能品嚐到原始牛肉的清甜~鬍鬚張

店名:鬍鬚張(台北昆陽店)
地址: 台北市南港區忠孝東路六段422號  

上星期看皮克斯特展前,
從昆陽捷運站正準備出發時,
突然想說每次都在這裡轉乘公車,
卻沒有吃吃看附近的餐廳,
所以臨時決定在這附近用餐,
左看看,右看看,就決定是你了~
鬍鬚張

大家可能不一定吃過鬍鬚張,
但看到它的註冊商標就會突然想到~
原來這就是鬍鬚張阿!
於是阿一一就走進古色古香的店裡。

裡面的生意很不錯,
抬頭是很有風格的吊燈。

所有的菜單整齊的排放在牆上,
有古代客棧的感覺。

往前看是開放式的餐廳,
裡面的廚師正辛勤的烹調各種餐點。

過了一會兒,阿一一的餐點上桌了,
一共有雞肉飯(小)(30元),嫩豆腐(22元),
還有清燉牛肉湯(80元)。

先吃雞肉飯(30元),
在粒粒分明的白飯上,灑了細細的雞絲,
一口吃下,白飯底下是甜美的雞汁,甜美去不會膩口,
搭配的雞絲也不會乾澀,真的不錯吃,
缺點就是滿小碗的。

嫩豆腐(22元),
超嫩的豆腐,吃進嘴裡彷彿入口即化,
搭配鹹鹹甜甜的甜辣醬,真的很開胃。


清燉牛肉湯
(80元),
剛上桌時感覺有點小碗,
但看到裡面滿滿的牛肉就覺得滿值得的,
牛肉燉得非常軟爛,
他用的牛肉應該是肋排的部分,
所以帶有一點肥肉,
但是吃起來一點都不會有油膩感,

喝一口湯,真的好好喝,
沒有太多的調味,就只有牛肉原始的清甜,
很清爽、很舒服的味道,
除了牛肉之外,只有加一支蔥和一片薑來提升整體的甜味,
喝下一口牛肉湯,真的有幸福的感覺!

大家有機會可以來鬍鬚張
試試好喝的清燉牛肉湯。

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