃又香,
是阿一一最推薦的吃法。
 

Toast & Cookie以健康為出發點,
手工餅乾口味選擇上也非常豐富,
除了蜂蜜燕麥口味,
還有原味、黑糖、芝麻、椰子、青蔥蘇打等,
為了讓糖尿病者能安心享用,
也推出使用海藻糖製作的特製糕點,
想品嚐甜點卻擔心吃的東西不安全嗎?
來試試Toast & Cookie的幸福烘焙!
 

雪莉手作西點 Toast & Cookie

愛合購:http://www.ihergo.com/store/hsuan730619

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訂購電話:0987-422630 & 0973-217737

延伸閱讀:阿一一蛋糕西點系列


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一般留言

  1. 謝謝阿一一的詳細介紹!!!^____^小軒感動!!!~~~
    版主回覆:(03/14/2012 01:59:03 PM)
    小軒做的西點真的很好吃
    拿給家人和同事分享
    大家都很喜歡^^

  2. 低糖低油 感覺就好健康 吃起來無負擔
    天氣冷冷的時候 會特別想吃熱呼呼布朗尼呢~
    版主回覆:(03/14/2012 02:06:16 PM)
    對阿!現在正適合來份溫暖的布朗尼:D

  3. 我喜歡餅乾~口感跟味道很讚喔:D
    版主回覆:(03/14/2012 02:06:35 PM)
    很好吃吧!^^

  4. 推~
    現在安全的食品真是越來稀有了!
    以健康為出發點的西點很棒,但賣像似乎可以再精進一些~
    版主回覆:(03/14/2012 02:07:53 PM)
    之前看他的網站餅乾有做成貓咪的外形
    如果餅乾造型可以挑選就更有賣點了:D

  5. vanessa推推
    對於常吃甜食的我應該要多選像醬的西點才對
    布朗尼用看的就知它的油份不多這樣真的比較健康^^
    版主回覆:(03/14/2012 02:08:33 PM)
    其實用心 健康的用料也能很美味:)

  6. 推5
    對以健康為出發點的思維給予大支持
    不然台灣已經快變成什麼東西都不能吃了>"<
    版主回覆:(03/14/2012 02:08:56 PM)
    最近一堆食品出問題真的很恐怖XD

  7. 女王推推
    感覺他用心在做餅乾
    版主回覆:(03/14/2012 02:12:35 PM)
    對阿!每份甜點都是一個個心血結晶:)

  8. 推推
    巧克力看起來很小一個
    不過價錢還送ok
    版主回覆:(03/14/2012 02:14:51 PM)
    一個大小不大卻非常紮實
    吃一個就會有點飽足感^^

  9. 這布朗尼真的看起來是小小的 但是挺扎實的感覺 加熱後果然看起來超美味!
    版主回覆:(03/14/2012 02:19:29 PM)
    不同吃法有不同的滋味:)

  10. 感覺真的很清爽健康呢~
    布朗尼感覺也不失濃郁~~好吸引人~:D
    版主回覆:(03/14/2012 02:21:57 PM)
    健康也能很美味:D


  11. 小軒做的糕點真的很用心
    烤得熱熱的布朗尼看起來就好好吃
    版主回覆:(03/14/2012 02:24:24 PM)
    巧克力香濃郁又不膩 好吃^^

  12. 推+1
    ㄟ~好可愛的巧克力布朗尼哩!
    最近看新聞看得人心慌慌…..好像我們吃的食物沒有一樣是安全的,希望能多一點
    以健康為出發的東西~~
    版主回覆:(03/15/2012 12:32:02 PM)
    真的!現在要找到真正健康的東西真不簡單~~

  13. 推11
    這家在新竹市耶~
    版主回覆:(03/15/2012 12:32:29 PM)
    對阿!nana媽可以買來吃吃看^^

  14. 謝謝阿一一主動幫我改過阿!!!我還來不及通知大家ㄋㄟ~~~><!!!忙到番掉!!!謝謝
    您~~~!^_____^
    版主回覆:(03/16/2012 12:21:35 PM)
    不會 加油!加油!:)

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