公告版位

餐廳名稱:圓山大飯店-松鶴廳
地址: 台北市中山區中山北路四段1號


平常努力的教導每一位學生,
空閒之餘也要休息聚餐一下,
大家好不容易抽出共同時間,
剛好地點選在最方便的士林,
身為地頭蛇的阿一一超開心,
劍潭下站,要去哪吃好料呢?


原來要去至今尚未攻略的圓山飯店
到飯店享用大餐前要先爬個小山,
加油加油!多動等下才能吃更多。


終於看到古典風的圓山大飯店
仿中國式建築的繁複飛簷屋頂,
看起來就跟其他飯店很不一樣。


眼前是壯觀的遼闊迎賓大廳,
巨大的紅柱子,典雅的燈籠,
中間擺放一盆盛開的九重葛,
大家都忍不住拿出手中相機。


大廳中央天花板有一口梅花造型的藻井,
梅花中央五條金龍環繞一顆龍珠,意味「五福臨門」:
藻井內周圍有23條金龍、16隻鳳凰,
取其「3」諧音「升」意指步步高升,
「16」伴隨大梅花「發」,則有一路發之意,
梅花藻井象徵龍鳳呈祥,意義深遠。
引自:圓山大飯店官網


這次用餐的松鶴廳時間與價位,
平日下午茶一人490元+10%,
定價上還不算太貴,
像我們用餐卷少了服務費就更划算。


餐廳牆上巨幅的山水畫,
提升整體的精緻華麗度,
是台灣飯店少有的氣勢。


終於來到可入場的時間,
隨著服務生穿梭於其中,
回眸一看大廳還是好美。


餐廳隨處可見古典的裝飾品,
這個蟠龍花瓶應該要價不斐,
不小心打破了可能要洗碗好幾年。


還有釉色帶有粗獷風格的唐三彩。


我們的座位在裡面靠窗位置。


你在看我嗎?孔雀屏風雕工也是栩栩如生。


巨大的落地窗,自然陽光灑落,
吃東西外還可欣賞周圍的景致。


桌上擺了一朵清麗的康乃馨。


不多說廢話,直搗餐點區,
餐廳巧妙運用鏡面的設計,
使餐點區看起來開放許多。


包肥基本盤生菜沙拉區


阿一一愛的綜合生菜盤,
淋個凱薩醬就超開胃的。


生魚片及現包手捲區


圓山飯店應該有很多日本遊客來住宿,
所以還提供多種壽司捲和散壽司。


簡單的冷盤小菜,一開始還有鴨胸,
可惜等阿一一要去拿時已一掃而空。


濃清各一的湯品區
清湯是台灣味的香菇肉羹湯
(其實也不怎麼清XD)。


一整排的熱食區
餐點被拿完後會迅速補上新菜色,
可以常常來流連關照一下。


燒賣、小包子等港式小點區


想來一碗台灣小吃擔仔麵嗎?
請來現煮麵食及炸物區


塞飽肚子的切片烤麵包區


吃全素的人來怎麼辦呢?
松鶴聽貼心設有素食專區
主菜、湯、甜點一應俱全。


下午茶的重點就是甜點啦~
雖然感覺來圓山應該要吃中式甜點,
不過甜點區蛋糕種類滿豐富的。


誘人的綠色抹茶紅豆蛋糕。


還有日式的葛切,沾點黑糖蜜滑溜好吃。


阿一一最後一定不會忘記的水果區


飲料冷飲部分是一般的汽水冰沙機。


而熱飲除了必有的咖啡機。


還有一個很特別的黃耆健體茶
可以健體耶!等下一定要喝喝。


啤酒晚餐才供應,專心吃蛋糕
(雖然沒喝,仍要喝酒不開車,開車不喝酒)。


冰品有大家最愛的哈根打死
一次供應了六種口味,
以下午茶來說算滿不錯的。。


增添風味的配料也很多樣。


不想吃冰淇淋可換吃更透清涼的剉冰


準備來大吃特吃了,
先來個狂灑起司粉的凱薩沙拉


再來一份綜合生魚片
下午茶只提供兩種魚,
由廚師把已切好的生魚片裝盤,
雖不特別,但要滿足日本遊客的胃,
鮮度口感上都算有水準。


手捲沒有放讓你飽的白飯,有誠意。


拿一些涼麵、冷盤和港式點心,
冷盤的小紅蘿蔔酸中帶脆,
港式點心內餡沒有太多肥肉,還不錯。


下一盤拿了滿滿的熱食,
以飯店下午茶來說,
圓山提供的種類滿豐富的,
即使不吃甜點也能吃得很飽。


裡面最喜歡的是奶油海鮮焗烤
奶油醬汁濃郁不會過膩,
海鮮的種類多放得量也多,
讓喜歡吃焗烤的阿一一很開心。


酥餅是蘿蔔絲餅,多層次的外皮非常酥,
不過稍微乾了些,適合配茶一起享用。


拿了第二盤熱食,
焗烤變成焗起司肉醬千層麵
同樣是料多味美。


這盤最讓人印象深刻的是豆皮壽司
甜甜的豆皮包裹酸的恰當好處的醋飯,
粒粒分明的米飯搭配豆皮多汁的口感,
簡單卻好吃!


吃些熱食填飽肚子後,
直衝最愛的甜點區,
圓山飯店的甜點不會太甜,
入口即化的提拉米蘇
濃郁苦甜的巧克力蛋糕
清新優雅的抹茶蛋糕
讓阿一一開心的吃個不停。


來個像初戀酸甜滋味的草莓慕斯


以及加了酒釀櫻桃的哈根冰淇淋
淡淡的苦澀酒香帶來臉上的微燻。


最後再來一份DIY剉冰
周圍加上滿滿的配料,
綿密紅豆綠豆的調味都剛剛好,
清涼中肚子也超滿足的。


在現場演奏悠揚的國樂聲下,
盡情享受豐盛的下午茶,
當然臉上洋溢幸福的笑容!


餐點雖無特別令人驚豔之處
(越吃發現自己嘴巴越叼了XD),
但種類算豐富並有一定水準,
加上別家沒有的古典中國風,
圓山大飯店松鶴廳
值得你來感受一下華麗宮廷氣氛。

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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(13) 人氣()


留言列表 (13)

發表留言
  • stk747
  • 推1+點
    有素食可吃的~
    嗯~我要推薦我的麻吉去品嚐~
  • 不過區域種類比較少
    想吃得盡興點還是要去吃素食Buffet

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:00 回覆

  • shichia17
  • 我有趣過圓山但沒吃過他的buffet,
    看起來是精緻但是樣式好像沒很多...

    推2:)
  • 種類算還好,不過味道都有水準,
    不知道午餐或晚餐有沒有豐富一點

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:02 回覆

  • 王拉拉
  • 菜色看起來挺豐富的!!
    手捲沒有放白飯 這點真的值得嘉許^^
  • 大家來吃包肥都希望能多吃一些,
    所以~~~哈哈!

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:06 回覆

  • wandababy
  • 好久沒去圓山了 上次去覺得餐點不驚豔但覺得飯店那種古典的氣氛倒是很新奇:P
  • 中國式的宮殿氣氛真的是別處感受不到的^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:09 回覆

  • qfifi
  • 5推~超豐富的啦
    有時間我也要去大吃^^
  • 想體驗豪華的宮廷氣氛,
    可以去享受一下:)

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:16 回覆

  • claire630530

  • 我也覺的菜色比我想像豐富許多呢!
  • 對阿!大家都吃得滿開心的^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:17 回覆

  • irene521
  • 推7
    餐點雖無過人之處
    古典中國風倒是挺虎人的
  • 哈!氣氛取勝
    (其實餐點也不會太差,
    只是沒什麼特色)

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:20 回覆

  • a80240a
  • 推~餐點好棒喔
    小米都還沒去吃過圓山大飯店耶> <
  • 我也是現在才吃到,
    所以現在吃還不遲:P

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:24 回覆

  • peggy526
  • 記得以前好像沒有現作專區耶
  • 可能是後來新加的:)

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:29 回覆

  • archpretyang
  • 哇~飯店的氣勢好驚人阿~!!!
    東西這麼多樣 一個人490 很划算ㄝ~!推
  • 而且氣氛很讚,吃完滿滿意的:D

    美食猛男阿一一 於 2012/08/07 18:08 回覆

  • cha30906110u
  • 不錯哦!
    今年3月 我有去 圓山 在1樓我有看到
    我是去12樓 喝喜酒
    我的奇摩 所有文章 第五頁
  • 圓山的宴會廳感覺也好華麗^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/06 22:32 回覆

  • juishanchang
  • 推+1
    嘩~嘩~嘩~高檔!高檔!(目瞪口呆中@.@)
    價位還好耶~沒有讓人一看就卻步說
    唔...人家連圓山都沒有進去過,好想吃看看他們的下午茶喔~~~
  • 以飯店下午茶來說
    圓山的價位真的滿平實的
    還能順便感受宮廷的氣氛:)

    美食猛男阿一一 於 2012/08/07 10:27 回覆

  • fencertw
  • 推~
    圓山飯店我只有去吃過一次喜宴,真得好中國貴族風喔~
    以下午茶吃到飽的內容來看,感覺算是還不錯啦~
  • 我很久以前也有吃過一次午餐
    服務真的很讚
    小宇吃的喜宴一定更豪華^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/07 18:10 回覆