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阿一一在上個星期,
很幸運能參加柏諾蛋糕舒芙蕾新品試吃會,
於是星期三的晚上,
就來到隱身在師大夜市裡的米倉咖啡。


推開有質感的木門後,
會看到一長條的吧台,
很多人在座位上悠閒的邊喝飲料,
邊打著電腦。


在店員的指引下,
阿一一走下階梯來到地下室,
又看到另一個小天地,
這裡就是今天舉辦活動的地方。


冬季中最浪漫的一口溫暖,
舒芙蕾新品試吃會!


一到會場就看到桌子上擺滿的蛋糕,
這些蛋糕都可以讓我們盡情享用。


還有各種茶和咖啡,
讓我們搭配著舒芙蕾一起享用,
其中阿一一覺得最好喝的是黑森林莓果茶
溫暖的莓果茶裡充滿了莓果的香味,
以及酸酸甜甜的味道,
單獨喝起來很好喝,但是味道較強烈,
跟其他飲料相比也比較甜,
所以較不適合一起享用。


舒芙蕾在日本被稱為「神父的帽子」,
以蛋白為主要成分,麵粉的含量非常的低,
原來是法國的一種甜點,
一般都是現烤之後直接食用,
經過日本人的改良後,
舒芙蕾可以冷藏或冷凍,
也形成其獨特的外型和味道。


這是巨蛋起司舒芙蕾


白色的起司舒芙蕾口感非常的輕柔,
吃進嘴裡就好像入口即化,
味道則類似輕乳酪蛋糕,
但相比之下更加的輕爽不膩。


這是巧克力舒芙蕾


除了底下薄薄的一層戚風蛋糕外,
整個舒芙蕾沒有加入其他的麵粉,
入口能感受到巧克力的微苦和香味,
隨著溫度逐漸在口中融合,
細膩的甜味會散發出來,
吃完之後,巧克力的味道都還會一直留在嘴裡。


上面兩種口味可以在合購網和網路拍賣買得到,
愛合購的價格來說,
一到四個是219 元,五個以上每個189元,
十二個以上每個只要180元 ,
採用冷凍宅配12個以上免運費,
真的很划算,如果有團可以加入,
阿一一還想再買來吃

接下來就是今天要品嚐的最新口味!


首先是蘭姆葡萄舒芙蕾
以巧克力舒芙蕾為底,加入浸滿蘭姆酒的葡萄乾,
除了能感受到巧克力的苦甜,
還有蘭姆酒的酒香和
葡萄乾的甜味,
讓整體口感和味道都更加豐富。


蔓越莓舒芙蕾則有著滿滿的蔓越莓,
讓輕柔的舒芙蕾中增加了蔓越梅硬中帶軟的口感,
是一款養身又好吃的甜點。



接下來是抹茶紅豆舒芙蕾
墨綠色的抹茶舒芙蕾上灑滿了粒粒分明的紅豆,
剛入口時抹茶味不會很重,
但吃完之後香味卻會在嘴裡瀰漫。


最後是阿一一覺得最驚豔的香橙舒芙蕾


在舒芙雷中加入細細的香橙,
吃進嘴裡,香橙的果香瞬間爬上舌尖,
豐富的水果香甜味擴散的口腔中,
香甜卻不膩的滋味,
讓人吃完顯現幸福的笑容。


阿一一很高興能參加這次的新品試吃會,
不但認識了很多新朋友,
從活動的介紹中,也能深切感受到,
柏諾蛋糕在舒芙蕾製作過程中的用心與創新,
希望他們能一直持續努力,
研發出更多好吃的甜點!!



柏諾蛋糕舒芙蕾訂購方式
愛合購

http://www.ihergo.com/store/buono
Yahoo拍賣網
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/aboutme?userID=buono2009%40ymail.com

露天拍賣
http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=buono2009

美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • 悄悄話
  • 看起來好好吃喔,我覺得這種的餐會比較好耶XD
  • 真的嗎?找知道就可以約你一起參加。^^

    美食猛男阿一一 於 2010/03/11 20:08 回覆

  • elsa015
  • 文字介紹的很棒耶
    看起來也好好吃唷
    感覺吃起來就是那麼輕柔~
  • 謝謝你的鼓勵,
    舒芙蕾吃起來口感真的很棒,
    有機會一定要試試看。^^

    美食猛男阿一一 於 2010/03/12 22:29 回覆

  • irene521
  • 推2
    上次只吃到巧克力口味的
    還真的很不錯
    下次想試試其他口味
    阿一一真幸福XD
  • 新口味聽說要等到母親節的時候才可以訂到,
    我也迫不及待想再吃到香橙口味的舒芙蕾。:D

    美食猛男阿一一 於 2010/03/14 22:49 回覆

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