公告版位

店名:谷堡美式加洲餐廳 GOOBUR BISTRO
地址:台北市大安區大安區光復南路308巷49號


隱藏在東區的小巷弄中,
有一棟顯眼的紅色谷堡
阿一一曾有幸接收邀約,
品嚐創意又美味的餐點,
最近他們研發出新菜色,
終於能再度來回味一番。


胡桃鉗士兵堅守崗位迎接每位貴賓的到來。


色彩鮮明的用餐區。


可愛的大小胡桃鉗們一字排開,
用最有精神的姿態陪大家用餐。


谷堡煥然一新的菜單,
不忘印上店家的特色插圖,
白中泛著銀光非常有質感。


全天的豪華早午餐、排餐
以及前招牌迷你漢堡仍然等你點用。


為什麼要說前招牌呢?
因為新的招牌即將登場,
一道在美式料理很常見,
但台灣餐廳幾乎吃不到,
那就是Skillet燒鍋料理
什麼是燒鍋,一種火鍋嗎?
請看阿一一繼續介紹。


天氣熱先來杯冰涼飲料,
酸酸甜甜的蔓越莓冰茶(120元+10%),
選用套餐另有折抵優惠。


香草歐利奧思慕昔(180元+10%)
使用鮮奶跟oreo餅乾打成冰沙,
上層看起來像奶油入口卻不會膩,
細緻口感中散發oreo的巧克力香。


如果飲料不小心喝完怎麼辦?
還有神奇陀螺杯的冰開水,
服務生會隨時幫你添加。


本日例湯洋蔥湯


料上比一般洋蔥湯更豐富,
多放了西洋芹和一些培根,
所以喝起來除了洋蔥的清甜,
還多了培根肉香與香料的辣度。


主餐也開始陸續上桌~
煙燻鮭魚蛋捲早午餐(套餐380元+10%),
單點即附有小杯果汁與水果,
套餐多了湯、甜點和飲料,
一整份看起來就能吃很飽。


蛋捲早午餐主角是誘人蛋捲,
配角是生菜沙拉、烤吐司麵包,
還有薯條、薯片與薯泥擇一。


沙拉使用義大利芥末醬,
甜中帶有芥末的微嗆,
跟清脆的生菜吃非常開胃,
薯泥一球滿紮實的,
不過入口卻很綿密,
所淋的醬汁也不搶其風味。


至於期待已久的蛋捲呢?
一刀切下流出濃濃起司,
真是太引人犯罪了~


保有蛋液的蛋捲包著起司,
那濃郁鮮嫩的口感,
加上煙燻鮭魚的鮮與燻烤香,
多層次的豐富滋味令人滿足。


別看到爆漿就忘了新招牌,
烤牛肉燒鍋起司(套餐420元+10%)登場~


燒鍋以薯條當底,
中間鋪上洋蔥、洋菇和主料,
最後放上炒蛋或太陽蛋,
超澎湃的美式平民料理出爐。


這麼一大鍋要怎麼吃呢?
首先可先吃吃底下酥脆的薯條,
然後就可以盡情的拌炒一番,
怎麼會出現更邪惡的牽絲呢?
原來裡面藏了馬茲瑞拉起司


因為使用的鐵鍋散熱快,
記得要快點大口享用,
多汁有嚼勁的大塊牛肉,
鮮嫩炒蛋和健康的蔬菜,
還有薯條的馬鈴薯香,
融合出驚喜的美味火花,
等冷了雖然仍然不油膩,
但牛肉就會變比較硬。


如果怕薯條和起司會比較膩,
可以加點蕃茄醬或tabasco醬,
攪拌後多了酸辣又是不同滋味。


享用完滿足的燒鍋和蛋捲,
谷堡最近還推出了一種神秘甜點,
只要四人同行點套餐就送你一份~
香蕉奶油派(單點280元)


酥酥餅皮上鋪滿新鮮香蕉,
淋上濃郁的奶油醬汁,
並挖了一大球香草冰淇淋,
最後用獨家焦糖醬裝飾。


拍的動作要快,
冰淇淋遇熱融化的很快,
咬下外層超酥的派皮,
還有一層有白巧克力的軟派皮,
加上香蕉果香與清涼冰淇淋,
體驗一下冷熱交融的滋味。

不過因香蕉派用料很紮實,
如果少於四人吃可能會太飽,
原來店家已經設想過了,
四人同享就是這麼剛剛好!


看到薯條遇到起司和蔬菜的燒鍋,
大家有沒有躍躍欲試呢?
偷偷說個能吃美食又省荷包的好康,
每週五是谷堡的燒鍋日,
點燒鍋料理全部都五折,
趁優惠來谷堡美式加洲餐廳
嚐鮮看看不一樣的燒鍋吧!


GOOBUR 谷堡美式加洲餐廳

地址:台北市大安區大安區光復南路308巷49號
電話:02-2711-1552

網站:http://www.facebook.com/GOOBUR


延伸閱讀:
台北東區 谷堡美式加洲餐廳GOOBUR(上)~在童趣的紅色古堡吃漢堡
台北東區 谷堡美式加洲餐廳GOOBUR(下)~融入法式自然細膩的漢堡
阿一一美式料理特輯


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美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • stk747
  • 推1+點
    偷偷筆記起來~
    週5去吃很划算ㄋㄟ
  • 嘗鮮還能省COCO^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/19 22:24 回覆

  • cha30906110u
  • 你介紹 餐廳 都沒有說停車場在那裡 ?
  • 因為我都是搭捷運過去的
    畢竟台北市真的很不好停車

    美食猛男阿一一 於 2012/08/19 22:27 回覆

  • cythia0805
  • 我想吃我想吃我想吃~~~~~~~~~~
    我好餓!!!!
  • 月月之後就能吃到了:D

    美食猛男阿一一 於 2012/08/19 22:29 回覆

  • evalilycoco
  • 下次我想吃雞肉口味的燒鍋!
  • 我都偷吃到一塊,還滿多汁的^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/19 22:31 回覆

  • 王拉拉
  • 蛋捲!!!! 早午餐好豐盛
    燒鍋也超酷的~我要衝上台北享用!!
  • 拉拉可以挑週五來嚐鮮:D

    美食猛男阿一一 於 2012/08/20 23:11 回覆

  • DoggyYummy
  • 禮拜五的優惠還真吸引人~ 每種料理都好吸引人啊 推推!
  • 很值得來大口一吃^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/20 23:12 回覆

  • vanessa0708
  • 推6
    我的媽啊..那個烤牛肉鍋燒起司有夠銷魂的啦
    我只要看到會牽絲的起司就猛流口水XD
  • 我也是,看到牽絲就難以抗拒~~:D

    美食猛男阿一一 於 2012/08/20 23:14 回覆

  • 悄悄話
  • abcfamily88
  • 推7

    這家我有經過..
    就被那紅色磚牆吸引~~超級亮眼~~
    沒想到裡面的東西感覺也好好吃..

    下次經過一定要全家進去吃一下^^
  • 他們的餐點都很有創意
    食材調味也很自然
    你們去一定能吃得很開心^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/20 23:25 回覆

  • fencertw
  • 推~
    吼~你們手腳一個比一個快,是要逼死誰阿~
  • 還是早點還債才不會夜長夢多XD

    美食猛男阿一一 於 2012/08/20 23:29 回覆

  • a80240a
  • 推~這家外表超棒的啦哈哈
    超想去吃說~
  • 從外觀裝潢就能感受其用心
    滿滿的胡桃鉗充滿夢幻感^^

    美食猛男阿一一 於 2012/08/20 23:32 回覆

  • juishanchang
  • 推+1
    乀~乀~乀~換新菜單了?!
    吼~~那蛋捲太...太...邪...惡...了啦(都口吃了>"<)
  • 我們一切開也是眼睛一亮
    真的是濃濃的爆漿起司!!:D

    美食猛男阿一一 於 2012/08/21 22:20 回覆

  • anikomayday
  • 起司燒鍋看起來超誘人!!! 上首頁啦
  • 好久沒上首頁了!開心^^

    美食猛男阿一一 於 2012/11/04 18:41 回覆

  • wretchoffice
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