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地址:台中縣和平鄉武陵路3-16號


雖然不用自己開車,
但坐在遊覽車上看著彎來彎去的山路,
不知不覺也快暈了起來,
終於「武陵收費站」閃亮亮的五個字出現了,
來到這裡也是花錢的開始,
只要進入武陵農場的領域,
不論你是要一日遊、住宿,
通過此門都要繳交一人全票160元的入場費


收費站旁的樹上開著不知名的小白花。


離開收費站繼續往前開沒多久,
我們來到今晚下榻的武陵富野度假村
走下遊覽車瞬間感覺到溫度的下降,
原來所在的位置海拔約1800公尺,
自然課教過每上升100公尺下降攝氏0.6度,
溫度也由平地二三十度的炎熱天氣,
來到僅僅19度的涼爽氣溫。


來到飯店當然沒這麼快去房間休息,
所以環境的部分下次再來介紹,
坐車坐到暈的我們早就飢腸轆轆,
都衝到一樓的餐廳享用午餐。

大家會想說看照片餐廳不是在二樓嗎?
這是因武陵富野度假村建在山坡上,
所以接待大廳其實算是地下室。


這裡是晚上要來享用的巴頓西餐廳


走過西餐廳旁的小道,
我們來到三元中餐廳
古典小吊燈下是一個個大圓桌。


桌上已擺好餐具和白飯,
因為晚上要吃大餐就只淺嚐一點,
米飯是阿一一愛的QQ口感。


附的熱茶是茉莉花茶
剛剛好的溫度喝起來很順口,
靜靜感受茉莉花的迷人香氣。


餐點也陸續上桌了,
第一道是燻茶鵝冷盤


茶鵝看起來非常緊實,
但吃起來卻不會太韌,
能嘗到鵝肉本身的肉汁,
涼涼的吃滋味滿不錯的。


不知道是什麼的羹湯
裡面的料還滿多的,
有白菜、金針菇、小蝦子等料。


湯頭能喝得到白菜的甜味,
加一點桌上的烏醋,
增添了酸度又是不同的風味。


青椒炒宮保雞丁
雞肉的調味除了辣還有一點酸,
但酸和辣兩種味道不是很融合,
所以覺得還好。


炒花椰菜,沒有太多的調味,
只有蔬菜原有的清脆口感與清甜風味,
可惜有加阿一一討厭的大蒜。


水煮蝦,雖然身在深山裡,
不過蝦子的新鮮度很不錯,
肉質甜又有彈性。


因為我們這桌人比較少,
沒有全魚,只有清蒸魚片
當然跟全魚比嫩度還是差了點,
但調味滿不錯的,湯汁也很下飯。


炒高麗菜
簡單的一道菜卻讓人最印象深刻,
來自高山的高麗菜果然超好吃,
咬下青翠又甜美的味道,
即使加了大蒜仍然一樣的愛。


燉排骨薏仁湯
放了排骨、豬腳筋、薏仁和枸杞,
看似滿油的入口卻不會有油膩感,
喝起來清爽甘甜又溫暖。


桌菜也有附甜點~茶凍


口感類似寒天,
比一般果凍再硬一點,
淡淡的甜味中有著濃濃的茶香。


最後是水果葡萄柚和蘋果,
葡萄柚多汁而不過酸,
來自高山的蘋果當然也不錯。


雖然位於物資運送困難的高山,
武陵富野度假村三元中餐廳提供的料理,
在食材新鮮度和調理味道上都有一定水準,
一桌十人2500元也不算貴,
讓阿一一吃得飽飽又滿足。

補足元氣後,
我們坐上遊覽車再出發,
準備好好去挑戰一下了!!


延伸閱讀:
阿一一初夏武陵農場之旅
 

美食猛男阿一一 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()


留言列表 (12)

發表留言
  • lovecathylee
  • 凱西推~
    茶鵝光看就覺得好好吃唷~
    已聞到茶香了呢:D
  • 肉質緊實多汁好吃^^

    美食猛男阿一一 於 2011/05/18 22:31 回覆

  • juishanchang
  • 推2~
    喔~阿一一你們有住在武陵富野喲!
    真好!小珊珊還沒住過說,上次拼當天來回^^a
  • 出去玩當然要享受一下:P,
    小珊珊當天來回應該超累的吧!

    美食猛男阿一一 於 2011/05/18 22:34 回覆

  • ashin303

  • 感覺阿一一的生活好有樂趣
    四處吃喝玩樂,很充實耶XD
  • 難得能出遠門玩一下,
    一定要好好記錄留為記憶。:)

    美食猛男阿一一 於 2011/05/18 22:36 回覆

  • irene521
  • 推+1
    一個人250有肉有魚有青菜還有水果真的算不錯了,畢竟在這種偏僻的地方
    也沒有什麼好挑的了^^"
  • 對阿!
    在山裡還能吃到經濟實惠又好吃的餐點,
    已經很滿足了!!^^

    美食猛男阿一一 於 2011/05/18 22:37 回覆

  • fencertw
  • 推~
    燻茶鵝有吸引到我~呵呵~
  • 好吃!茶香雖然不明顯,
    但肉甜又滿多汁的。:)

    美食猛男阿一一 於 2011/05/19 07:19 回覆

  • cjh07310108
  • 阿一一
    看到你拍的這些照片
    我現在整個肚子超餓得XD
    這兌限制自己最好不吃宵夜的我
    實在是折麼阿XD
    我有氣無力的推.....
  • 感謝小賴的友情推推^^
    加油!加油!
    不吃宵夜可以保好身材

    美食猛男阿一一 於 2011/05/19 07:23 回覆

  • ppcpp666
  • 茶鵝第2張還真像鮭魚XD
    (大誤!!!)
    推~
  • 哈!去掉皮和骨頭,
    看起來真的有像:P

    美食猛男阿一一 於 2011/05/19 07:25 回覆

  • evalilycoco
  • 這樣一桌$2500真划算,菜色還算不錯呢!
  • 以物資運送困難的山上來說
    這樣的價位真的很實惠:)

    美食猛男阿一一 於 2011/05/19 10:29 回覆

  • joanyu0723


  • 到武陵的山路感覺就很容易暈車
    還好餐點看起來都不過油膩
    排骨薏仁湯看起來很爽口呢

    喬安
  • 真的!很多人都暈車了
    排骨薏仁湯清爽好喝:D

    美食猛男阿一一 於 2011/05/19 10:31 回覆

  • stk747
  • 推11~
    這樣的菜色挺不錯的~而且又不貴~收下~
  • 有機會來武陵玩可以來吃吃這家:)
    (其實附近供應餐點的地方也不多:P)

    美食猛男阿一一 於 2011/05/19 13:08 回覆

  • 悄悄話
  • rt009211
  • 沒去過武陵農場的說= =
    不過在這麼偏僻的地方能有這些菜色算不賴了XD
  • 對阿!有專業度假村團隊經營還是有差:P

    美食猛男阿一一 於 2011/05/21 22:07 回覆