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地址:台北市士林區後港街35號


這次得到的瘋體驗機會,
剛好離阿一一家不遠,
能到草原風蒙古火鍋體驗美國霜降牛肉套餐
於是阿一一跟一一媽和一一妹,
從劍潭捷運站2號出口出來,
看到B+C體能充電休閒館穿越劍潭路。
 

往前走看到全國電子,
過很長的十字路口。
 

繼續往前走看到OK便利商店左轉。
 

就到達了這次的目的地~草原風蒙古火鍋
 

店門口上蒙古帳棚的裝潢,
讓原本的普通建築增添了異國氣息,
店門前還擺了一些桌椅,
讓等待用餐的人可以坐著休息。
 

這裡採用一人一鍋的用餐方式。
 

桌上擺著充滿古樸風味的餐具,
湯杓是金屬製,
比一般涮涮鍋店的塑膠湯杓健康。
 

準備點餐了,
店裡提供各式肉類和海鮮,
從平價的梅花豬牛到高級的美國和牛,
價位在250~560元之間,
不另外收取服務費。
 

兩個人一起來想吃豪華一點,
可以點雙人套餐
山珍海味讓你同時享受,
還附上風味飲料。
 

如果預算不太夠的話,
平日中午也有供應輕食鍋
最便宜只要168元。
 

點好主料後就要選湯頭,
草原風蒙古火鍋提供三種湯底,
有辣而不嗆的紅鍋,適合涮牛肉和羊肉,
甘甜味美的白鍋,適合涮海鮮、豬肉和青菜,
以及使用昆布柴魚熬煮的青鍋
如果想體驗正統的蒙古風味,
可以試試白鍋或紅鍋。
 

點餐後來看看用餐環境,整間店空間不算很大,
不過店裡的座位安排很不錯,還有一人獨享的座位,
我們這天是平日晚上也是高堂滿座,
氣氛熱烈卻不會讓人有不舒服的感覺。


吃到一半還遇到也獲得體驗機會的輕盈寶寶和王子,
大家都選在體驗時間的第一天就來享用,
果然都是行動派!!


店裡最有特色就是天花板的設計,
讓人宛如在帳棚下吃著蒙古火鍋。
 

每個角落也有蒙古風味的藝術品或裝飾。



放著杯子的櫃子上,擺著可愛的蒙古娃娃。
 

來到飲料區抬頭一看,還有造型特殊的吊燈。
 

準備來喝點飲料了,
草原風蒙古火鍋的飲料採用自助式的方式。
 

有兩種冷飲,
這天喝到的是芒果柳橙桂花紅茶
味道不會因為是喝到飽而比較淡,
芒果柳橙有著柳橙的酸和芒果的果香,
桂花紅茶則在茶香中有著淡淡的桂花香。
 

熱飲有提供現磨咖啡和特別的花草茶,
花草茶有檸檬香草薰衣森林,
黃金蕎麥鮮綠茶三種選擇,
光看茶的名稱就很吸引人,
真想每一種都喝喝看。

 

除了飲料,
也供應低脂的客惟您冰淇淋,口味也很特別,
有山藥、布丁、哈密瓜、藍莓四種口味,
不過因為冰淇淋放在角落,
如果要挖裡面的口味會有點難挖。
 

回到座位上,首先上桌的是龍蝦沙拉
 

沙拉裡有綿密的馬鈴薯泥,
馬鈴薯泥中藏著充滿彈性的龍蝦肉,
龍蝦肉的鮮甜和馬鈴薯的甜味融合為一體,
讓阿一一好想再來一份。
 

蔬菜配料盤也上桌了,
配料以新鮮的食材為主,
有高麗菜、絲瓜、南瓜、蕃薯、香菇等,配料。
 

這時老闆送上我們的湯底,
細心的建議我們先涮肉再放蔬菜,
才能品嚐到最棒的味道。

因為一一妹和一一媽都不吃辣,
所以點白鍋,先偷嘗一下味道,
喝起來味道好甜,鹹度也剛剛好,
淡淡的中藥香在嘴裡擴散,
拿來涮青菜一定很棒!
 

白鍋裡還放了帶殼的龍眼乾。


煮一煮會縮進去。
 

阿一一點的紅鍋
味道果然如副店長所說不會很辣,
入喉後才會有絲絲的辣度出現,
不過味道比較油,較不適合直接喝,
可能涮肉之後就不一樣了。
 

主料上桌了,這是一一妹點的羊肩肉(330元)。
 

這裡的肉都是現切的,
不會像一般涮涮鍋店還有點冰凍的感覺,
肉色呈現新鮮的粉嫩紅色。
 

薄度也切得剛剛好,
放在鍋裡不用涮很久就可以吃了,
羊肩肉入口帶點嫩度,
沒有什麼羊臊味,
吃起來只有滿滿的甜味。
  

一一媽點的鯛魚片(350元),
鯛魚片像花一般的擺放在盤子上。
 

中間附了一杯酒,
副店長說可以加在白鍋中,
直接喝起來像水卻有酒香,
放到鍋裡除了讓湯增加酒香,
湯頭喝起來也更甜一點。
 

鯛魚加上白鍋的湯頭,
吃起來充滿了大海的鮮甜。
 

最後是阿一一要體驗的美國霜降牛肉(原價420元)。
 

看那肉片中均勻的油花,
等不及要準備享用了!!
 

雖然光看肉好像很油,但吃起來一點都不油,
反而因為油脂增加滑嫩度,
用紅鍋涮霜降牛肉果然好吃,不用再另外沾醬就很美味,
嘴裡都是甜美的牛肉肉汁,甜中還有著微微的辣度,
而且越吃味道越甜美,真的很神奇!
 

吃完滿足的山珍海味後,
要均衡一下,吃吃青菜。
 

阿一一分別用紅鍋和白鍋煮來吃吃看,
發現用白鍋湯底煮蔬菜,
能使青菜的清甜更加的明顯,
而用紅鍋則吃起來比較油,
所以建議用白鍋來煮蔬菜和配料
 

草原風蒙古火鍋附的青菜配料也是一時之選,
高麗菜充滿新鮮的清脆口感,
蕃薯煮好後味道鬆軟又甜蜜,
而且份量給的很多,吃完肚子超撐的。
 

最後還有附餐,
可以從竹炭米飯、手工拉麵、冬粉、五木拉麵中選一樣,
阿一一選了副店長很推薦的手工拉麵。
 

用白鍋湯頭煮一下,
手工拉麵入口滑溜有彈性,
加上有入味,味道真的不錯。
 

感覺已經吃得很滿足了,
沒想到還有甜點~綠豆湯
雖然有點小甜卻不會有膩的感覺。
 

雖然已經吃得超滿足的,
但是怎麼能忘記冰淇淋的存在,
雖然客惟您冰淇淋不算很高級,
但山藥口味中可以吃到小小的山藥塊,
布丁口味也讓人好像吃到真正的布丁一樣,
讓今天的蒙古火鍋之旅有個完美的ENDING。
 

最近店裡有舉辦活動,
只要在部落格或生活美食網站,
寫100字以上推薦草原風,
本人持列印頁來用餐,
就能享用肉片一份。
 

自然新鮮的食材,道地的蒙古湯頭,
雖然不大卻充滿異國風的用餐環境,
還有親切的服務,有在家用餐的感覺,
來到草原風蒙古火鍋
你就能感受的到!!




延伸閱讀:
不用沾醬的道地蒙古湯頭~士林 草原風蒙古火鍋
有著天然柴魚湯頭的~火鍋世家
寒冬裡吃吃清爽無負擔的火鍋~櫻之田野養生野菜鍋
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留言列表 (11)

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  • cat775323
  • 好好喔>"<
    瘋體驗我從沒有中過QQ
  • 加油!多參加幾次,
    就有選上的機會。:)

    美食猛男阿一一 於 2010/05/28 23:16 回覆

  • 喵~
  • 用白鍋煮青菜真的比紅鍋好吃很多:P
  • 用白鍋煮的青菜好甜阿~~
    紅鍋比較偏油。

    美食猛男阿一一 於 2010/05/28 23:18 回覆

  • stk747
  • 服務周到
    食材新鮮讓我一直想再訪的原因~
    推+點廣~
  • 他的服務真的很不錯,
    雖然服務人員只有老闆和副店長,
    不過讓人有家的感覺。:)

    美食猛男阿一一 於 2010/05/28 23:27 回覆

  • 肉質看起來好像不錯耶 士林離阿一一家很近吧 哈哈!

    ~推~ + 1 ^_^
  • 對阿!所以以後可以常常去吃。:D

    美食猛男阿一一 於 2010/05/28 23:29 回覆

  • an828amanda
  • 推~~~
    紅鍋很吸引我ㄝ
    雙降牛肉更吸引我咧
  • 紅鍋雖然不適合煮菜,
    不過涮牛肉和羊肉真的很棒!!
    辣媽安有機會可以去吃吃看。^^

    美食猛男阿一一 於 2010/05/28 23:36 回覆

  • ai057854750
  • 馬鈴薯泥 有 龍蝦肉

    有種 挖到金礦 的 感覺吧 !!
  • 綿密中有彈性的口感,
    還有鮮甜的龍蝦肉汁,
    再來一碗!!哈!!

    美食猛男阿一一 於 2010/05/28 23:39 回覆

  • issac66666
  • 唉~我的瘋體驗的網站一直都認證不過去

    認證碼一直的按了又按~還是不行

    真的被打敗了

    只能看你們吃的美圖了~

    但是推是ㄧ定要的啦~ㄏㄏ
  • 怎麼會呢?
    你有把認證貼紙貼到部落格裡嗎?
    加油!!再試試看吧!:)

    美食猛男阿一一 於 2010/05/30 20:25 回覆

  • vivian4220
  • 看起來真的好好吃,不過好遠!!!! >"<

    +1
  • 台中應該也有類似的店,
    期待vivian開發出來。^^

    美食猛男阿一一 於 2010/05/30 20:34 回覆

  • s3898433
  • 小潔推7
    那個高麗菜
    那個肉肉
    看起來沾上醬 都好美味

    ㄟ~可以問一下
    板主的圖都縮到多大(長跟寬?)
    看起來很舒服耶!^^
  • 如果是這篇的話,我圖是縮成640X480,
    其他幾篇因為是從愛評網直接貼上,
    圖會縮得更小一點。:)

    美食猛男阿一一 於 2010/05/30 20:49 回覆

  • s3898433
  • 謝謝!^^
  • 不會,也希望對你有幫助:)

    美食猛男阿一一 於 2010/05/31 09:17 回覆

  • qx1436
  • 推推嚕~
  • 謝謝你的推推^^

    美食猛男阿一一 於 2010/05/31 09:17 回覆

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